Გემრიელი წითელი წვნიანი: სამზარეულო სახლში

Red ბორში სამზარეულო, რომელიც განხილული იქნება ქვემოთ, არის ტრადიციული პირველი კურსის სლავების, ძირითადად, აღმოსავლური წარმოშობის. აღსანიშნავია, რომ ეს სუპი მზად უნდა იყოს მხოლოდ ხორცი და ძვალი. მიიღეთ ეს კერძი რეკომენდირებულია ძროხის ან ხბოს.

ეტაპობრივად სამზარეულოს ბორში

საჭირო ინგრედიენტები:

• ჭარხლის საშუალო - 2 pcs.;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 1-2 ცალი.;
• ხორცის შესახებ ძვლის (ხბოს ან საქონლის ხორცი) - 200 გრ.;
• პატარა ნათურებით - 2-3 pc.;
• ვაშლის სიდრი ძმარი - 1 დიდი კოვზი;
• Carrot დიდი - 1 pc.;
• დაფნის ფოთოლი - 2-3 pc.;
• მარილი - შეხედულებისამებრ;
• Sauerkraut - რამდენიმე spoonfuls;
• კომბოსტოს - 1/3 პატარა დანამატი;
• მცენარეული ზეთი - 3 დიდი კოვზები;
• ადგილზე წითელი წიწაკა - სურვილისამებრ.

დამუშავება ხორცის პროდუქტის

Red ბორში cooking რომელიც იღებს მხოლოდ 1,5 საათი, ამის გაკეთება მდუღარე ძროხის ან ხბოს. თუმცა, სანამ ხორცის დამუშავდება კარგად. ეს უნდა იყოს გარეცხილი, გაიწმინდა არასამთავრობო საკვები ელემენტები, შემდეგ კი ნაწილობრივ გამოეყო ძვალი და chop საშუალო ზომის ცალი. ამის შემდეგ, პროდუქტის (ერთად ძვლები) უნდა იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა ქვაბში, დაასხით ჩვეულებრივი წყალი (2/3 ნაწილი), boil, მარილი, დავუმატოთ დაფნის ფოთოლი და მოვხარშოთ 60-80 წუთი. აღსანიშნავია, რომ ნელ-ნელა უნდა გავრცელებული დანარჩენი ინგრედიენტები პროცესში მდუღარე ხორცი.

ბოსტნეულის გადამამუშავებელი

სამზარეულო წითელი ბორში მოიცავს გამოყენების სტანდარტული კომპლექტი ბოსტნეული. ამისათვის, სარეცხი და სუფთა კარტოფილი, ჭარხალი, ხახვი, კომბოსტო და სტაფილო. მას შემდეგ, რაც ისინი უნდა გაანადგურა. კარტოფილის ტუბერები, კომბოსტო და ხახვი საუკეთესო მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, სტაფილო და ჭარხალი, და სასურველია რუბლს დიდი grater.

სითბოს მკურნალობა საკვები

ცნობილია, რომ წითელი წვნიანი, მომზადება, რომელიც მოიცავს გამოყენება დიდი რაოდენობით ბოსტნეული, აქვს შესაბამისი ფერის გამო თანდასწრებით მასში ჭარხლის. ასე რომ, მან წვნიანი არა მხოლოდ გაჯერებული ფერი, მაგრამ გემო, მიზანშეწონილია, რომ ფრაის პან. ამ შემთხვევაში, პროდუქტის, რა თქმა უნდა დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და 1 კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი.

პროცესში მდუღარე ხორცი შემდეგი ინგრედიენტები საჭირო თანდათან გავრცელდა: კომბოსტო, სტაფილო, კომბოსტო, ხახვი, კარტოფილი და ჭარხალი. მას შემდეგ, რაც ყველა პროდუქტი რბილი, წვნიანი სასურველი გემოვნებით, დაუმატეთ მარილი და პილპილი, თუ საჭიროა, და მაშინ ამოღება, სითბო.

სწორი ემსახურება

გემრიელი წითელი წვნიანი, მომზადება, რომელიც ჩვენ არ განვიხილავთ ამ სტატიაში, თქვენ უნდა მოუტანს მაგიდაზე ცხელი. გარდა ამისა, ეს კერძი რეკომენდირებულია წარმოადგინოს ახალი სქელი ნაღები, თეთრი პური და მაიონეზი. აღსანიშნავია, რომ ეს არის საკმაოდ მაღალი calorie სადილი, და ამიტომ უმჯობესია, არ ჭამა დროს დიეტა.

wholesome რჩევა

ზოგიერთი დიასახლისები ემატება წითელი წვნიანი და ინგრედიენტები, როგორიცაა წიწაკა, ლობიო, კიტრი, მწვანილი და ასე შემდეგ. იგი იძლევა კერძი მდიდარი არომატი.