Უპირატესობები kvass ... ან არის ეს საზიანო?

დღემდე არ იცის, რომ brew შეუძლია სხეულის გამოყენება. ყოველივე ამის შემდეგ, ის, რაც იყიდება მაღაზიებში, ოდნავადაც არ ჰგავს რეალური brew, მიუხედავად იმისა, რომ შეფუთვა გიჩვენებთ სხვაგვარად. ის ყოველთვის უკეთესი უნდა გააკეთოს არჩევანი სასარგებლოდ ბუნებრივი სასმელი, ვიდრე მათი მსგავსება მავნე. ეს სტატია დაგეხმარებათ საბოლოოდ გავერკვეთ ამ საკითხზე. ასე რომ, მას შემდეგ, რაც ყველა kvass - სარგებელი ან ზიანი?

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, სასურსათო მაღაზია, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ბევრი სასმელების პაკეტი, რომელიც აცხადებს, რომ "kvass". ფაქტია, რომ უმრავლესობა მათგანი - ეს არის "განაახლოს სოდა" შესაბამისი არომატს. იმისათვის, რომ შეძლებს აღიარებს ნამდვილი რუსული სასმელი და გაერკვნენ, თუ რა არის გამოყენების kvass, თქვენ უნდა pvniknut თავის ისტორიაში და მინიმუმ გაეცნობიან სამზარეულოს პროცესში.

რაც ყველაზე მთავარია მომზადება ნებისმიერ პროდუქტს - ეს ინგრედიენტები, რომ არის ნედლეული. ეს იყო მისი არჩევანი აქვს დიდი გავლენა საბოლოო შედეგი. ეს არის ნედლეულის დამოკიდებულია გამოყენების kvass, რაც ჩვენ საბოლოოდ მიიღოს კარგი ბუნებრივი kvass დამზადებული ქერის, ჭვავის, ასევე საფუარი და რძემჟავა ბაქტერიები, ან მავნე კოლეგას, მზადდება წყალი, შაქარი და არომატიზატორს და ალაოს ექსტრაქტი.

ახლა მოდით შევხედოთ, თუ როგორ განსაზღვრავს ბუნებრიობის და ხარისხის kvass. ჩვეულებრივი მყიდველი, არასოდეს იყო დაინტერესებული, ამ საკითხთან დაკავშირებით, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ როგორმე გაერკვნენ ის, თუნდაც სასმელი. მომხმარებლის გემოვნების მსგავსება, როგორც ჩანს, კარგად გადაღებული ზრუნვა მწარმოებლები. მაგრამ არსებობს ერთი პატარა საიდუმლო. ამ სახლში kvass ყოველთვის სტაბილური მკვრივი ქაფით, რომელიც არ ჩანს, ჩვეულებრივი წვენები, არ უნდა ჰქონდეს რაიმე განსაკუთრებული ცოდნა შეამჩნია.

On პალატის ეს არის ასევე მნიშვნელოვანი განსხვავება არსებობს. Fake brew ყოველთვის ტკბილია, ვიდრე ბუნებრივი, რადგან იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს. და ეს, პირიქით, დამახასიათებელია მწარე გემო წილი "მჟავიანობის გამო" ნაწილი ჭვავის და რძის ბაქტერიების.

სავარაუდოდ, გამოყენების kvass არის, თქვენ უნდა გვესმოდეს, ან თუნდაც აშკარა. და გამოირჩეოდნენ ბუნებრივი გამაგრილებელი სასმელი, შევჩერდეთ ეტიკეტზე სიტყვა "ფერმენტირებული" მოჰყვა მცირე პროცენტული ალკოჰოლის შემცველობა (დაახლოებით 0,5%). Kvass უნდა იყოს განთავსებული ყავისფერი ბოთლი, რომელიც იცავს სასმელი მზის. უბრალოდ, ასე რომ თქვენ არ ვნანობ ამას.

უპირატესობები მთავარი kvass ნამდვილად დიდი. იგი შეიცავს სასარგებლო წიაღისეულის, კალციუმის, ამინომჟავები, ცილები და ვიტამინები ჯგუფი B. ეს ყველაფერი არის პრევენცია მაღალი არტერიული წნევის და გარანტიას კარგი კანის, ჯანმრთელი გული და ნერვული სისტემის განმტკიცებას.

ახლა თქვენ იცით, ყველაფერი გჭირდებათ. Kvass სარგებელი ტოლია სარგებელი კეფირი, სასმელი, და თქვენ იქნება ჯანსაღი. მხოლოდ ძალიან მნიშვნელოვანი არჩევანის უფლება პროდუქტის მაღაზიაში, მაგრამ არა მავნე სოდა, რომელიც მსგავსია kvas მხოლოდ სახელი. ასე რომ ფრთხილად და ყურადღებით დაიცვას ის, რომ იყიდოს და მოიხმარენ.