Borsch ცივი ჭარხალი ერთად: რეცეპტი

ცხელ ზაფხულში, გინდა რომ საზრგუნავს მხოლოდ მსუბუქი და უცხიმო საკვები, ასე რომ, ჭარხლის ჭარხალი შეიძლება იყოს თქვენი ხსნა. მასთან ერთად, თქვენ შეძლებთ ნაცნობი მენიუ უფრო მრავალფეროვანი და საინტერესო.

რეცეპტი ცივი borsch ერთად beets

საზაფხულო ჭარხლის სუპი არის სპეციალური სახის ბოშები, ყველასთვის საყვარელი, რომელიც ახალ ფერებში ახალი ფერის თამაშს ითამაშებს. თუ გსურთ ისწავლონ, თუ როგორ სწორად მომზადება ცივი წითელი borsch ერთად beets, შემდეგ ყურადღებით წაიკითხოთ რეცეპტი:

• მიიღეთ ორი პატარა ჭარხალი, კანი მათ და დაჭრილი მათ ძალიან პატარა კუბი.
• ჩაასხით saucepan, დაასხით წყალი, დავამატოთ ცოტა ძმარი და საზ სანამ გაკეთდეს.
• დაასხით ბულიონი, აღების ფუტკარი.
• სამი მოხარშული კარტოფილი კანი და დაჭრილი კუბი, და ორი ახალი კიტრი - ჩალის. რამოდენიმე მწვანე ხახვი ასევე დანა დანით. მომზადდეს მომზადებული ბოსტნეული ჭარხალით.

ადრე ემსახურება, შეავსოთ ბაზა borscht ერთად horseradish, არაჟანი, შაქარი და მარილი გემოვნებით. ამის შემდეგ, გავრცელებული ბოსტნეული ფირფიტები, დაასხით მათ ბულიონი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.

ცივი borsch ერთად beets და ძეხვი

გემრიელი საზაფხულო წვნიანი არა მარტო შენი ოჯახის წევრების დაკმაყოფილებას, არამედ მათ აძლევს ძალას და დააკისროს კარგი განწყობა. ეს კერძი სადილის მონაწილეებს სასიამოვნო დღის განმავლობაში აახლებს და სინათლის შეგრძნებასაც აძლევს. რეცეპტი ცივი borsch ერთად beets და ძეხვი საკმაოდ მარტივია:

• Peel ერთი მოხარშული ჭარხლის საწყისი კანი და grate მას grater. შემდეგ დააყენა ის saucepan, დაასხით სამი ლიტრი წყალი და მოუტანს ბულიონი რომ boil.
• ამის შემდეგ, ქვედა ცეცხლი, დავასხათ ცოტა ძმარი შევიდა წვნიანი, დაამატეთ მარილი და საზ სანამ beets არიან მოხარშული.
• ცალკე, boil ოთხი ქათამი კვერცხი და ხუთი საშუალო ზომის კარტოფილი, და შემდეგ grind მათ დანა.
• ნაჭერი რამდენიმე ახალი კიტრი, და chop მწვანილი თვითნებურად.
• 300 გრამი მოხარშული ძეხვი დაჭრილი კუბი, შემდეგ კი დაამატეთ იგი ბოსტნეულით სოუსით. გაამწვანე ინგრედიენტები და განათავსეთ ბორში მაცივარში.

როდესაც წვნიანი გაცივდა, დაასხით ეს ფირფიტები, მარილი და პილპილი. ემსახურება არაჟანი, მდოგვი და გახეხილი ცხინვალისფერი.

ცივი borsch ერთად შებოლილი cod

უძველესი დროიდან მოყოლებული ბურშჩით დამზადდა ჩვენს ქვეყანაში მოხარშული ან შებოლილი თევზი. ამ სუპის გემო არ არის აღწერილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამ სტატიაში მისი რეცეპტის აღნიშვნა ვერ მოხერხდა. როგორ მომზადდეს ცივი borsch ერთად beets და cod, წაიკითხა ქვემოთ:

• ერთი ჭარხალი (200 გრამი), საზ სანამ მოხარშული, კანი და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
• ამის შემდეგ, დააყენა იგი saucepan, დაასხით ეს მეტი წყალი, დაამატეთ ძმარი და მოუტანს ბულიონი რომ boil.
• გაცივებული ბულიონი, დააყენა კიტრი (100 გრამი), დაჭრილი შევიდა ზოლები და დაჭრილი მწვანე ხახვი.
• გავრცელებული ფირფიტები ფირფიტებით, ჩაყარეთ მოხარშული კვერცხის თითოეული ნახევარში, შებოლილი კადრის ცალი, დაჭრილი მწვანილი და ნაღების სუნი.

როგორც ხედავთ, ჭარხლის ჭარხლის ბურუსი მზადდება ძალიან სწრაფად და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მანიპულირებას. მაგრამ ის ნამდვილად მოსწონს მამაკაცები, რომლებიც აუცილებლად გაითვალისწინებენ ამ თავდაპირველ კერპს.

ცივი borsch on kefir

ჩვენ ვცდილობთ სცადოთ ჭარხლის სუპერის კიდევ ერთი ვერსია, რომელიც დამზადებულია კეფირიზე. Borsch ცივი ჭარხლის აღმოჩნდება უფრო დამაკმაყოფილებელი და ძალიან სასარგებლო. და ჩვენ მოამზადებს მას შემდეგ:

• ნახევარი ჭიქა კეფირი შერეული ერთი ჭიქა წყალი ან იგივე რაოდენობის ჭარხლის ბულიონი. დავამატეთ მარილი გემოვნებით და აურიეთ კარგად.
• 100 გრამი ჭარხალი და ორი მოხარშული კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ზოლები. დაამატეთ მათ მწვანე ხახვი და დაჭრილი მწვანილი.
• გაავრცელოთ ბოსტნეული ფირფიტებით, შეავსეთ კეფირის მასა. შეავსოთ თითოეული ემსახურება ნახევარი მოხარშული კვერცხი და spoonful სქელი არაჟანი.

ჩვენ დარწმუნებულნი ვართ, რომ ჭარხლის ჭარხლის ჭარხლის მიღება არა მარტო რძის თაყვანისმცემლებს, არამედ ყველა დანარჩენებს.

ცივი borsch on იოგურტი ერთად sorrel

რეცეპტი ამ ცივი ზაფხულის სუპი დაგეხმარებათ გარეთ ცხელ დღეს. ახალი მწვანე მას განსაკუთრებულ გემოვნებას და სიხარულს მისცემს. რამდენად სწრაფად შეამცირეთ ცივი ბორცვი ჭარხალით? რეცეპტი არ მოგეჩვენებათ:

• Rinse, rinse და საზ სანამ 100 გრამი sorrel. ამის შემდეგ, ჩააგდოს იგი colander და გაგრილებას იგი.
• ერთი ჭარხალი (150 გრამი) ჩავყოთ უნიფორმაში, სანამ მზადდება, კანი და გაჭრა შევიდა ზოლები.
• განათავსეთ მომზადებული საკვები სოუსით, დაამატეთ დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი ახალი კიტრი (სამასი გრამი). შეავსეთ ბოსტნეული ბოსტნეულით და მოათავსეთ დაჭრილი კამა, მწვანე ხახვი და რადიშ.

ემსახურება გაცივებული წვნიანი მოხარშული კვერცხი და არაჟანი.

ჭარხლის ცივი

მომზადება ამ ნათელი წვნიანი და გთხოვთ ახალი გემოვნების თქვენი საყვარელი პირობა. Borscht ცივი beets განსაკუთრებით კარგია, თუ თქვენ მას ახალგაზრდა ბოსტნეული და სუფთა მწვანილი. რეცეპტი ჭარხლის :

• მოაყარეთ ერთი დიდი კარტოფილი ერთგვაროვან და ერთ ქათმის კვერცხში, სანამ მზადდება.
• ერთი დიდი ნედლეული ჭარხალი კანი და მოჭრილი შევიდა ოთხი ნაწილად.
• ჩაასხით წყალი პანში, მოიტანეთ ის, რომ მოვხაროთ, მარილი და შემწვარი ჭარხალი.
• როდესაც ჭარხლის ნატეხი გახდება რბილი, ამოიღეთ წყალი, წაიღეთ მათ და შემდეგ დააბრუნეთ პანში. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ჭარხლის ნათელი ფერი, დაუყოვნებლივ დაამატოთ ლიმონის წვენი.
• ერთი ახალი კიტრი კანი და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. მოჭრილი კარტოფილი და კვერცხი ერთად კუბი.
• მოათავსეთ ბოსტნეული ფირფიტებიდან, შეავსოთ მათ ჭარხლის ბულიონი და დაამშვენებს მარილი კვერცხის ნატრიუმს.

ერთად borschch, ემსახურება არაჟანი და დაჭრილი მწვანილი.

ცივი borsch ერთად ლორი

ეს მსუბუქი წვნიანი აუცილებლად გთხოვთ თქვენი ოჯახი. უგემრიელესი ბოსტნეული, ლორი და სურნელოვანი მწვანილის შესანიშნავი კომბინაცია არ დატოვებს უკიდურესად მკაცრ კრიტიკოსს. მომზადება ცივი ბორბლებით ლორით, მოგიწევთ:

• კანი ერთი ჭარხალი, ერთი კარტოფილი და ერთი სტაფილო კანიდან. განათავსეთ ბოსტნეული ბანკში წყლის და საზ სანამ მზად. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ clove, დაფნის ფოთოლი და პილპილი ბულიონი.
• მზადყოფნის დაწყებამდე 10 წუთით ადრე, მწვანე ლობიო (12-15 პტ) ბოსტნეულით.
• ერთი დიდი კიტრი კანი და მოჭრილი შევიდა კუბი.
• საზ მოხარშული ბოსტნეული grater ან დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
• 150 გრამი ლორი და რამდენიმე მოხარშული კვერცხი მოჭრილი შევიდა კუბი.
• გაზაფხულზე ხახვიანი ნემსით წაიღეთ.
• შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცალკე თასში და დავამატოთ მარილი. შემდეგ დააყენა ბაზის borsch წელს მაცივარი გაგრილებას.

როდესაც დრო ლანჩზე მოდის, ბოსტნეულს სალათის ფურცლებზე ავრცელებს და ცივი ბულით დაასხით. კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს არაჟანი, ჰერსაიდული ან მდოგვი.

მომზადება ცხელი ზაფხულის ცივი სუპები როგორც ხშირად, რაც შეიძლება. ამდენად, შენ მოგცემთ საკუთარ თავს და თქვენს საყვარელ ადამიანებს სიხარულის გრძნობასაც კი.