Ჭარხლის ნიღაბი - გემრიელი და ჯანსაღი

რამდენად ხშირად ჭამთ ჭარხალი? სავარაუდოდ, ძალიან ხშირად - გარდა იმისა, რომ როდესაც ჩვენ ვაპირებთ მომზადება სალათი "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი." კარგად, borscht, რა თქმა უნდა, ჩვენ დააყენა. თუმცა, არ არის აუცილებელი, რომ დაველოდოთ დღესასწაულს, რათა საზარელი სალათი. ჭარხალიდან შესაძლებელია აბსოლუტურად შეუსაბამო, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათები "ყოველდღიური რუტინული".

ყველაზე ხშირად, ჩვენ შეჩერდება ის ფაქტი, რომ beets სალათი, როგორც წესი, არის მოხარშული, მაგრამ ეს არის დიდი ხანია მოხარშული. ვურჩევ საცხობი რამდენიმე ჭარხალი ღუმელში, მარჯვენა კანი - აღმოჩნდება tastier ვიდრე მოხარშული და მაშინ ჩვენ არ გამოვიყენოთ იგი მაშინვე, ჩვენ მას მაცივარი და შემდეგ "brew" სალათი, როდესაც არსებობს მზად-ჭამა root არ არის პრობლემა.

იმისათვის, რომ არ მიიღოს თქვენი ხელები ბინძური, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამედიცინო ხელთათმანები ან უბრალოდ დააყენა პლასტიკური ტომარა თქვენს ხელში და თავიდან შეღებვა თქვენი თითების.

ჭარხალი ნიორი - რეცეპტი

რეცეპტები სალათის მომზადებისთვის ძალიან ბევრია - ორივე კომპლექსი და მარტივი - ასე რომ, თუ არ უნდა იყოს ზარმაცი, ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი მაგიდა. გარდა ამისა, ექიმები ურჩევნიათ გამოიყენონ ჭარხალი უფრო ხშირად საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებისთვის. (მიუხედავად იმისა, რომ დიაბეტით დაავადებულთა საჭიროება უნდა დაიცვას ღონისძიება, მას შემდეგ, რაც ყველა beets ძალიან მდიდარია შაქარი).

მე მხოლოდ რამდენიმე მარტივი რეცეპტი გავატარებ, სადაც პროდუქტის ოდენობა არ არის ნათლად მითითებული, მარტივი გაანგარიშებით, რომ თქვენ მიიღებთ დანარჩენი ჭარხლის 2 საშუალო ზომისთვის - ნიორი 3-4 კბილი, 70-100 გრამი ყველი, 3-4 კაკალი.

ჭარხლის რეცეპტი ჭარხლის სალათისთვის არის ჭარხალი ნიორი და მაიონეზი.

აქ ყველაფერი ზოგადად არის მარტივი - მოხარშული მთელი (ან გამომცხვარი ღუმელში) და გაცივებული ჭარხლის peeled, გადის grater და დაამატოთ რამდენიმე კბილი ნიორი, დაჭრილი წვრილად ან გაიარა crush. მარილი, სეზონი მაიონეზი ან მცენარეული ზეთი. ყველა ბიზნესი - 5 წუთი!

თქვენ შეგიძლიათ ოდნავ შეცვალოთ ეს რეცეპტი და დაამატეთ ჭარხლის ნიორით დაჭრილი ნიგოზი (საჭიროა 3-4 ცალი და გემო საგრძნობლად გაუმჯობესდება).

კიდევ ერთი დიდი კომბინაცია არის ჭარხალი და ნიორი. ეს კომბინაცია არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან მგრძნობიარეა, როდესაც ნათელი claret ჭარხლის ფონზე არსებობს თეთრი ან კრემი ქუდი, ნახმარი on grater, მძიმე ყველი - ძალიან სადღესასწაულო. და შიგნით სალათი იგივე კაკალი და ნიორი მაიონეზი ან კარაქი! პროცესში ჭამა ყველაფერი მიქსები - უბრალოდ გემრიელი!

ჯერ კიდევ ლამაზი რეცეპტი ჭარხლის სალათი და მოხარშული (ან დაკონსერვებული) ლობიო მარილი კიტრით დაამატეთ - ყველა ეს არის დაჭრილი იმავე ზომის კუბურებიდან (გარდა ლობიო, რა თქმა უნდა) და წითელი ცხელი მცენარეული ზეთით ჩაცმული. ლობიო მიიღოს შუშის ან, თუ დაცული, მაშინ შინაარსი სტანდარტული jar, ჰყოფს სოუსით. ისევ და ისევ ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატეთ ნიორი. და თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააყენა სტაფილო მოხარშული ან გამომცხვარი, საკმარისი ერთი რამ, ასევე დაჭრილი შევიდა კუბურები - ძალიან მხიარულ სალათი გამოდის და ძალიან დამაკმაყოფილებელი.

მაგრამ არსებობს ვარიანტი ლობიო და beets ნაცვლად დამარილებული კიტრი დამატება ახალი ვაშლის და იგივე კაკლის. შემდეგ ნიორი გაუქმებულია, კვლავ ნახევრად ლიმონის წვენი და ზეთი შევსება.

მე თითქმის დაავიწყდა რეცეპტი სალათი ეხლა beets ერთად prunes - უბრალოდ სასწაული სალათი (თქვენ ალბათ უკვე ვხვდები, რამდენად სასარგებლოა ეს გარკვეულ შემთხვევებში), და რამდენად გემრიელი ეს!

ეს ყველაფერი კეთდება, როგორც უბრალოდ - ერთი მუჭა prunes არის steamed, მაშინ იგი დაჭრილი შევიდა ცალი, არ არის აუცილებელი პატარა, შეიძლება strewed, შერეული beets მოხარშული (ან გამომცხვარი), დაჭრილი შევიდა კუბურები ან straws, დაჭრილი კაკალი და ნიორი, დამარილებული გემო და refueled მაიონეზი.

სხვათა შორის, ხორცის სალათები, სადაც ფუტკარი გამოიყენება ნიორით, ასევე ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. ხორცმა წინასწარ მოხარშული, გაცივებული, წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ მარილი კიტრი, დაჭრილი ან გახეხილი ჭარხლის, დაამატეთ მოხარშული კვერცხი, ასევე წვრილად დაჭრილი და შეავსეთ ნიორი და მაიონეზი. ძალიან დამაკმაყოფილებელი.

ფენების ცხარე კერძები შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკა და სხვა საყვარელი სანელებლები სალათებს და რა თქმა უნდა დაამშვენებს მათ მწვანილი.

საზ ჯანმრთელობაზე