Appetizer ყველის: სახის, რეცეპტები

სარგებელი ყველი, თუნდაც ბავშვი ვიცი. თუმცა, ყველა მათგანი არ თანხმდებიან ამ პროდუქტის, გარდა იმისა, რომ სახით მოჭიქული ყველი, ხაჭო. და დიასახლისები, როგორც წესი, არ არის განსაკუთრებით ყურადღება მიაქციონ ხაჭო, ხედავს, რომ ეს არის ყველაზე ხშირად, როგორც ნივთიერება სამზარეულო casseroles, dumplings, cheesecakes და ფითხები for pastries. და ეს არის, თუმცა უშედეგოდ. იმის გამო, რომ, შეგიძლიათ საზ დიდი რაოდენობით სხვა კერძები, როგორიცაა თვითმმართველობის იწყებენ. და გემო, ძალიან, ისინი შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი - მკვეთრი, მარილიანი და ტკბილი.

ნებისმიერი snack ხაჭო მოხარშული, შეუძლია გაოცება კი ყველაზე whimsical გურმანი, მით უმეტეს, თუ ადრე ეს განსაკუთრებით არ გააფუჭებს კერძი მზადდება ამ პროდუქტის შესახებ. და მოულოდნელი, არა მხოლოდ მისი გემო, არამედ ძალიან მიმზიდველი და ორიგინალური რაოდენობა.

სახის საჭმლის

ეს რძის პროდუქტი კარგად ბევრი ინგრედიენტები, რომლებიც გამოიყენება მომზადება კერძები სახით სხვადასხვა დანამატებით. ის თანაბრად კარგი ხილი, და თევზი, და ცხელი სანელებლები, და ბოსტნეული, და შებოლილი. ეს კარგად მწვანეთა ყველის (რეცეპტი არის ასეთი საჭმლის, არა ერთი, წარმოგიდგენთ ქვემოთ).

შერეული ყველა სახის ფითხები, ის ხშირად გამოიყენება ამ ფორმით, როგორც შევსების for tartlets, რულონები და როგორც პასტა გავრცელების სენდვიჩს. და არის საფუძველი მომზადება ცალკე კერძები. ხაჭო სპეციალობების შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ცივი, არამედ ცხელი. გარდა ამისა, დამოკიდებულია კომპონენტები და ისინი შეიძლება მომზადებული სახით desserts და საჭმლის სახით ყელში მაგიდაზე, სანამ მთავარი ცხელი კერძი.

საინტერესო ფუნქცია პროდუქტი: ბედია, რომელსაც მათ ხელთ არსებული ნებისმიერი ტიპის ყველის მასა, მაგალითად, იგივე ყველის ერთად მწვანეთა რეცეპტი ამა თუ იმ საჭმლის შეუძლია შეცვალოს თავისი შეხედულებისამებრ. და მიიღოს საბოლოოდ მთელი ახალი კერძი. მაგალითად, დაწყებული ნარევი zucchini და ბადრიჯანი, პომიდორი, ან წიწაკა. და დამიჯერეთ, ყოველი კერძი ექნება ინდივიდუალური გემო.

და ახლა გაგრძელება უშუალოდ პრაქტიკაში. იყიდება დაწყება, მოდით ვისაუბროთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი ხაჭო.

ხაჭო ბურთები

იმისათვის რომ tapas, როგორც წესი, დააკავშიროთ ხაჭო ნივრით. რეცეპტი, როგორც წესი, თანხის ერთი მეორე ნივთიერება შეზღუდული არ არის, ნიორი ემატება გემოვნებით (აღარ არის, მწვავე კერძი). რაც შეეხება ყველს, ეს უნდა საზ ფუნტი ბურთები. და უნდა მიიღოს პროდუქტი საკმარისად მკვრივი და მშრალი. ამდენად, რაოდენობის ხაჭო არის დაფქული ბლენდერში, დაამატეთ მასთან დაფქული (სასურველია პრესის) ნიორი, მარილი, და შემდეგ დაასხით ნახევარი წვრილად დაჭრილი კამა სხივი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ აურიეთ ოდნავ curry spice. ყველა ყურადღებით kneaded და შემდეგ სხმული ბურთები obvalivaya თითოეულ დარჩენილ დაჭრილი კამა. ეს appetizer ყველი - მკვეთრი პატარა, ძალიან ლამაზი - უნდა დახარჯოს მინიმუმ ერთი საათით მაცივარში. მაშინ შეუძლია მაგიდასთან. სხვათა შორის, თუ არ გვაქვს დრო, რათა sculpt ბურთები, თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გავრცელებული მასობრივი შავი პური და ემსახურება კერძი სახით სენდვიჩები.

ყველის + მწვანილი

როგორც აღვნიშნეთ, კომბინაცია საკმაოდ პოპულარულია. ჩვენ გთავაზობთ საზ ძალიან ლამაზი კრემი ყველი და მწვანილი. Half კილო მშრალი ხაჭო 10 sprigs ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი და კამა. წვრილად დაჭრილი მწვანილი, ხაჭო უნდა იყოს ასახული თასი ბლენდერი მარილი, დაასხით ორი tablespoons მძიმე კრემი და დაამატოთ დაჭრილი ოხრახუში. ამის შემდეგ, აურიეთ ყველა მანამდე, სანამ ნარევი ხდება პიურე. შედეგი არის ძალიან ლამაზი კერძი საოცარი მწვანე. თუ სასურველი, ისინი შეიძლება იყოს შევსებული, მაგალითად, tartlets. ხაჭო ხილ შეიძლება მოხდეს მკვეთრი და თუ თქვენ დაამატოთ ეს იგივე ნიორი.

კარტოფილის + ხაჭო

ძალიან მარტივი appetizer ყველი, რომელიც კლასიფიცირდება როგორც ცხელი. Mark კილოგრამი კარტოფილი, და სასურველია, რომ ფესვები იყო იგივე ზომა. კანი და boil. მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება კარტოფილი, აუცილებელია ხაჭო (ეს იქნება საკმარისი პაკეტი მასით 200 გ) იყო rubbed სასადილო კოვზი კარაქი, pinch მარილი და იგივე წიწაკა. რჩეულებში ბევრი დაჭრილი melenko საყვარელი მწვანილი. მზად კარტოფილი განახევრდა, და ერთად. და მაშინ თითოეული slide ცალი დააყენოს ხაჭო მასობრივი. და დაუყოვნებლივ მოუტანს მაგიდაზე.

Snack ორაგული

მიიღეთ სამასი გრამი ორაგული (შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ნებისმიერ სხვა წითელი თევზი), melenko chop, აურიეთ 200 გრამ ტომარა გამხმარი ხაჭო რა თქმა უნდა. სანიშნეს რამდენიმე tablespoons ზეითუნის ზეთი. შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი კამა melenko. Knead. შემდეგი - მოთხოვნით. ეს შეიძლება იყოს შევსებული tartlets, მაგრამ შეგიძლიათ გავრცელებული pita პური და მაკარონი roll შევიდა როლი. ან უბრალოდ სენდვიჩები თეთრი პური. მაგრამ ჩვეულებრივი, არა სადღესასწაულო მაგიდასთან ნაცვლად ორაგული ყველა, რომ თქვენ შეუძლია მიიღოს ფილე ქაშაყი. მერწმუნეთ, თქვენ არანაკლებ გემრიელია.

კვერცხები ... ხაჭო

შებოლილი ლორი (ეს იქნება საკმარისი ცალი მასით 200 გრამი) melenko დაჭრილი დანით. In ბლენდერში აურიეთ ნახევარი კილო ყველის სამი tablespoons კოვზები რბილი კარაქი, დაჭრილი მწვანე ხახვი და რამოდენიმე spoonfuls სქელი კრემი. რჩეულებში ლორი. ცალი მძიმე ყველის დიდი. ამის შემდეგ, ხაჭო მასობრივი მოდის ოვალური dumpling, თითოეული roll in გახეხილი ყველი. მიიღოს "კვერცხები" გამართავს სახით, მათ უნდა დააყენოს მინიმუმ ერთი საათით მაცივარში. ეს appetizer ყველი, თუმცა, ისევე როგორც მრავალი სხვა, შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც პასტა სენდვიჩები.

წყლის ტრანსპორტი კიტრი

მიიღეთ კიტრი, დაჭრილი სიგრძივ.

მოწყვეტილი თითოეული ნახევარი ბოლოში, სტატიები სტაბილურია. ჩვენ ამოიღეს რბილობი. ვაკანსიას შეავსოთ ხაჭო მასობრივი, rubbed შევიდა ბლენდერი ერთად კიტრი რბილობი, რამდენიმე კბილი ნიორი, მწვანე სხივი და წიწაკა. ეს appetizer ყველი მზადდება არა მხოლოდ კიტრი. ასევე, შეგიძლიათ ნავი და ბადრიჯანი ან zucchini. უბრალოდ ადრე შევსების შიგთავსით მათ (უკვე მოჭრილი, მაგრამ რბილობი) უნდა bake ან ღუმელში ან მიკროტალღური.

ხაჭო ბურთები chocolate

და ბოლოს - ტკბილი ვარიანტი.

თუ ჩვენი რეცეპტი, როგორც საფუძველი, და მაშინ აქვს შეხედულებისამებრ შეცვალოს ან დაამატოთ ინგრედიენტები, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი ხაჭო delicacy. რაც შეეხება ბაზის შემთხვევაში: დან ხაჭო (იგივე 200 გრ) დაემატა მაგიდაზე კოვზი არაჟანი და შაქარი (ან, ვთქვათ, თაფლი ან სიროფი). საფუძვლიანად knead. სასადილო კოვზი მასობრივი გავრცელებული პალმის, მიღების ღვეზელი. შემდეგ მიიღოს ნებისმიერი შესაფერისი ჩირი (მაგ, თარიღი pitted prunes ან გარგარი) და კაკალი (იგივე ნუშის). ჩვენ დააყენა შუა და ჩამოყალიბდეს ბურთი. რომელიც შემდეგ უნდა გააფართოვოს გახეხილი შოკოლადი (მუქი, რძე, შერეული ქოქოსის). მაშინ sweet snack ხაჭო გაგზავნილი საათი მაცივარში.