Ქერის ბურღული: ყველაფერი თქვენ უნდა იცოდეთ

ყველაზე დიეტოლოგები და ადამიანები, რომლებიც შემდეგ საკუთარ ჯანმრთელობას, კარგად იცის, რამდენად მნიშვნელოვანია, რომ ნორმალურ ფუნქციონირებას სხეულის სწორი დიეტა. ყველა თვლის, რომ უმრავლესობა მარცვლეული - ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, გამოიყენოთ, რომ საკვები არ არის მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ აუცილებელიც.

თითოეული მარცვლეულის სხვადასხვა ხარისხით შეიცავს გარკვეული ვიტამინების, მინერალებისა და სხვა საკვებ ნივთიერებებს. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აირჩიოს ის, მარცვლეული, რომელიც უფრო შესაფერისი თქვენ, როგორც საკვები და ენერგეტიკული ღირებულება, და შესაბამისად თქვენი გემოვნების შეღავათებით.

მთავარი "გმირი" ამ მუხლის იქნება ქერის მარცვალი, რომელიც, განსხვავებით წიწიბურა, ბრინჯი, ან თუნდაც ხორბლის, უსამართლოდ დატოვეს და საკმაოდ არაპოპულარული. იგი აცხადებს, რომ ეს არის ძალიან არასწორი გადაწყვეტილება, რადგან ენერგია და კვების ღირებულება პროდუქტის, ნომერი და არის მასში ვიტამინები, მიკრო და მაკრო ელემენტები შეიძლება გამოიწვიოს ნებისმიერი კულინარია უყურებს.

მისი ძირითადი, ქერის grits - გაანადგურა ქერის unpolished მარცვალი, რომელსაც სხვადასხვა ფორმის და peeled საწყისი husk. განსხვავებით მარგალიტი ქერის, ქერის არ ექვემდებარება სახეხი და საპრიალებელი დამუშავება, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ rump უფრო ბოჭკოვანი. ამ მარცვლეულის არ იზიარებენ სახეობის, მაგრამ დაყოფილია ნომერი ერთი, ორი და სამი უდიდესი მარცვალი. თუმცა, უნდა ითქვას, რომ ყველაზე მეტად ჩვენს შემოთავაზებული საქონლის მაღაზიები - შერეული მარცვლეული, მარცვლეული, რომელიც არსებობს ყველა ოთახი.

თუ ჩვენ შეამოწმოს ქიმიური შემადგენლობა ქერის მარცვალი, ჩანს, რომ ეს არის საკმაოდ მრავალფეროვანია. იგი მოიცავს ვიტამინების, ვიტამინები A, D, E, PP. იმის გათვალისწინებით, რომ საკვები ღირებულება მარცვალი, შემდეგ ჩანს: თანხა გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები 0.4 გრამი თითო ასი გრამი პროდუქტის ash - 1.2 გრამი, წყალი - თოთხმეტი გრამი di- და monosaccharides - 1.1 გრამი, fat - 1, 3 გრამი თითო ასი გრამი მთელი მარცვალი, დიეტური ბოჭკოვანი - 8.1 გრამი ცილის - ათი გრამი. პირველი ადგილი უკავია შინაარსი ნახშირწყლები - სამოცდახუთი და ნახევარი გრამი, და სახამებელი - სამოცი ოთხი გრამი ასი გრამი ფაფა. უნდა აღინიშნოს, რომ ნახშირწყლები შეიცავს rump ნელა შეიწოვება.

გარდა ამისა, ქერის მარცვალი შეიცავს საკმარისი მიკროელემენტებს: ნორმალიზაცია ცვლას ორგანიზმში და უზრუნველყოფს სრულ ტვინის აქტივობა ფოსფორისა და ბორი, თუთია, სილიკონი და ფთორის ასევე ბიოლოგიურად მნიშვნელოვანი ელემენტები. ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ ყოფნა შემადგენლობა ქერი კალციუმის და კალიუმის, მანგანუმის და რკინის. ეს არის სწორედ ასეთი შემადგენლობა და შინაარსი ისეთ მნიშვნელოვან ელემენტებს, ქერის grits უნდა იყოს დიეტა ხანდაზმულთა ასაკში რადგან ბუნებრივი ელემენტები მონელებული უკეთესი, და რეალურად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე რაიმე წამალი ნარკოტიკები.

ახლა აუცილებელია ვისაუბროთ მკურნალობის მეთოდები, რომელიც ექვემდებარება ქერის grits. როგორ საზ ეს, როგორც წესი, დაწერილი შეფუთვაზე. იმისათვის, რომ საზ გემრიელი ქერის ფაფა, აუცილებელია კარგად ჩამოიბანეთ, შემდეგ დაასხით წყალი კურსით ორი ჭიქა წყალი ერთი ჭიქა მარცვლეული. ადიდებულმა მარცვლეულის ქერის საჭიროება მჭიდროდ მოიცავს და არც დასვა მიკროტალღური და ღუმელი. ახლა ჩნდება კითხვა: "როგორ საზ ქერის grits?" იგი მარტივია: სამზარეულო დრო დაახლოებით ოცი წუთი, ნახევარი საათი.

მომზადება ქერის მარცვალი არ არის დიდი გარიგება, ასე რომ შეუძლია გაუმკლავდეს ნებისმიერ სამზარეულო. იმისათვის, რომ გააუმჯობესოს გემოს კერძი, უმჯობესია შეავსოთ ფაფა საწებელი შეიძლება ასევე ჭამა ეს რძე, შაქარი ან ხილი. ბევრი დიასახლისები რეცეპტები გთავაზობთ სრული კვება, რომელიც ეფუძნება უნდა ქერის ბურღული. ეს კერძები კი შეიძლება დააყენა დღესასწაული მაგიდა, როგორიცაა ქერის ფაფა ქათამი და სოკო. გახსოვდეთ, რომ როდესაც საქმე ეხება ისეთ მარტივი კერძები, როგორც ფაფა, ყოველთვის რჩება ოთახი ფანტაზიით და სივრცეში იმპროვიზაცია.

შემდეგი! გაოცება თქვენს საყოფაცხოვრებო გემრიელი და ჯანსაღი კვება!