Pita უკვე დიდი ხანია შეწყვიტა იყოს წევრი წმინდა აღმოსავლური სამზარეულოს. მას შეუძლია bake სახლში ნებისმიერი დიასახლისი, თუნდაც დამწყებთათვის. და საზ სხვადასხვა საჭმლის ამ შესანიშნავი საკონდიტრო და არ ვინმეს მუშაობა. და იმიტომ, რომ თითქმის ყოველდღე, ნებისმიერი დედა ან ბებია აქვს შესაძლებლობა, რომ განებივრებულია თქვენი ოჯახის გემრიელი snack.
სალათები, სალათები, სალათები
რა არის უნივერსალური რეცეპტი სალათი pita პური? ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა ძნელია, იმიტომ, რომ ყველა დიასახლისი აქვს საკუთარი. დიახ, და იმპროვიზაციის cooking მისასალმებელია, განსაკუთრებით მომზადება სალათებს და საუზმე. მაგრამ რამდენიმე რჩევა შესაქმნელად გემრიელი შედევრები ჩვენ მაინც შეეცდება, რათა. მაგალითად, სალათი წელს pita რეცეპტი: mash ჩანგალი თევზის საკონსერვო jar. მოვხარშოთ კარტოფილი მათი ქურთუკები, გრილი, სუფთა, დაჭრილი შევიდა პატარა ზოლები. ასევე chop მწნილის და რამდენიმე ზარი წიწაკა, მწვანე ხახვი დაჭრილი ბუმბულით. ახლა რეცეპტი სალათი pita ურჩევს, რომ თქვენ დასალაგებლად მეშვეობით თევზი ტორტი, შემდეგ ხახვი, კარტოფილი, კიტრი. კომპონენტები sprinkle ერთად შავი პილპილი, რათა ფენის მაიონეზი და კეტჩუპი - მოთხოვნით. ჯერ pita პური აღმოჩენები და ფრაის ყველა მხარეს frying პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მსახურობდა ცხელი კერძი მხოლოდ სანამ ცომი appetizing ხიხინი. ასეთი სალათი წელს pita რეცეპტი შეიძლება ჰქონდეს სხვა cooking განსახიერება ნაცვლად კონსერვი თევზის ზეთი დააყენა პომიდორი.
Pita პური და crab ჩხირები
ზღვის პროდუქტები - სრულყოფილი ინგრედიენტები ყველა სახის საჭმლის. ეს ეხება არა მხოლოდ კონსერვი. რა თქმა უნდა, ყველას მოეწონება crab სალათი pita პური, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გეტყვით ახლა. იმისათვის, რომ დაიწყოს, მოამზადოს მთავარი კერძი. ამისათვის, chop პაკეტი crab ჩხირები, 2 მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი, რამდენიმე კბილი ნიორი. სურვილისამებრ, დაამატეთ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა და სიმინდი. შეურიეთ თასი, prisolit, სეზონი მაიონეზი. მოაწყოს დისკო pita, sprinkle თავზე მძიმე ყველი, გახეხილი, აყენებს მწვანე - sprigs ოხრახუში, სალათის ფოთოლი. Roll up Roll, დააყენა პან ან საცხობი ფურცელი ღუმელი და საზ სანამ ტენდერი. თქვენ შეგიძლიათ წყალი კი მაიონეზი და ცხელი სოუსი, როდესაც მსჯელობა.
Delicate "მიმოზა"
როგორც ხედავთ, არა მხოლოდ ცვლის pita პური მთლიანად, როდესაც ის ერთად სხვადასხვა snack. "შეფუთული" ცომი, ხდება სრული კვება, რომელიც სრულად დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილით და მისცეს თქვენი სხეულის საჭირო თანხა კალორია. ეს კიდევ ერთხელ ადასტურებს დიდი რეცეპტი "სალათი" მიმოზა "pita პური". ეს საჭიროა 3 ტესტი plate ყუთი კონსერვები თევზის ზეთი (tuna, sprat, sardines და ტ. დ), რამდენიმე კვერცხი, ყველი, მწვანილი. ბადაგი თევზი, კვერცხი და ყველის დიდი. მწვანილი (ოხრახუში, ხახვი, კამა) chop. ნაწილი ეს აურიეთ კონსერვი, და ზოგიერთი - კვერცხი და ყველი ნაწილი. თითოეული ტიპის ცარიელი prisolit, წიწაკა, tuck მაიონეზი და გავრცელებული pita breads. სალათი "მიმოზა" stacked ფენებს. როგორ მივაღწიოთ, თუ ჩვენ ვსაუბრობთ "lavashnom" ვერსია? და შეგიძლიათ გააკეთოთ: roll შევიდა roll ფორმირების თევზი. მისი გადატანა დისკო კვერცხი, და რომელიც, თავის მხრივ, Pita პური ყველით. არარსებული პლასტიკური შემაჯამებელი ცარიელი ადგილი 3-4 საათის განმავლობაში მაცივარში განაყოფიერება, მაშინ fry პან ან ღუმელში.
სოკოს delicacy
შესანიშნავი გემოთი და სოკოს სალათი pita პური (პური). რეცეპტები მათი მრავალფეროვანი და თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაზე მიმზიდველი. მაგალითად, აქ არის ვარიანტი. თქვენ უნდა მიიღოს 250-300 გ მოხარშული ან შებოლილი ხორცი. სარჩელი და ლორი, გამომცხვარი ლორი, მოხარშული ან შებოლილი ძეხვი. და ასევე უნდა: 200 გრამი ახალი სოკო, რამდენიმე pickles, დაახლოებით 100 გრამი ყველი, კორეული სტაფილოს ან კომბოსტოს, ცოტა ნიორი, მაიონეზი. მოხარშული ან შებოლილი ხორცი chop და ფრაის. ძეხვი უბრალოდ chop. ასევე წვრილად chop სოკოთი მომზადებული, ისინი, ძალიან, შეიძლება იყოს შემწვარი ნივრით. კიტრი chop ჩხირები. ყველის დიდი. კომპონენტები დაკავშირება, prisolit და წიწაკა, სეზონი არაჟანი ან მაიონეზი. ჩაასხით გადატანა pita (ან 2), თავის მხრივ, roll და bake 10 წუთი ღუმელში. არსებობს snack შეიძლება იყოს როგორც ცხელი და ცივი.
Shawarma "სპეციალური": მომზადება
ბევრი ჩვენგანი pita ასოცირდება პირველ რიგში shawarma. ეს არის ერთგვარი ტორტი სხვადასხვა ხორცისა და ბოსტნეულის შიგთავსით, ცხელი სანელებლები და სოუზი. მაგრამ არ არის, რომ სლავების აქვს შესანიშნავი გამონათქვამი: "აუცილებლობის არის დედა გამოგონებისა". ეს იმას ნიშნავს, რომ ჩვენი chefs არ ამუშავება განსაკუთრებული კერძი - "Shawarma" სალათი. რეცეპტი გარეშე pita, წარმოიდგინეთ! როგორ გამოიყურება პრაქტიკაში: დაახლოებით 500 გრამი ქათმის ხორცი, ამოიღონ იგი ძვლები, თუ იგი არ არის ფილე, ამოიღონ კანის. ხორცი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დავასხათ სანელებლები და საზ სანამ ტენდერი. Slice 1-2 პომიდორი და დასძინა, მასთან 150 გრ კორეული პიკელებული კომბოსტო და სტაფილო. კომბოსტო შეიძლება შეიცვალოს pickle. და ხშირად ეს სალათი დამატებით მცირე რაოდენობით მოხარშული ბრინჯი.
მომზადება
იმის ნაცვლად, Pita მოგიწევთ რეგულარული თეთრი პური, ფრანგული პური და ვიწრო. დაიყოს ის რამდენიმე ცალი. ამის შემდეგ, თითოეული მოჭრილი გასწვრივ ერთ მხარეს და ამოიღონ crumb აქვს თხელი კედლები. Inside შეზეთვა პური მაიონეზი ან ნარევი მაიონეზი და მდოგვი, მაიონეზი და კეტჩუპი ან ტყემალი. ბოსტნეული და ბრინჯი წამოაყენონ გარეთ ფენებს ზემოდან გავრცელება ხორცი, დავამატოთ ცოტა მეტი კეჩუპი და გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი მჭიდროდ გამყარებაში ჩაყრა არ ცვენას. Fry appetizer frying პან ზეთით სანამ ყავისფერი. გამოდის, უბრალოდ განსაცვიფრებელი გასინჯვა კერძი, არ არის უარესი, ვიდრე ტრადიციული pita! ვინ ცდილობდა - დავადასტურო,!