Რატომ ყველა ქალმა უნდა იცოდეს მინიმუმ ერთი რეცეპტი ბრიუსელის კომბოსტო

ყველა დიასახლისი, ზრუნვა, რომ მისი ოჯახი და მეგობრები ჭამდეს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ საკეთილდღეოდ მისი ჯანმრთელობის, აუცილებელია იცით მინიმუმ ერთი რეცეპტი ბრიუსელის კომბოსტო.

ბრიუსელის კომბოსტო ძალიან უჩვეულო ეძებს ქარხანა. მისი დაბრუნება დაგვირგვინდა bunch of ფოთლები და ფუძეთა მჭიდროდ dotted ერთად პატარა kochanchiki, გარეგნულად მსგავსი კომბოსტო, მაგრამ, რომელსაც ღირებულება კაკალი, რომ დიდი კვერცხი. ასეთი kochanchiki იმავე მცენარის ზოგჯერ, როგორც ბევრი როგორც ასი ცალი. ეს პატარა kochanchiki სასიამოვნო და ნაზი თეთრი კომბოსტო, გარდა ამისა, ისინი არ შეიცავენ მეტი მინერალები, ვიტამინები და ცილები.

მთავარი ბელგიაში ბრიუსელის კომბოსტო ითვლება, არ გარეშე მიზეზი, ამ კომბოსტო სახელობის ბელგიის სახელმწიფო დედაქალაქი - ქალაქ ბრიუსელში. ისტორიული წყაროები მიუთითებენ, რომ XV ბრიუსელის კომბოსტო ემსახურება ბელგიის არისტოკრატები. ყველა თავმოყვარე მზარეული, მსახურობდა კეთილშობილური ოჯახი, დარწმუნებული უნდა იყოს, თქვენი ორიგინალური რეცეპტი ბრიუსელის კომბოსტო. გაცილებით გვიან, ბოლოს XIX საუკუნეში, ამ ბოსტნეულის გახდა მტკიცედ დადგენილი მენიუ მცხოვრებთა დიდი ბრიტანეთი, საფრანგეთი და შეერთებული შტატები, აღემატებოდა ჩვეულებრივი კომბოსტო.

მათ შორის ყველა კომბოსტო მცენარეთა, sprouts ჩემპიონი შინაარსი კალიუმის მარილები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვისაც პრობლემები გულსისხლძარღვთა სისტემა. კერძები sprouts რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სიმსუქნე, შეშუპება, ანემია, ისევე, როგორც აღდგენაში ავადმყოფობის, დააჩქაროს ჭრილობა სამკურნალო და fusion ძვლების მოტეხილობა. თანხა ვიტამინი C კომბოსტო, რომელიც დაახლოებით სამჯერ მეტი, ვიდრე ლიმონის, ვიტამინების B, ვიტამინი PP და კაროტინს.

მას შემდეგ, რაც მზარეული ბრიუსელის კომბოსტო, არ ჩააგდოს bunch of ფოთლები, მდებარეობს თავზე, რადგან ნუტრიენტები მას, არანაკლებ kochanchiki აღმოცენდება და ეს შეიძლება გახდეს შესანიშნავი ბაზა ბოსტნეულის ბულიონი. Kochanchiki თავს საუკეთესო გამოეყოს სულ ღეროვანი დაუყოვნებლივ, სანამ საზ ბრიუსელის კომბოსტო, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ სწრაფად გაუარესდება. მოჭრილი მათ ძალიან ფრთხილად ისე, რომ არ დაიმსხვრა შევიდა ინდივიდუალური ფოთლები და არ გააფუჭებს გამოჩენა მომზადებული კერძები.

ბრიუსელის კომბოსტო განკუთვნილია ყველა სახის სამზარეულო: არ არის გამორიცხული, მზარეული, ფრაი, bake, braise. სანამ ფრაის და bake, blanch კომბოსტო რეკომენდირებულია დაეღწია მისი თანდაყოლილი დაბალი მწარე და როდესაც სამზარეულო სასურველია დააყენოს მდუღარე წყალი, კოვზი შაქარი. მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიჯესტს ბრიუსელის კომბოსტო, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს მაშინვე ხდება უფორმო და კარგავს გემოს.

აქ არის მარტივი რეცეპტი ბრიუსელის კომბოსტო, რომელიც დარწმუნებულია, რომ გთხოვთ, ყველა მოყვარულებს ამ პროდუქტის შესახებ.

ეს რეცეპტი თქვენ უნდა: ½ კგ. ბრიუსელის კომბოსტო; 2 yolk; 150 გ. მწვავე მყარი ყველი; ჭიქა არაჟანი; breadcrumbs; მარილი.

არჩევა ძლიერი, მცირე kochanchiki sprouts და boil მათ დამარილებული მდუღარე წყალი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, სანიაღვრე და დააყენა kochanchiki უხვად greased საცხობი კერძი.

მოამზადეთ სოუსი: შეურიეთ გახეხილი ყველი და არაჟანი და კვერცხის yolks, რათა სქელი ერთგვაროვანი მასა, დავამატოთ მარილი. დავასხათ სოუსი კომბოსტო, sprinkle breadcrumbs და გამომცხვარი preheated 220 ° C ღუმელში თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

ეს რეცეპტი ბრიუსელის კომბოსტო შეიძლება შეცვლილია ოდნავ ემზადება არა არაჟანი, და hollandaise სოუსით კერძი იქნება უფრო nutritious და ცხარე მასთან.

იყიდება სოუსი, თქვენ უნდა: 2 კვერცხი yolks; ცივი წყალი; ¼ შეკვრა კარაქი; ლიმონის წვენი; მარილი.

Saucepan ან ღრმა პან დაასხით yolks და ცივი წყალი. არსებობს ასევე, დაჭრილი შევიდა ცალი კარაქი და simmer ნარევი, აღვივებს მუდმივად, სანამ thickens. ამის შემდეგ, შეწყვიტოს გათბობა და დაამატოთ სოუსი ლიმონის წვენი და მარილი. გარდა ამისა, თუ სასურველი, შეიძლება დაემატოს რამდენიმე საწებელი დაჭრილი ნიორი კბილი.