Delicious უხორცო წვნიანი

მეცნიერთა იძიებს მიზეზი განწყობით და მხნეობით უკრაინელი ქალები, რამდენიმე შესწავლას ატარებდნენ და აღმოჩნდა, რომ ეს მდგომარეობს მათი დიეტა. იგი მოიცავს საკმარისი რაოდენობის შემდეგი ინგრედიენტები: beets, ნიორი და ხელნაკეთი lard, რომელიც ხშირად შეიცავს სახით კომპონენტების borscht. ბოლო ნივთიერება მენატრება, რადგან მისი მაღალი კალორიულობის, არამედ სასარგებლო თვისებები beets საჭიროა ვთქვა რამდენიმე სიტყვა.

ეს მცენარეული შესანიშნავად ხსნის რადიონუკლიდების შედგება betaine მხარდამჭერი ღვიძლის ფუნქციის მაღალ დონეზე და თავიდან ათეროსკლეროზი. ჭარხალი მდიდარია ვიტამინებით და ფოლიუმის მჟავა, ასე რომ, ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა ქალები. იმისათვის, რომ ბორში ჭარხალი შესაძლებელი იყო დიეტა, ეს შეიძლება მომზადებული გარეშე ბულიონი.

როდესაც ჩვენ ვფიქრობთ, როგორ საზ წვნიანი ხორცი, ხშირად იძულებული დაეყრდნონ შესაბამისი დრო წელიწადში. On ცივ დღეებში, ცხელი საკვები უნდა იყოს nutritious და საკმარისი. ოპტიმალური ზამთრის უხორცო წვნიანი ლობიო. იმისათვის, რომ ეს, მიიღოს ბანკში 3.5 ლიტრი (ზოგიერთი დალია მხოლოდ 5 რადგან მუდმივი, ეს მხოლოდ იღებს უფრო გემრიელი). ასევე საჭიროა 0.2 კგ ლობიო, კომბოსტო ნახევარი მცირე ზომის, 5 კარტოფილი, წყვილი პატარა სტაფილო და ხახვი, 2 საშუალო beets, 100 გრ ტომატის პასტა, მარილი, ნიორი კბილი, ზეთი.

ლობიო გაჟღენთილია ღამისთევა და მოხარშული 2 \ 3 მზადყოფნა. ამ ბულიონი დაუმატეთ კარტოფილი, diced. ნარევი მოხარშული, შემდეგ დაემატა კომბოსტო. ნახევარი შედუღებული კომბოსტო და კარტოფილი დასძინა zazharki. მომზადება ხახვი წვრილად დაჭრილი და შემწვარი, დასძინა, რომ იგი გახეხილი წლის უხეში grater სტაფილო, ტომატის პასტა. ბორში დატოვონ ცოტა მოვხარშოთ და ამასობაში beets დიდი და დავამატოთ წვნიანი 10 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო. კერძი დამარილებული გასინჯვა, იგი დასძენს ნიორი და მწვანილი. Nutritious და გემრიელი უხორცო წვნიანი მზად.

კერძები ცხელ ზაფხულში შეიძლება მსახურობდა გაცივებული. და ამ შემთხვევაში უხორცო წვნიანი შეიძლება ძალიან ორიგინალური გემო. მაგალითად, შეგიძლიათ მიიღოს 0,4 კგ beets და მოხარშული კარტოფილი, ორი კვერცხი და ახალი კიტრი, 75 გრ მწვანე ხახვი, 2 tablespoons არაჟანი, კოვზი შაქარი, ძმარი და მარილი - გემოვნებით. Beets მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, დაასხით ორი ჭიქა წყალი თხევად ემატება ჩაის კოვზი ძმარი, ყველა დამზადდება დაახლოებით ერთ საათში. Decoction გაფილტრული, დამთავრდება. ბოსტნეული ემატება დარჩენილი დაჭრილი კომპონენტებს, რომლებიც შემდეგ ივსება ჭარხალი ბულიონი. სანამ ემსახურება წვნიანი დაამატოთ გახეხილი horseradish, შაქარი, მდოგვი და არაჟანი.

ლიტვაში უხორცო წვნიანი მზადდება ფერმენტირებული რძის ასეთი სასარგებლო პროდუქტი, როგორიცაა იოგურტი. ასეთი წვნიანი არის აღებული ნახევარი ლიტრი კეფირი, 0.4 კგ მოხარშული ჭარხალი, 300 გ. ადუღებულ წყალში, ერთი კვერცხი, კამა, მარილი, მწვანე ხახვი გემო. Kefir არის whipped მარილი და ადუღებულ წყალში, იგი გააცნო წვივის ჭარხალი, კამა, chives. როდესაც მაგიდაზე კერძი დაამატოთ დამსხვრეული კვერცხი და არაჟანი. თანმხლები ამ წვნიანი ხშირად თბილი მოხარშული კარტოფილი.

სხვა რეცეპტები კერძები გარეშე ხორცი საწყისი beets მინიმუმ გემრიელი და ჯანსაღი. მაგალითად, დიდი appetizer არის სალათი beets ნივრით და კაკალი. ოთხი საშუალო ზომის ჭარხალი მიღებული ოთხი tablespoons მაიონეზი, კოვზი ხილის ძმარი, ერთი ჭიქა კაკლის კერნელი და გოგრის თესლი, ნიორი clove. ჭარხალი მოხარშული, გაცივებული, rubbed წლის უხეში grater. დაქუცმაცებული კაკალი, ნიორი rubbed. ყველა კომპონენტი სალათი mix. როდესაც ემსახურება კერძი შეიძლება შემკული sprig გამწვანების და დამატებითი დავასხათ მაიონეზი.