Სალათი "fasolka ზამთარში" ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოები

Legumes არის კარგი არა მხოლოდ წვნიანები და ძირითადი კერძები, არამედ, როგორც snack. Fans of დაკონსერვებული ლობიო კი მისი მომავალი, ისარგებლოს გემოს ცივ ზამთარში. Jar შეიძლება თქვენთან ერთად კოტეჯში ან ღია სახლი, როდესაც არ არის მზად მხარე კერძი ლანჩი ან ვახშამი. სალათი "fasolka ზამთრის" იქნება გემრიელი, hearty და ბუნებრივი snack, რომ არის კარგი ცხარე და ცივი. სცადე და თქვენ!

სარგებელი ლობიო

ლობიო შეიძლება მსახურობდა მხარეს კერძი ან როგორც ცალკე კერძი, რადგან ეს არის პროდუქციის თითქმის ცვლის ხორცი. ეს პარკოსანი შეიცავს ბევრ ვიტამინებს და მინერალებს, რომლებიც კარგად შემონახული შემდეგ შენარჩუნებას.

ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ ლობიო, უფრო დაბალანსებული და მშვიდი, იმიტომ, რომ ეს არის მომგებიანი ნერვული სისტემა. მას აქვს ინსულინის პარკოსანი და ანტიბაქტერიული ეფექტი, და ასევე აგარიდებთ ანთება ღვიძლში. მნიშვნელოვანია, რომ ეს ნორმალიზებას ცვლის, ასე რომ ყველა ჭარბი წონა რეკომენდირებულია მოიცავს თქვენს დიეტა სალათი "fasolka ზამთარში" ნებისმიერ დროს წლის.

Bean appetizer გარეშე გვერდითი მოვლენები

გამოყენება ლობიო ფასდაუდებელია, მაგრამ თქვენ უნდა განიცდიან გვერდითი მოვლენები. ცნობილია, რომ ჭამის პარკოსანი აირების ნაწილი ნაწლავებში. ეს შეიძლება ადვილად იქნას აცილებული, თუ თქვენ იცით, გარკვეული ხრიკების

• Beans აუცილებლად უნდა soak, იცვლება წყლის პერიოდულად. ეს იქნება დავაღწიოთ ჭარბი შაქრის, რომ მოპოვებული ლობიო.

• Cook პროდუქტი უნდა ცეცხლზე, სანამ დამზადდება. უმჯობესია კიდევ ერთხელ დაველოდოთ სხეულის დაიჯესტი სწრაფად snack.

• როდესაც ჭამა ლობიო დიდი რაოდენობით ექსპერტთა ვურჩევთ სასმელის უამრავი სითხეები და ფიზიკური ვარჯიშები.

ეს რეკომენდაციები იქნება ფასდაუდებელი ამისა რეცეპტი ზამთრის დალაგება სალათი "fasolka". ისინი საუკეთესო არ იგნორირება, რათა არ განიცდიან გაიზარდა გაზის წარმოება.

საიდუმლოებას cooking

• მოხარშული და გაცივებული ლობიო შეიძლება გაყინული სპეციალურ ტომარა ან კონტეინერი, კიდევ უფრო შეამციროს სამზარეულო დრო.

• დაკონსერვებული ლობიო სარეცხი რეკომენდირებული, თუ გვინდა, რომ თავიდან ავიცილოთ ზედმეტი მარილიანობის კერძი.

• სამზარეულო, სასურველია მიიღოს ხუთჯერ მეტი წყალი. მაგალითად, ასი გრამი უნდა ნახევარი ლიტრი. უნდა წარმოქმნილი გათვალისწინებით, რომ 80 გრამი ლობიო მიიღეთ ერთი ჭიქა მზა პროდუქტი.

• მიზანშეწონილია შეამოწმეთ მზადყოფნას ლობიო ერთად ჩანგალი. იგი უნდა იყოს მარტივი დაყოს შევიდა ნაწილები.

• მხოლოდ მაშინ, როდესაც ლობიო გახდეს რბილი, როცა დამზადდება, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული და სუნელები, რადგან ისინი შენელდება სამზარეულო.

ჩადება კონსერვი საჭმლის ძალიან მარტივია. ეს ხელს შეუწყობს ჩამოთვლილი რჩევები და რეცეპტი photo სალათი "fasolka ზამთარში."

შემადგენლობა საჭმლის

მოამზადოს ოთხი ლიტრი ქილებში დაკონსერვებული სალათის ფოთოლი, მოითხოვს შემდეგ რაოდენობის პროდუქცია.

- ერთი კილო ლობიო;

- ერთი კილო ხახვი;

- კილოგრამი პომიდორი;

- ნახევარი კილო წითელი სტაფილო;

- ნახევარი კილო პილპილი;

- ორასი გრამი მცენარეული ზეთი;

- კოვზი შაქარი;

- ერთი და ნახევარი tablespoons მარილი.

მომზადება საკვები

, ინგრედიენტები უკეთ მომზადებული წინასწარ ისე, რომ არ უნდა განადგურდეს პროცესში.

პირველი არის ის, soak ლობიო. ეს შეიძლება გაკეთდეს ორი გზა. ან დატოვოს ღამით ცივ წყალში ან დაასხით მდუღარე წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს ლობიო უნდა გაირეცხოს დეტალურად ქვეშ წყალი რამდენჯერმე.

ამასობაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბოსტნეული. სტაფილოს კანი, ხახვი - კანი პომიდორი - ფესვები და ქერქი, ამოიღონ თესლი წიწაკა. სალათი "fasolka ზამთრის" ბოსტნეული შეგიძლიათ grind სხვადასხვა გზები. ტრადიციულად, ისინი მოჭრილი პატარა ზოლები ან კუბურები. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ფილარმონიის სტაფილო on grater და პომიდორი twist in ხორცის grinder. ყველა შეხედულებისამებრ დიასახლისი.

პირდაპირი სამზარეულო

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაბრუნდეს ლობიო. მას შემდეგ, რაც ექსპორტი, rinse და ამით უნდა boil in a სქელკედლიანი ქოთანში ან cauldron უამრავი წყალი. როგორც კი ეს boils, ამცირებს სითბოს ხარჯები. დროდადრო აუცილებელია ამოიღონ შედეგად ქაფი და აურიეთ ლობიო, რათა მათ არ გამყარებაში ბოლოში კერძები. Salt შეუძლებელია, სანამ მოხარშული ლობიო!

ჯერჯერობით, მთავარი ინგრედიენტი არის მოხარშული, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბოსტნეული ერთხელ. გადაიზარდა პან, დაასხით მცენარეული ზეთი და ფრაის ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მე უნდა დაამატოთ სტაფილო. მას შემდეგ, რაც ხუთიდან შვიდ წუთში გადაიტანოს წიწაკა. დაახლოებით ამავე დროს გაუგზავნე პან ტომატის მასა. ახლა თქვენ უნდა დავიღალოთ ცარიელი ზამთრის სალათი ლობიო მეტი საშუალო სითბოს სანამ თხევადი boils მოშორებით. ყველა ამ დროს, უნდა აურიეთ ბოსტნეული, ამიტომ ისინი არ დამწვარი.

სავარაუდოდ, ლობიო უკვე მოხარშული, გახდეს რბილი, მაგრამ არა მოხარშული. წყალი დაიწია ცალკე პან (ეს ჯერ კიდევ საჭირო). Sami pulses გადაიტანოს ბოსტნეული. ნაზად აურიეთ და თანდათან დავამატოთ წყალი ლობიო. თქვენ არ შეგიძლიათ დაასხით ყველა სითხე, მისი ოდენობა დამოკიდებულია პირადი უპირატესობა. მათთვის, ვინც უპირატესობას საჭმლის წვენი, და ზოგიერთი - სოუსით.

ეს არის დრო, მარილი და sweeten კერძი. რა თქმა უნდა გემოვნებით. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ კოვზი საჭმლის, ცოტა ცივი ლანგარზე და გემო. თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა მეტი სუნელი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მარილიანობის და სიტკბო პომიდორი თავს.

ძირითადად, ეს ყველაფერი ეტაპობრივად რეცეპტი "fasolka ზამთრის" სალათი. ეს რჩება მხოლოდ გააფართოვოს ეს ბანკის გრძელვადიანი შენახვა.

სალათი კონსერვი

უკეთესი, რა თქმა უნდა, გამოიყენოთ ნახევარი ლიტრი და ლიტრი ქილებში. ისინი ყველაზე მოხერხებულად დაიცალა დაუყოვნებლივ და არ ინახება მაცივარში ღია. ბანკები კარგად გარეცხილი და გამხმარი. განათავსეთ სტერილური ცივი ღუმელი, თაროს დაბალი სითბოს. ტემპერატურა თანდათან მოუტანა ასი გრადუსი, მაგრამ არ არის უფრო მაღალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბანკები ადიდებული. ამოიღონ ერთად პირსახოცი და დატოვონ გაგრილებას. საფარის საკმარისი parboiled. სტერილიზაცია კერძები, რაც შეიძლება და ნებისმიერი სხვა ჩვეულებრივი წესით.

ლობიო მზად გადაიტანოს შევიდა სტერილური ქილებში და მაშინვე დახუროთ სახურავი. სწორად გამკაცრდეს, ჩაახშო კისრის შემოწმება ტბები. ეს რჩება მხოლოდ გადაიტანოთ პირსახოცი ან საბანი სანამ ზემოთ სალათი.

ზამთრის არის დიდი snack პარამეტრები. ეს არის ძალიან გემრიელი, ახალი ნიორი, კამა, ქინძი და რამდენიმე პური.

შემადგენლობა სალათი "fasolka ზამთრის" for Multivarki

განაცხადა რაოდენობით ინგრედიენტები თითქმის 3.5 ლიტრი საჭმლის.

• სამი ჭიქა ლობიო.
• ამისთვის ფუნტი:

- პომიდორი;

- წიწაკა;

- წითელი სტაფილო;

- ხახვი.

• სამასი მლ მცენარეული ზეთი.
• დაახლოებით ორი tablespoons მარილი.
• Devyatiprotsentny ძმარი (სურვილისამებრ).

მომზადება multivarka

In multivarka ძალიან მოსახერხებელია საზ ამ გემრიელი სალათი.

1. პარკოსნები და ბოსტნეული მზად უნდა იყოს ისევე, როგორც შესთავაზა ზემოთ. ლობიო soak ღამით და რამდენიმე საათის განმავლობაში. ბოსტნეული გაიწმინდა და დაჭრილი.

2. multivarka საზ ლობიო on ჩამქრობი ერთი საათის პროგრამა. მან უნდა მიიღოს ცოტა რბილი.

3. დამატება ლობიო დაჭრილი ბოსტნეული, მცენარეული ზეთი და მარილი. შეურიეთ კარგად და მითითებული ისევ ჩაქრობას პროგრამა, მაგრამ ორი საათის განმავლობაში.

4. მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშული სალათი "fasolka ზამთარში," თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ხუფები და ქილებში. მაგრამ სტერილიზაცია მათ მაინც უკეთესი დასასრულს cooking.

5. Multivarki სიგნალი დაიშალა კი ცხელი snack ბანკები. თითოეული არჩევითად უნდა დააყენოს ჩაის კოვზი ძმარი. ეს ის შემთხვევაა, პომიდორი იქნება პატარა მჟავა.

6. roll საფარი ბანკები, გაახვევენ რაღაც თბილი გაგრილებას.

ვარიაცია ბადრიჯანი

ზამთარში შენახვის ლობიო კარგად ბადრიჯანი. ეს snack მზად არის სწრაფად, მას ცოტა crunchy, მაგრამ არანაკლებ გემრიელია.

თქვენ უნდა შემდეგ პროდუქტებს.

• ნახევარი კილო ლობიო.
• სამი კილო ბადრიჯანი.
• დაახლოებით ექვსი პერსონალის პილპილი.
• სამასი გრამი ნიორი.
• ორი tablespoons მცენარეული ზეთი.
• მესამე ნაწილი ჭიქა ძმარი.
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.
• ნებისმიერი ახალი მწვანილი, თუ სასურველი.

ეს ვერსია "fasolka ზამთრის" სალათი რეცეპტი არის ძალიან მარტივი და არ საჭიროებს დიდი დრო და ძალისხმევა.

1. ლობიო გაჟღენთილია წყლით, და ბოსტნეულის კანი და chop.

2. ლობიო და rinse ბადრიჯანი და დასვა saucepan წყლით. საზ დაახლოებით ექვსი წუთის განმავლობაში.

3. ამის შემდეგ, ბადრიჯანი უნდა ქვეშ პრესაში. ეს არის საჭირო ამოიღონ ჭარბი სითხე.

4. ცალკე პან ჩამოყარა ლობიო, ბადრიჯანი, წიწაკა, ნიორი. სანიშნეს მცენარეული ზეთი, ძმარი, სანელებლები და მწვანილი. ყველა აურიეთ კარგად.

5. რის სალათი მოედო ბანკები და roll up.

Appetizer რეცეპტი ლობიო და სოკო

სოკო კარგად დაიძრა მშვენიერი გემო ლობიო, ამიტომ ისინი ძალიან შესაბამისი ზამთარში შენახვის legumes. ასე რომ, რა არის საჭირო.

• კილოგრამი ლობიო.
• ნახევარი კილოგრამი კარაქი ან სოკო.
• სამი კილო პომიდორი.
• კილოგრამი სტაფილო.
• კოვზი შაქარი და მარილი.
• ორასი მლ მცენარეული ზეთი.
• ნახევარი ჭიქა ძმარი devyatiprotsentnogo.

Snack ემზადება იგივე, მხოლოდ passerovannym ბოსტნეული უნდა დაამატოთ სოკო და Stew ნახევარი საათით.

დაკონსერვებული ლობიო ემზადება ზამთრის ძალიან მარტივია. მაგრამ მისი სალათი მართლაც გემრიელი, მკვებავი და არომატული.