Როგორ გამოყოფა yolk საწყისი ცილის? ერთ-ერთი საკითხი - ბევრი პასუხი!

გულუბრყვილო კითხვა ახალგაზრდა დიასახლისები როგორ გამოყოფა yolk ეხლა ცილის, კიდევ უფრო სევდისმომგვრელია. ამაში არ უნახავს, თუ როგორ მოვიდა მათი დედები, როდესაც ეს აუცილებელია გამოყოფა ამ ორი კვერცხი კომპონენტი? ყოველივე ამის შემდეგ, სასურველია ერთხელ მაინც, რომ პროცესი და ვცდილობთ გავაკეთოთ იგივე. მაგრამ ეს ნაბიჯი სიტყვები საქმით და ვნახოთ, რა შეიძლება უპასუხა გამოცდილი დიასახლისი კითხვაზე, თუ როგორ გამოყოფა yolk ეხლა ცილის.

tip One

თუ არ არის საჭირო გამოყოფა yolk და თეთრი მომზადება საკვები და კოსმეტიკური პროდუქტი, გამოიყენოს იგი როგორც ახალი კვერცხი, შეგიძლიათ. მათ აქვთ თხელი plenochka ჰყოფს ამ ორი კომპონენტის კვერცხი შინაარსი, უფრო მტკიცე, ელასტიური, და ამ ზრდის ალბათობა იმისა, რომ გული რჩება უცვლელი.

ახლა ზოგადი დისკუსია - კონკრეტული ქმედებები.

ყველაზე გავრცელებული ჩვენ გვაქვს გზა გამოყოფა yolk ეხლა ცილის ასეთია:

- მომზადება ორი მცირე კონტეინერით (დამოკიდებულია რაოდენობის კვერცხი, რომლის შინაარსი უნდა იყოს დაყოფილი), სამზარეულოს დანით და კვერცხი (თუ ვთქვათ ერთი);

- მიიღოს კვერცხი, ერთი მხრივ, და დანა - სხვა, ჩატარების კვერცხი მეტი ერთი კონტეინერი, მაგრამ მტკიცედ არ არის ძალიან ბევრი, მოხვდა დანა ჭურვი;

- დებს კვერცხი თითქმის ვერტიკალურად, თითების მისი ხელ-ზრდის ქვემოთ იმ ადგილას, სადაც ჭურვი დაბზარულია და წყვეტს თავის თავზე, გარკვეული ცილის, ამავე დროს, უკვე დაღვრილი თასი, დარჩება ბოლოში გული და პატარა ცილის;

- მუდმივად ჩანს ქვედა ნაწილი shell, ასხამს ცილის თასი, ზედა ნახევარი-shell ცარიელი ყურადღებით ცდილობდა დაჭერა და გამართავს yolk, მოვლის ხელიდან;

- თუ არა მთელი ცილის უარყოფილ თასი, და ნაწილი ჯერ კიდევ ჭურვი გული, აღნიშნული ოპერაცია შეიძლება განმეორდეს რამდენჯერმე;

- გამოეყო yolk ცილის გავრცელდა მეორე კონტეინერი.

იგი იმედოვნებს, რომ მას შემდეგ, რაც ასეთი დეტალური აღწერა იცით, თუ როგორ გამოყოფა yolk ეხლა ცილის. მარტივი პროცედურა, და შეძენის პატარა და პრაქტიკული გამოცდილება საერთოდ არ გამოიწვევს სირთულეებს.

თუ ეს მეთოდი, როგორც ჩანს, რთულია, და თქვენ ჯერ კიდევ დაბნეული, თუ როგორ უნდა გამოყოფა yolks საწყისი თეთრების, განიხილოს შემდეგი პარამეტრები:

Egg შესვენების როგორც შემწვარი კვერცხი, და შინაარსი შეედინება თასი ან ღრმა პანელში. შემდეგ კოვზი ან ხელი ამოიღო გული და გადაიტანოს შევიდა სხვა bowl. იმისათვის, რომ ამოიღონ გული ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური მოწყობილობები, როგორიცაა რეზინის ნათურა ან თუნდაც შეცვალოს იგი პლასტიკური ბოთლი.

1. მინის ან სხვა მაღალი კონტეინერი დააყენა ლითონის ან პლასტმასის funnel, და შემდეგ შემოვიდა "cornets" ფურცელზე მკვეთრი წვერი შეწყვიტა. შემდეგი, გაყოფა კვერცხი და მისი შინაარსი ნაზად შეედინება funnel. Protein მიედინება და yolk რჩება.
2. იმის ნაცვლად, რომ funnel, ნახსენები წინა აღწერა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ skimmer. დანარჩენი იგივე პროცესი.

მათთვის, ვინც არ მიიღოს ყველა ამ გზებს, მათ შორის პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ გამოყოფა yolk ეხლა ცილის, ეძებს ზოგიერთი მოწყობილობები, გავიხსენებთ არსებობა კვერცხი გამოყოფილი.

ისინი სხვადასხვა ფორმებს, მაგრამ მათი მნიშვნელობა იგივეა: ცილის მოსაკლავად მეშვეობით ხვრელია, და გული ჯერ კიდევ შიგნით.

მარტივი და ყოველთვის შესაძლებელია გამყოფი არის თქვენს ხელში.