Appetizer ორაგული დაჩქარების

Appetizer ორაგული - სრულყოფილი ფორმალური სადილის ან ბუფეტი. მცირე რულონები და სენდვიჩები დარწმუნებული, გთხოვთ, ყველა სტუმარი, და რაც მთავარია, მოამზადოს ისინი უნდა ცოტა დრო.

Appetizer ორაგული pita პური.

ყველა პროდუქციის გადაიყვანეს "თვალის", დამოკიდებულია გემოვნების. Thin სომხური ლავაში მოდებული მაგიდაზე და დაფარული ფენა რბილი კრემი ყველი. ოხრახუში, chives და კამა წვრილად chop და sprinkle მათ pita. ნაჭერი ორაგული დაჭრილი შევიდა თხელი, გამჭვირვალე ნაჭერი და ქმნის თავზე მწვანილი. ამის შემდეგ pita neatly და მჭიდროდ გახვეული roll ერთად, და შემდეგ მოჭრილი დიაგონალზე შევიდა პატარა ნაჭრები 3-4 სანტიმეტრი. მზა snack არის ასახული კერძი და ემსახურებოდა სტუმრებს.

Appetizer ორაგული კრემი ყველი.

შეკვრა ყველის უნდა 400 გრ. Salmon, 2-3 tablespoons minced horseradish, pinch შავი პილპილი და 1 კიტრი. თევზის დაჭრილი შევიდა ხანგრძლივი, წვრილი ზოლები. ხაჭო შერეული horseradish და პილპილი. ზოლები, რომლებიც ასახული ფურცელზე კილიტა ან სქელი ქაღალდი და დაფარული ნარევი ხაჭო. Sheet მჭიდროდ გახვეული roll და მაცივარში ერთი საათი, ისე, რომ იგი ოდნავ მოიცვა და გაჟღენთილია.

Roll მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები განთავსებული თითოეული ნაჭერი წინასწარ დაჭრილი კიტრი რგოლები და დაამშვენებს sprig კამა 2-3 სმ სისქის ..

შემდეგი appetizer ორაგული არის სრულყოფილი ბუფეტი მაგიდა. იგი მზად არის, რომ თვალის დახამხამებაში და ძალიან ორიგინალური და გემრიელი.

მომზადება მოგიწევთ: დამარილებული ორაგული, მწვანე ზეთისხილი, ლიმონი და მწვანილი გაფორმება. თევზის ფილე დაჭრილი შევიდა კუბურები 2 სმ. Lemon გაჭრა თხელი ბეჭდები, და მაშინ იყოფა 4 ნაწილად სხვა. On skewers ან toothpicks დაძაბული ორაგული cube, მეოთხედი ლიმონის ნაჭერი, მწვანე ზეთისხილი, ლიმონის და ერთხელ კიდევ cube თევზი. თუ თქვენ გაქვთ ოთახში, რიგითობა შეიძლება განმეორდეს. მზად skewers გავრცელებული დისკო და დაამშვენებს ერთად გამწვანების.

ორიგინალური ავტორი ორაგული ისპანახი. ეს appetizer შესანიშნავია დიასახლისები, ვისაც უნდა გაოცება თქვენს სტუმრებს:

სალათა გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები დიდი 3 სმ. Salmon დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი 2 სმ., ხოლო გამოიწვია ისპანახი. გრეიფრუტის peeled, თესლი და ვენების, რის გამოც მხოლოდ რბილობი, ოდნავ შესუსტებას წვენი ცალკე თასი სოუსი, დაჭრილი და დასძინა, რომ კერძი ორაგული. წვენი გამოიწვია წყვილი tablespoons ზეითუნის ზეთი და 1 სთ. კოვზი მწვანე წიწაკა და მარილი. ყველაფერი არის შერეული და მოსაკლავად თევზი spinach სოუსით. საჭმლის მისცეს მას brew ნახევარი საათით და შემდეგ იგი ემსახურებოდა მაგიდა.

Salmon - ეს არ არის მხოლოდ სახის თევზი, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოს კარგი snack. არანაკლებ გემრიელი snack მიღებული კალმახი.

მისი მომზადება უნდა: ახალი თევზი, ქათმის კვერცხი, 2 ცალი, მაიონეზი, ოხრახუში და ნიორი .. თევზის მოხარშული დამარილებული წყალი და დამთავრდება, ამოიღონ ყველა ძვლების და knead რბილი ხორცი ერთად ჩანგალი. კვერცხი მოხარშული და გამოეყო yolk ცილის. გული შერეული წიწაკა, რამდენიმე tablespoons საქართველოს მაიონეზი და თევზის ფილე და ცილის იშლება და დამატებას დაჭრილი ოხრახუში და კამა. Trout ფორმის ბურთები რომელიც შემოვიდა ცილები, და შემდეგ გავრცელდა კერძი.

სწრაფი bite მუშაობის შემდეგ ან შესანახი სტუმრებს, რომლებიც მოულოდნელად, შესაფერისი snack sprat.

დასჭირდება პური, ერთი ქილა sprats, კარაქი და pickle. Loaf ან თეთრი პური დაჭრილი შევიდა ცალი შესახებ სანტიმეტრი სისქის. ზედაპირზე თითოეული ნაჭერი არის გაპოხილი თხელი ფენით კარაქი. შემდეგ დააყენა ნაჭერი 1-2 1-2 pickles და თევზი.

სენდვიჩს sprats შეგიძლიათ საზ ბოსტნეულის. მომზადება მოგიწევთ: პური, კარაქი, ნიორი, მაიონეზი და ტომატის. მოჭრილი ცალი პური შემწვარი კარაქი. ნიორი გაანადგურა, შერეული მაიონეზი და მიმართა ზედაპირზე შემწვარი ცალი გამყარებაში. სათავეში რამდენიმე sprat და დახუროს sandwich ერთად ტომატის ნაჭერი.