Ნუშის ნამცხვარი - sweet მკურნალობა გურმანებს. ორი მეთოდი მომზადება

ამ სტატიაში ჩვენ ფოკუსირება სახლში დამზადებული desserts, როგორიცაა ნუშის ტორტი. ეს დელიკატესად ითვლება ეროვნული კერძი შვედეთში, მაგრამ მისი პოპულარობა უკვე დიდი ხანია გავრცელდა მთელს მსოფლიოში. Cake უყვარდა ადამიანები მათი დახვეწილი გემო და არომატი. თუ გსურთ ვისწავლოთ თუ როგორ ასრულებს ამ სახის საცხობი საკუთარი ხელით, მაშინ შემდეგ რეცეპტები თქვენთვის. სტატიაში წარმოდგენილია ორი გზა მოამზადოს ტორტი, რომელიც სტრუქტურა აუცილებლად უნდა ნუშის და ფქვილი გარეთ. შეისწავლოს ინსტრუქციები, მათ თქვენი იარაღი და შექმნის შესანიშნავი desserts.

შვედური ნუშის ნამცხვარი "Dime": ვისწავლოთ საზ sweet მკურნალობა. სამზარეულო საკვები კომპლექტი

იმისათვის, რომ ცომი, ჩვენ გვჭირდება ეს ინგრედიენტები:

• 300 გრ ნუში;
• 4 ცილის ქათმის კვერცხი;
• 150 გრამი გრანულირებული შაქარი;
• 1 ლიმონი.

შეასრულოს კრემი მომზადება შემდეგი პროდუქტები:

• 4 yolk;
• 150 გრ კარაქი;
• ნახევარი ლიტრი ნაღები 33% ცხიმი;
• 250 გრამი შაქარი;
• ვანილი - 1 ½ კოვზი ან pod;
• 2 ფილების შოკოლადის კარამელის.

აღწერა განხორციელების პროცესში შვედური დესერტი

ეს ნუშის ნამცხვარი გარეშე მომზადებული ფქვილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ დაბალი calorie მკურნალობა მიღებული, რომელიც ვერ ვერ ხარობს ყველა, ვისაც აინტერესებს მათი სუსტი ფიგურა. სასწავლო დავალებით.

ნუშის დაასხით შევიდა საკვები პროცესორი და grind შევიდა crumbs. წელს თასი დააყენა შაქარი, zest და ლიმონის წვენი. შეურიეთ ინგრედიენტები მანამდე, სანამ შაქარი დნება. შემდეგი აქ ჩვენ დაამატოთ ნუშის. ცალკე მშრალი თასი whisk ცილა შევიდა ქაფი, მაშინ ჩვენ გადაიტანოს მათ მცირე ნაწილი თასი ერთად სხვა პროდუქტები. ფორმა grease კარაქით. ყურადღებით გადაეტანა ცომი შევიდა. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. Bake ტორტი დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. მზად ტორტი განახორციელოს მეტი მაგიდა და დაჭრილი სიგრძივ სამი tiers.

გააკეთეთ კრემი. Cream შერეული ვანილის და ოდნავ გაათბო. წყლის აბაზანა დნება კარაქი. ჩვენ დაკავშირება ეს კრემი. ეს ასევე დაამატოთ ნაცემი კვერცხი yolks ერთად შაქარი. მოხარშული კრემი სანამ სქელი. მიღებული მასა ტკბილი ტორტი crusts recoat. ზემოთ steam დნება შოკოლადის და აღნიშნა, რომ ზედა იარუსი დესერტი.

ტორტი ნუშის და ხაჭო და berry კრემი. როგორ საზ?

შემდეგი ვერსია ტკბილი pastries შეიძლება გახდეს რეალური გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. კერძი არის ლამაზი და ძალიან არომატული.

იმისათვის, რომ შეასრულოს ნუშის ნამცხვარი (რეცეპტი ხაჭო და კენკრა), ინგრედიენტები მითითებული სია:

• 4 ახალი ქათმის კვერცხი;
• 420 გრ შაქარი;
• 1 პატარა კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 40 გ ფქვილი;
• 100 ადგილზე ნუშის;
• 400 გ ახალი ან გაყინული კენკრა (ჟოლო, მაყვალი, მოცხარი, მარწყვი);
• 25 გ ჟელატინი;
• jar კონსერვირებული ანანასი;
• 200 გ უცხიმო ხაჭო;
• 400 გ ნაღები (33% fat).

ინსტრუქციები მომზადება ნუშის ტორტი ნაღების ყველი და ბერი marmalade

1. მიღების jelly ფენა. შეწყვეტის კენკრა ბლენდერში. სანიშნეს ეს 200 გრამი შაქარი და აურიეთ. 10 გრამი ჟელატინი ჯიშის როგორც მითითებულ ინსტრუქციას პაკეტი. დაბალ სითბო სავარძლების ტკბილი berry წონა და განათავსეთ იგი ადიდებულმა ჟელატინი. სილიკონის mold იყო დაფარული პლასტიკური გადატანა. ჩაასხით შევიდა კონტეინერი ჟელე. დავტოვებთ ჰარდენი გრილ ადგილას.
2. მოამზადეთ ცომი. სასწრაფოდ ჩართოთ ღუმელში ტემპერატურა პირობებში 180 გრადუსი. მიუხედავად იმისა, რომ ათბობს, მოამზადოს ნაყარი დესერტი "ნუშის ნამცხვარი" - ცომი. Egg whisk შაქარი (100 გრ). ცალკე ავურიოთ ფქვილი გამაფხვიერებელი და დაფქული ნუში. ეს preform დასძინა sweet კვერცხის მასა. ზუსტი მოძრაობები knead ცომი. საცხობი იყო დაფარული საცხობი ქაღალდი. განათავსეთ ცომი და bake ნახევარი საათით. დავჭრათ ტორტი სიგრძივ ორ ნაწილად და დატოვონ, სანამ ზემოთ.
3. გააკეთეთ კრემი. მდებარეობა დაკონსერვებული ანანასი სითხის შერწყმა ცალკე თასი და გაზავებული ჟელატინი (15 გ) მასში. ხაჭო, სცემეს შაქარი. Pineapple დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. აურიეთ მათ ჟელატინი. Whisk კრემი და გადაიტანოს სხვა პროდუქტები. შეურიეთ კარგად (მაგრამ არ whisk). Cream მომზადებული.
4. სადესერტო. ერთი ტორტი ცომი recoat კრემი. იგი ქმნის berry რძე. საფარის მეორე ნახევარში ფენის marmalade ტორტი. ზედა და მხარეებს ტორტი ვრცელდება კრემი. დაამშვენებს კერძი ერთად კენკრა და ანანასის რგოლები. დატოვონ, რათა soak მაცივარში 3 საათი.

ნუშის ტორტი რეცეპტი ერთად ფოტო, რომელიც წარმოდგენილი თქვენს ყურადღებას, ისევე, როგორც თქვენ და თქვენს ახლობლებს და მეგობრებს. საზ ეს და ვხედავ თავს.

საიდუმლოებას cooking ნუშის desserts

ცილები უნდა იყოს whipped, გამოყენება მაცივარში ახალი კვერცხი. კერძები, რომელშიც თქვენ მიიღოს იგი, უნდა იყოს სუფთა და სრულიად მშრალი. ცილების თავს ოდნავ podsolite, ეს ხელს უწყობს ფორმირების მყარი ქაფის.

მომზადება ამ ტიპის საცხობი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი და კენკრა. ნუშის არომატი და გემო ჰარმონიულად გაერთიანდება ატამი, ალუბალი, ქლიავი.

ნუ გამოიქცევიან ცდილობენ ნუშის ნამცხვარი მაშინვე მომზადება. ასეც soak წელს, და ყველა კომპონენტის ფარგლებში, მისი სტრუქტურა, "მეგობარი." ეს დელიკატესი ბევრად tastier და უფრო არომატული შემდეგ კონფიგურაციის თავს არანაკლებ 3-5 საათის განმავლობაში.