Flan შოკოლადი რეცეპტი, ფოტო, უპირატესობები სხვა desserts

შოკოლადის flan - მშვენიერი ნამცხვარი, რომელიც არ არის მხოლოდ საოცრად გემრიელი დესერტი, მაგრამ რეალური სამეცნიერო ექსპერიმენტი. სველი მასა შეედინება პან, ხოლო შერევით ყველაფერი: კარამელის სოუსით და ცომი ტორტი და ნარევი flan. თუმცა, საცხობი ფენების ამ მშვენიერი ტორტი გაფორმებულია სრულყოფილი მიზნით საკუთარი: ბოლოში ტორტს თავზე - flan. ფენების არ ავურიოთ და იცვლის!

Tasty, პრაქტიკული, ესთეტიურად სასიამოვნო

თუ თქვენ გაქვთ ბავშვები, ისინი აუცილებლად დააფასებს შესაძლებლობა საზ თქვენთან ერთად შოკოლადის Flan. რეცეპტი ფოტო შეიძლება იყოს ძალიან სასარგებლო შეესაბამება შემთხვევა: არ არის გამორიცხული, რომ მათ ახალგაზრდა confectioners გულწრფელი სიყვარული cooking, ავალებს მათ bake ტორტი "სურათები." და ბოლოს, რა თქმა უნდა, თქვენ უბრალოდ უნდა ვეცადოთ, ტკბილი გემო შედევრი.

პრაქტიკული დიასახლისები მიყვარს თვისება ამ დესერტი: ის შეიძლება მომზადებული დღით ადრე ემსახურება. ეს ნიშნავს, რომ თქვენი საყვარელი ტორტი შეიძლება გამომცხვარი წინასწარ - და არ აღელვებს მომავალი ჩაი, უძღვნის დარჩენილი მომზადება appetizers და ძირითადი კურსი მენიუში.

Flan შოკოლადის იქნება უჩვეულო გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. ის არის ძალიან ესთეტიკური გამოჩენა და ეფექტურად დაყოფილი ფენების იდეალურად სწორი შავი და თეთრი. გარდა ამისა, სტუმრებს შეუძლიათ ისარგებლონ მისი დაუვიწყარი გემო - და მადლობა გადავუხადო მასპინძლებს დღესასწაული გემრიელი დესერტი.

მარტივი რეცეპტი

რამდენიმე უყვარს bake ნამცხვრები, იმიტომ, რომ ისინი ბევრი დრო და ძალისხმევა. როგორც წესი, პირველი bake ნამცხვრები, მაშინ შერეული (და ზოგჯერ მოხარშული) cream coat მათთან ნამცხვრები, დაამატოთ ტკბილი, მუშაობს დეკორაციები. მინიმალური დრო და ძალისხმევა - ეს არის ის, რაც შოკოლადის Flan. რეცეპტი მარტივია, შეიცავს ინგრედიენტებს ხელმისაწვდომი და იქნება საკმაოდ შეუძლია თუნდაც ახალბედა მზარეული.

სტრუქტურა

ასე რომ, შემდეგი პროდუქტების ტორტი:

• 1/2 Art. კარამელის სოუსი (შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა მაღაზიაში ან საკუთარი ცალკე რეცეპტი);
• 1/2 Art. და კიდევ 2 tbsp. tablespoons ფქვილი;
• 1/3 Art. კაკაო;
• 1/2 Art. საცხობი სოდა;
• 1/4 Art. მარილი;
• მუქი შოკოლადი (მოჭრილი შევიდა ცალი);
• 6 tablespoons. tablespoons მდნარი კარაქი;
• 1/2 Art. buttermilk;
• 1/2 Art. შაქარი;
• 2 კვერცხი;
• 1 სთ. კოვზი ვანილი.

Flan შოკოლადი - არის სახელი ტორტი, მაგრამ, ფაქტობრივად, flan არ შეიცავს კაკაოს. მისი მომზადება არის საჭირო:

• 2 ქილა შესქელებული რძე;
• მუხლი 2.5. რძე;
• კრემი ყველის (როგორიცაა "ფილადელფია", გაათბო ოთახის ტემპერატურის);
• 6 კვერცხი;
• 4 კვერცხის გული;
• 1 სთ. კოვზი ვანილი.

მომზადება

თუ თქვენ მზად ყველა ინგრედიენტი სიაში, შეგიძლიათ დაიწყოს ღუმელი შოკოლადის Flan. რეცეპტი, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ძალიან მარტივია:

• წინასწარი გათბობის ღუმელი. Sprinkle მრგვალი ნამცხვარი პან ერთად ფქვილი, დაასხით კარამელის სოუსით.
• პატარა კონტეინერი, ავურიოთ ფქვილი, კაკაო, სოდა და მარილი. ამავე დროს, შედეგად ნარევი იყო გათვალისწინებულია მხარეს. განათავსეთ მწარე შოკოლადი და კარაქი in a კერძი მიკროტალღური ღუმელი, დნება დაახლოებით ორი წუთი. Whisk buttermilk, შაქარი, კვერცხი, ვანილი და არაქისის კარაქი სანამ გლუვი. შემდეგ დავამატოთ ფქვილის ნარევი და აურიეთ სანამ ერთიანი. ჩაასხით batter მეტი კარამელის სოუსით.
• შეურიეთ შედედებული რძე, რძის, ნაღების ყველი, კვერცხი, კვერცხის yolks და ვანილი, whip ნარევი ბლენდერში ერთი წუთით ან სანამ გლუვი. ნელა დაასხით შევიდა mold თავზე ცომი.
• მოათავსეთ ტორტი პან დიდი frying პან frying. შეავსეთ პან ერთად მდუღარე წყალში ერთი ნახევარი და bake cake 75-90 წუთი მაქსიმალური ტემპერატურა. შეამოწმეთ მზადყოფნა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ toothpicks. ტრანსფერი შოკოლადის flan in ფორმა ფილარმონიის და დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე (დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში). განათავსეთ მზა ტორტი მაცივარში მინიმუმ 8 საათი.
• გადაიტანოს დესერტი ლამაზი კერძი, მიიტანეთ ბოლოში mold ერთი წუთით ცხელ წყალში. საფარის კერძი და გახდეს ყველაზე mold flan. ნელა და ყურადღებით ამოიღონ ფორმა. დესერტი შეიძლება მსახურობდა მაგიდაზე.

კარამელის სოუსით

შოკოლადის flan - არ არის მხოლოდ დესერტი, რომელიც მოიცავს კარამელის სოუსი. ისინი შეიძლება watered ნებისმიერი ნაყინი (თუმცა განსაკუთრებულ გემოს რომ ის მიიღებს შოკოლადის ბურთები), და პრაქტიკულად ნებისმიერ სხვა ტორტი. კლასიკური რეცეპტი კარამელის აუცილებლად გულისხმობს ბევრი შაქარი და ბევრი მძიმე კრემი. თქვენ არ შეგიძლიათ ვარიანტი, თქვენი გემოვნების - მაგალითად, ეგზოტიკური კარამელის სოუსით ერთად ზღვის მარილი და ვანილის ექსტრაქტი.