Კალიუმის წელს საკვები, რომ საფუძველი ჯანსაღი ჭამა

ქიმიური ელემენტი, კალიუმის, რომელიც გვხვდება ბუნებაში მხოლოდ ერთად სხვა კომპონენტები, ასრულებს გადამწყვეტ როლს ფუნქციონირების ცოცხალი ორგანიზმები. კალიუმის - ძირითადი კომპონენტი ციტოპლაზმის, მისი კონცენტრაცია უჯრედშიდა სითხის შენარჩუნებულია იმავე დონეზე. შედეგად ჭარბი უჯრედების ფუნქცია კალიუმის რის გამოც ერთ-ერთი მათგანი "აღმოჩნდა" ე.წ. ნატრიუმის-კალიუმის ტუმბოს. შეიცავს ინტერსტიციულ სითხეში, ნატრიუმის და კალიუმის ფუნქციურად დაკავშირებული და ასრულებს შემდეგ ფუნქციებს:

• პირობების შექმნა კუნთების შეკუმშვა;
• შენარჩუნება ოსმოლარობის სისხლის;
• გთავაზობთ მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი;
• ნორმალიზება სითხის ბალანსი.

ორგანოს ზრდასრული ყოველდღიურად უნდა მიიღონ საკვები 1800 - 5000 მგ კალიუმის. საჭიროება ამ macrocells დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე, როგორიცაა სხეულის წონის, ფსიქოლოგიური სახელმწიფო, ფიზიკური აქტივობის დონე და კლიმატი. კალიუმის პროდუქცია, და არა მისი რაოდენობრივი შემცველობა უნდა გაიზარდოს გამოყენების შარდმდენი პრეპარატები, უხვი ოფლიანობა, დიარეა და ღებინება. ნაკლებობა კალიუმის ორგანიზმში შეიძლება გამოიწვიოს კუნთების დისტროფია, კუნთების დამბლა, დარღვევა ნერვული იმპულსი გადაცემა, დანგრევას გულში, slowing ზრდის ორგანიზმის, ისევე როგორც სექსუალური დისფუნქცია.

კალიუმის შემცველობის პროდუქცია შედის ყოველდღიური დიეტა არის წარმოდგენილი ცხრილში, სადაც მონაცემები საშუალოდ ღირებულებების შედეგად მიღებული მრავალი კვლევების ნიმუშები აღებული სხვადასხვა ადგილებში.

იგი ასევე შეიცავს კალიუმის პროდუქტები, რომლებიც არ შედის მაგიდა. ინდივიდუალური ყურადღება, ლობიო, ლობიო, რომლებიც მცენარეული ცილების წყარო. Beans იკავებენ დომინანტურ პოზიციას ბევრი ეროვნული სამზარეულოს და ასობით სახეობის გაიზარდა მთელს მსოფლიოში. ლიდერი, მათ შორის legumes კვების აღიარებული თეთრი ლობიო, 100 გრამი ნაწილი ორგანო, რომელიც იძლევა 561 მგ კალიუმის, რაც 16% RDA.

სანდო წყარო კალიუმის გამხმარი ხილი (გარგარი, ლეღვი, ვადები, prunes), მთელი მარცვალი, კარტოფილი, ბევრი ახალი ხილი და კენკრა (ბანანი, კივი, avocado, ნესვი, ალუბლის, შავი მოცხარი, მაყვალი, Gooseberry).

ჩვენ არ შეგვიძლია იგნორირება თევზი, ზოგიერთი სახეობის, რომელიც შეიძლება მნიშვნელოვნად იმოქმედებს დაკმაყოფილების სხეულის საჭიროება კალიუმის. მაგალითად, 100 გრამიანი ნაწილი ორაგული გთავაზობთ 534 მგ ან 15% ყოველდღიური მოთხოვნა და ანალოგიური ნაწილი halibut, tuna, სკუმბრია, ქაშაყი, ვირთევზა, ზღვის ბასი და კალმახი - 11% ყოველდღიური მოთხოვნა.

ცხრილში "კალიუმის წელს პროდუქტების შემცველი დიდი ოდენობით macroelements" უცნობი პროდუქტი ჩემპიონი კალიუმის შემცველობა. ისინი მზე გამხმარი პომიდორი, რომელიც შეიცავს 100 გრამი ღირებული პროდუქტი 3400 მგ კალიუმის.