Ძეხვი batter

Tasty ბუფეტი - თქვენი ოცნება? ძეხვი batter - საყვარელი კერძი ბევრი გურმანებს. რა თქმა უნდა, პირველ რიგში, ისინი მოზიდული გემო. თუმცა, მნიშვნელოვანი კომპონენტი არის გამარტივებული საცხობი. ეს კერძი ადვილად შეიძლება გახდეს გვირგვინი. ასე რომ, თუ თქვენ გადაწყვიტეთ ემსახურება ძეხვი batter რეცეპტი , ჩვენ გაჩვენებთ. ბევრი ხალხი გამოიყენება ყიდულობს ხორცი დელიკატესი მაღაზიები და obschepitovskih რაოდენობა, თუმცა, ყოველთვის არ არის გარანტირებული იყოს სუფთა. არაფერია უფრო გემრიელი კერძები სანახავად თქვენ თავს. გარდა ამისა, ამ შემთხვევაში თქვენ ინფორმირებული იქნება ხარისხის და freshness პროდუქტი, როგორც ამბობენ, პირველი ხელი. აქედან გამომდინარე, ყველა ქალს უნდა იცოდეს, როგორ საზ ძეხვი batter. რაოდენობის ინგრედიენტები განკუთვნილია 6 servings, თუ გსურთ საზ მეტი - გათვლა თავს პროპორციულად. მოდით, დავიწყოთ:

იმისათვის, რომ ძეხვი batter, თქვენ უნდა: შავი პილპილი (ადგილზე), კვერცხი - 2 ცალი, კარტოფილი - ფუნტი, 2 ვაფლის ორცხობილა, 6 ძეხვი, უმჯობესია რძე, მაგრამ არჩევანი neprintsipialen, კარაქი - 50 გრამი, მცენარეული ზეთი, მარილი გასინჯვა, pinch curry.

პირველ რიგში წამოწყებას დასუფთავების კარტოფილი. ყურადღებით ჩემი ბოსტნეულის. წვრილად დაჭრილი და ამით უნდა boil. მანამდე ჩვენ მარილი წყალი. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი მოხარშული, mash. ამ ნარევს დავუმატოთ კარაქი, კვერცხი და ავურიოთ სანამ ერთიანი. რა გსურთ, მაგრამ მუშაობა რთულია დარჩენა ცხელი სოუსი. ტემპერატურა შეიძლება შენარჩუნდეს მოთავსებამდე preheated პიურე, მაგრამ off ღუმელი, ან შესაფუთი პირსახოცი პან პერიოდულად ან დათბობის მას. ალბათ თქვენ გაქვთ თქვენი საკუთარი გზა შენარჩუნების სასურველი ტემპერატურა - ცდილობენ გამოიყენოს იგი.

ძეხვი უნდა მიიღოს ჭრილობის ერთი და მეორე პირას. ვაფლის ნამცხვარი უნდა მოჭრა პატარა ზოლები, ცოტა ნაკლები ზომის ძეხვეული სიგანე, და ორჯერ გრძელი.

მეორე Beat კვერცხი პატარა თასი. მარილი და პილპილი, დაამატეთ curry. თითოეული ვაფლის ზოლები უნდა შეზეთვა ცხელი სოუსი - იგი არბილებს ვაფლის, რომელიც დაგვეხმარება, რათა ეს სასურველი ფორმის შემდეგ.

მას შემდეგ, რაც ზოლები ვაფლი არბილებენ, ასახული თავზე ძეხვი. ეს უნდა მჭიდროდ გადაიტანოთ ვაფლის ფურცელი. ამის შემდეგ, თითოეული ასეთი "roll" ამოთხრა კვერცხი მარილი და პილპილი და roll in ფქვილი.

ფრაის ძეხვი batter პან. ვარიანტის პროდუქტის საცხობი ღუმელი, მაგრამ ამ შემთხვევაში, შეიძლება იყოს ქერქი ქვემოთ. პან, თუ თქვენ მუდმივად flip ძეხვი და დაასხით საკმარისი ზეთი, ძეხვი batter თანაბრად ადღეგრძელა. მათი გამოყენება უნდა ცხელი.

არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი მომზადება ამ კერძი. მან კიდევ უფრო ადვილია, წინა, სრულყოფილი საუზმე ან უბრალოდ snack. ძეხვი batter ეს რეცეპტი მზადდება შემდეგი სიაში პროდუქტები: რძე, ფქვილი, ყველი, კვერცხი, ძეხვი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი. ეს პროდუქტი ყველა მაცივარი.

შედეგად, მივიღებთ პატარა "ბურგერები". პირველი, დაჭრილი ძეხვი ჯვარედინად ნახევარი. შემდეგ ჭრილობის გასწვრივ ყოველ ნახევარში. შეურიეთ რძე, კვერცხი, მარილი, whisk შედეგად მასობრივი. მაშინ რუბლს ყველის და დაამატოთ ეს მასა, დავასხათ ცოტა ფქვილი.

ყურადღება მიაქციეთ ყველი, თუ ეს ძალიან მარილიანია, თქვენ უნდა ფრთხილად ერთად მარილი: არ overdo. ამის შემდეგ, თითოეული ძეხვი dipped ამ ნარევი, შემდეგ კი - ფქვილი და ფრაის, გარდამტეხი მუდმივად. გემოვნების უკეთესი იქნება, თუ თქვენ fry მათ სანამ ყავისფერი.

მოამზადოს პირველი კერძი არაუმეტეს ნახევარი საათით, და მეორე - ოცი წუთის განმავლობაში. და ეს ძეხვი batter მართლაც გემრიელი. ისინი მიმართავენ ვინმეს. ეს მარტივი რეცეპტი იქნება თქვენი ცხოვრება ლამაზი და ნათელი! იხალისეთ ცხოვრების გემოს! როგორც საფრანგეთის ვთქვათ, Bon მადას!