Რეცეპტი გემრიელი hash. Okroshka on kvass, კეფირი, შრატის

რეცეპტი გემრიელი hash ცნობილია, რომ ბევრი ადამიანი ჩვენს ქვეყანაში. ეს ზაფხულში კერძი მშობლიური რუსული და მომზადება სახლში ძალიან ხშირად. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი ცივი სუპი, არ არის დიდი გარიგება. თქვენ მხოლოდ უნდა საფონდო up on ყველა საჭირო ინგრედიენტები და გადაამუშავებს მათ სწორად.

კლასიკური რეცეპტი გემრიელი hash

ეს არ არის საიდუმლო, რომ საფუძველზე კლასიკური hash რუსული kvas. მაგრამ, უნდა მოამზადოს ყველა ინგრედიენტები სანამ დასძინა, რომ ეს კერძი, კერძოდ:

• მოხარშული ძეხვი calorie - დაახლოებით 150 გრამი;
• კიტრი - 3 საშუალო ცალი;
• მოხარშული კვერცხი სოფელ - 3 ცალი;
• ახალი მწვანე ხახვი, ოხრახუში, კამა - საშუალოდ სხივი;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 3 პატარა ტუბერები;
• ახალი ბოლოკი - 3 ცალი;
• წიწაკა, მარილი - ვრცელდება თქვენი liking;
• brew რეალური უგაზო - გემოვნებით;
• მაიონეზი საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - ვრცელდება გემოვნებით.

გადამუშავება კომპონენტები

წარმოდგენილი რეცეპტი უგემრიელესი hash არის ყველაზე პოპულარული ჩვენს ქვეყანაში. ეს არის იმის გამო, რომ ეს ხორციელდება საკმაოდ სწრაფად და მარტივად.

სანამ შექმნა ცივი სუპი , თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა ინგრედიენტები და ემსახურება მას მაგიდაზე. Rustic კვერცხები და კარტოფილის ტუბერები მოხარშული და შემდეგ დამთავრდება, გაიწმინდა და მოჭრილი შევიდა კუბურები. ზუსტად მოჭრილი ახალი კიტრი, მოხარშული ძეხვი და ბოლოკი. რაც შეეხება მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში, ისინი კარგად გარეცხილი და გაანადგურა მკვეთრი დანა.

ფორმირების პროცესში კერძები

Hash ძეხვი ემზადება ადვილი. მთავარია, ამ - წინასწარ მოვხარშოთ კარტოფილი და კვერცხი.

მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები გაანადგურა და დამუშავებული სწორად, გაგრძელება ფორმირების hash. ამ მიზნით, დიდი კონტეინერები გავრცელდა კარტოფილის კუბურები, ბოლოკი, ძეხვი და კვერცხი, მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში. ყველა ინგრედიენტები შერეული კარგად, კიდევ ბევრი დავალება hash.

როგორ მივმართოთ ოჯახის წევრები?

Okroshka მაიონეზი არის საყვარელი კერძი ბევრი ადამიანი ჩვენს ქვეყანაში. მაგრამ თუ შეავსოთ ადრე მომზადებული მასა მხოლოდ აღნიშნული სოუსი, შემდეგ თქვენ მიიღებთ სახის სალათა. აქედან გამომდინარე, მომზადება ცივი სუპი, რა თქმა უნდა გამოიყენოს არასამთავრობო გაზიანი kvass.

ასე რომ, მიწოდება საზაფხულო კერძები მაგიდასთან ნარევი ბოსტნეული, ძეხვეული და მწვანილი გავრცელდა შევიდა ღრმა სუპი დისკო, მაშინ დაასხით ეს საკმარისი რაოდენობის kvass. აურიეთ კომპონენტები, მათ შემდგომი დასძინა მაიონეზი (გემოვნებით) და ცოტა მარილი.

Re-ავურიოთ ინგრედიენტები, ცივი სუპი წარმოდგენილი მაგიდაზე ერთად ნაჭერი პური ან ნამცხვარი.

როგორ გააკეთოს hodgepodge ხორცი (საქონლის ხორცი)?

რამდენიმე ადამიანი ვიცი, მაგრამ hash აქვს სხვადასხვა cooking პარამეტრები. კლასიკური კერძი ითვლება ერთ რომელშიც ძეხვი გამოიყენება. თუ გსურთ, რათა უფრო nutritious და ჯანსაღი სუპი, ნაცვლად განაცხადა ნივთიერება რეკომენდაცია გამოყენებით ჩვეულებრივი მოხარშული ხორცი. მაგრამ პირველი რამ პირველი.

Hash ხორცი მოითხოვს გამოყენების შემდეგ კომპონენტებს:

• სუფთა ხორცი - 250 გრამი;
• კიტრი - 2 საშუალო ცალი;
• მოხარშული კვერცხი სოფელ - 3 ცალი;
• თეთრი ხახვი - 1 თავი;
• ახალი მწვანე ხახვი, ოხრახუში, კამა - საშუალოდ სხივი;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 3 პატარა ტუბერები;
• ახალი ბოლოკი - 3 ცალი;
• მარილი, დაფქული წიწაკა - ვრცელდება თქვენი liking;
• გაზიანი მინერალური წყალი - გემოვნებით;
• სქელი უცხიმო იოგურტი - მიმართოს გემოვნებით.

მომზადება ინგრედიენტები

კლასიკური hash on იოგურტი ხორცი მზადდება სწრაფად და მარტივად. ეს კერძი უმჯობესია გამოიყენოთ ხბოს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს არ იქნება ძველი და stringy. რაც შეეხება ღორის, ცხვრის და ფრინველის ხორცი, მაშინ ეს ინგრედიენტები არ არის შესაფერისი მომზადება ცივი სუპი.

ასე რომ, სანამ hodgepodge, ხბოს საფუძვლიანად გარეცხილი, შეწყვიტა მას ყველა საჭირო ელემენტები, შემდეგ მოხარშული დამარილებული წყალი, სანამ დამზადდება. მას შემდეგ, რაც ხორცი რბილი შესაძლებელია, იგი მოიხსნება და დაშვებული გაცივდეს. პროდუქტი მაშინ დაჭრილი შევიდა კუბურები.

ასევე ცალკე მოხარშული კარტოფილი და კვერცხი. ეს ინგრედიენტები ერთად ახალი კიტრი და რადიშ ადგილზე მსგავსი ხბოს. ბოლოს ხელმძღვანელი თეთრი ხახვი, მწვანილი და ძალიან წვრილად დაჭრილი მკვეთრი დანა.

როგორ ქმნიან ცივი სუპი?

შესახებ, თუ როგორ hash on მაიონეზი, ვუთხარით ზემოთ. რაც შეეხება ცივი სუპი კეფირი და მინერალური წყლის, ეს კეთდება იგივე გზით. ამისათვის ღრმა თასი, პირველი გავრცელებული კარტოფილი და ხორცი, და შემდეგ დაამატოთ ახალი მწვანილი, მოხარშული კვერცხი, კიტრი, ბოლოკი და თეთრი ხახვი. ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად შერეული და დაიწყოს მათი გამოთვლები ფირფიტა.

სწორად წარდგენილი სადილის მაგიდა

შედეგად ნარევი ბოსტნეულის და ხორცის დანაწევრებული ღრმა bowls და დაასხით მცირე რაოდენობით ცხიმიანი და სქელი იოგურტი. To liquefy ცივი სუპი, ასევე დასძინა, რომ გაზიანი მინერალური წყალი. გასინჯვა პალატის, მისი მარილი და პილპილი, და შემდეგ წარმოდგენილი მაგიდაზე, ერთად ნაჭერი პური.

ჩადება უგემრიელესი ლანჩი შრატის

Whey - იდეალური dressing ხელნაკეთი hash. ეს შეიძლება იყოს შეძენილი იმ მაღაზიაში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ეს გააკეთოთ თავს (მაგალითად, მომზადების დროს ხაჭო).

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ რეცეპტი უგემრიელესი hash არ მოითხოვს ხორცი ან ძეხვი, ლორი და არომატული. მას, კერძი იქნება უფრო nutritious და კმაყოფილებას.

ასე რომ, რათა უგემრიელესი სახლში დამზადებული წვნიანი შრატში, ჩვენ გვჭირდება:

• ham სურნელოვანი - დაახლოებით 200 გრამი;
• კიტრი - 2 საშუალო ცალი;
• მოხარშული კვერცხი სოფელ - 3 ცალი;
• წითელი ხახვი - 1 თავი;
• საშუალო ზომის სტაფილო - 1 ცალი;
• ახალი მწვანე ხახვი, ოხრახუში, კამა - საშუალოდ სხივი;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 3 პატარა ტუბერები;
• ახალი ბოლოკი - 3 ცალი;
• მარილი - ვრცელდება თქვენი liking;
• შრატი მაღაზია ან სახლში - გემოვნებით.

გადამუშავების პროდუქტების

სათანადო მომზადების hash ასე. დასაწყისისთვის უნდა დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა ინგრედიენტები. ამისათვის, მარილი წყალში მოხარშული კარტოფილის ტუბერები, კვერცხი და სტაფილო. ისინი შემდეგ ნებადართულია მაგარი და სუფთა. მზა პროდუქცია დაჭრილი შევიდა კუბურები მიერ მკვეთრი დანა ან კვების პროცესორი. რაც შეეხება სხვა კომპონენტების (რადიშ, არომატული ლორი, ახალი კიტრი და წითელი ნათურებით), ისინი ადგილზე ანალოგიური წესით. ასევე ცალკე გარეცხილი მწვანილი და წვრილად chop მას დანით.

ფორმირების პროცესში ლანჩი

მთავარი ლორი hash იქმნება ისევე, როგორც წინა ორ რეცეპტები. დიდი saucepan გავრცელდა კარტოფილი, კვერცხი და სტაფილო, მაშინ დაამატოთ ახალი კიტრი, ბოლოკი, მწვანილი, სურნელოვანი ლორი და ხახვი. ყველა ამ პროდუქტების დიდი კოვზი აურიეთ კარგად.

როგორ წარმოადგინოს hodgepodge მაგიდაზე?

მომზადება მკვებავი და არომატიზებული მასობრივი hash, იგი ნაწილდება ფირფიტები და შემდეგ დაასხით საჭირო რაოდენობის შრატის. ამავე დროს, თქვენ უნდა მიიღოს თანმიმდევრულობა ჩვეულებრივი წვნიანი. გასინჯვა პალატის, ეს შესაძლებელია უფრო დაამატოთ მარილი და პილპილი. ემსახურება კვება მაგიდასთან, სასურველია ერთად ნაჭერი ჭვავის პური.

შეჯამება

როგორც ხედავთ, მომზადება ფრენის ცივი სუპი არ არის დიდი გარიგება. შეცვლით ამ ან სხვა კომპონენტები, refueling (kvass, კეფირი, შრატის, მინერალური წყალი და ა.შ.), თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ არა მხოლოდ გემოვნების თვისებები hash, მაგრამ მისი ენერგეტიკული ღირებულება. გარდა ამისა, მეტი კალორია და დიდი გემოვნებით, ზოგიერთი დიასახლისები ემატება ამ კერძი მაიონეზი ან ახალი არაჟანი.

თუ თქვენ იყენებთ ან ერთი hash რეცეპტები, თქვენ აუცილებლად მიიღებთ ძალიან nutritious და გემრიელი ცივი სუპი, რომელიც მივმართავ არა მხოლოდ თქვენი წევრების საყოფაცხოვრებო, არამედ მოწვეული სტუმრები, ნათესავები და მეგობრები. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!