Როგორ kozinaki სახლში?

ალბათ არ არსებობს ადამიანი, რუსეთის ღია სივრცეების, რომელიც არ ცდილობდა kozinaki. თითქმის ყოველ ჯერზე ისინი წარმოადგენენ serene ბავშვობაში. Moms, რა თქმა უნდა, რომ შეუერთდნენ მათ შთამომავლობას მოგონებები და ტკბილი შეგრძნებები. მაგრამ არა ყოველთვის და არა ყველგან აქვს შესაძლებლობა იყიდოს ნანატრი დელიკატესი. კარგად, მაშინ თქვენ უნდა მოემზადოთ kozinaki. სახლში, საზ სწრაფად და მარტივად. გარდა ამისა, თქვენ იცით, რომ არაფერი ზედმეტი სიტკბო არ დაეცა. დიახ, და განსხვავდება გემოვნების შესაბამისად, სურვილები თაობაში ხდება შესაძლებელი.

Kozinaki: სარგებელი და ამწვავებს

დადებითი თვისებები საკვები პირველ რიგში განისაზღვრება ინგრედიენტებს, რომ ქვეყენაში მზარეული. სამწუხაროდ, ყველა სარგებელი თაფლი kozinaki არ არის ნაჩვენები, რადგან ის ექვემდებარებიან თერმული სტრესი. მაგრამ თუ მზესუმზირის თესლი გარეშე შემწვარი, თქვენ გაქვთ ბევრი ვიტამინი E. თხილი ამოქმედებული თქვენი სხეულის თითქმის ყველა საჭირო ვიტამინებით და მინერალებით. ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ მათი კვებითი ღირებულება: რეკომენდირებულია მკურნალობა აღმოფხვრას ავადმყოფობის.

რაც შეეხება დაზიანება, მხოლოდ kozinaki უკუნაჩვენებია დიაბეტით, თუმცა, როგორც სხვა ტკბილეული. ზომა უნდა იქნას მიღებული, რომ მას, და ალერგიის. მაგრამ წონაში ძალიან მავნებელია გაზვიადებულია: მკურნალობა იმდენად ტკბილი, რომ ეს არ ჭამა ბევრი.

კლასიკური kozinaki

დასაწყისისთვის, ორი ჭიქა თხილი და მსუბუქად Fry მათ. პატარა ბირთვი, როგორც pistachios და არაქისი, შეიძლება დარჩა ერთი ცალი, დიდი დაჭრილი, მაგრამ არა ძალიან წვრილად. მინის ერთად hill შაქარი შეედინება პან, ავსებს ნახევარი ჭიქა თაფლი, წყალი იღვრება (სამი მეოთხედი ჭიქა) კონტეინერი, და შემდეგ დუღილის სიროფი, მოხარშული დაახლოებით მეოთხედი საათი. მარხვის ქაფი გემის ამოვსებული ნიგვზით (ოთხას გრამი, რომელიც დაახლოებით ნახევარ ჭიქა). ამავე დროს გააცნო სართულზე კოვზი სოდა, აუცილებელია "მრისხანე" დესერტი. ფორმა მსუბუქად greased, ეს არის ასახული მზად "ცომი". გაციების შემდეგ kozinaki კაკალი სახლში მოჭრილი სამკუთხედების და ბრილიანტები. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ სახით მაცივარი დაჩქარდეს. თუ კეთდება უფლება, დესერტი crispy მაგრამ რბილი.

როგორ საზ kozinaki სახლში გარეშე თაფლი?

ეს ვარიანტი იდეალურია მათთვის, ვისაც ალერგიის ოჯახის რეაქცია ფუტკრის პროდუქტები. Handy რეცეპტი და როდესაც თაფლის მხრივ, უბრალოდ არ. ამის გაკეთება გარეშე და გემრიელი კაკალი kozinaki სახლში, იღებს ჭიქა ბირთვით - მხოლოდ ნიგოზი, შეიძლება შერეული ტყე, თხილის და არაქისი, მოსწონს. თხილი გამხმარი მშრალ პან და გაანადგურა. თქვენ უნდა მიიღოს დარტყმები, არ ფქვილი. ოთხი tablespoons შაქარი ერთად ილი, მიღებული წვერი დანა, ნელი ცეცხლი დაძაბა, რომ სიროფი. იმისათვის, რომ ხელი შეუწყოს ამ პროცესს, შეგიძლიათ დაასხით spoonful წყალი, მხოლოდ მაშინ უნდა ველოდოთ, სანამ ის აორთქლდა. თხილი შევიდა სიროფი იყო შერეული, ასახული პერგამენტზე, მსუბუქად კარაქი fluff, რომ შემდეგ ეს არის ადვილი გამოყოფა. ძეხვი რულონები და ათი წუთი იმალებოდა მაცივარი. მას შემდეგ, რაც kozinaki (სახლში საზ მათ რთული არ ყოფილა), დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და მსახურობდა ჩაის. თუ გსურთ ამ ტკბილეულს სხვა ფორმით, შეგიძლიათ ჩამოყალიბდეს ფენით, და როდესაც იგი იწყებს შექმნას, დაჭრილი, როგორც საჭიროა.

დიეტური მკურნალობა

ისინი, ვინც ზრუნავს ფიგურა და არ ენდობა გარანტიები, რომ აღმოსავლეთ დესერტი არის უსაფრთხო, არ არის აუცილებელი indulge მცირე pleasures, ისევე როგორც kozinaki სახლში შეუძლია და უვნებელია წელის ვერსია. ისინი შეესაბამება და ადამიანები, რომლებიც მგრძნობიარეა, რომ დიაბეტით, რადგან ტკბილი კომპონენტები შეიცვალოს ბანანის. Glass მზესუმზირის თესლი გაჟღენთილია ნახევარი საათით წყალში, რის შემდეგაც ისინი გამხმარი ქაღალდის პირსახოცი და ადგილზე ერთად თანაბარი რაოდენობით მშრალი კოლეგებთან. სამი ცალი ბანანის pyuriruyutsya ბლენდერი, არომატიზებული დარიჩინი (ნახევარი კოვზი) და კარდამონი (pinch), შერეული თესლი. მასობრივი პატარა ნამცხვრები ან სხმული figurines, sprinkled ერთად სეზამის თესლი, გავრცელებული prostelenny პერგამენტის ფურცელი და დასვა ღუმელი თხუთმეტ წუთში.

საჰაერო დესერტი

თხილი და თესლი - ტრადიციული შემავსებელი, როდესაც გააკეთა kozinaki სახლში. რეცეპტი, რომელსაც ჩვენ გთავაზობთ ქვემოთ, საკმაოდ ორიგინალური: იგი იყენებს puffed ბრინჯი, მეგობარი კორეის ტკბილეული. აერთიანებს ტრადიციები ამ ქვეყანაში საქართველოს აღმოჩნდა ძალიან წარმატებული. და კი არ უნდა ვეძებოთ სპეციალური ჯიშის ბრინჯი განკუთვნილია ჩვეულებრივი, plump.

ნახევარი ჭიქა მოხარშული ხორბლის დიდი მოცულობის წყალი მესამე საათი. მას შემდეგ ყურადღებით decanted და კიდევ გამხმარი მიერ პირსახოცი, გაფორმებულია პერგამენტის მიმოფანტული საცხობი ფურცელი ღუმელი და მალავს. ტემპერატურა 80 გრადუსი, და ზოგჯერ აგიტაცია ნახაზი 2.5-3 საათით უნდა გამხმარი. გარდა ამისა, იგი შემწვარი რამდენიმე oiled პან მცირე ნაწილი გამობერილობა. სამი tablespoons გრანულირებული შაქრის გამოყვანილი ხუთი ცივი წყალი, შერეული ორი tablespoons of ყვავილების თაფლი და რამდენიმე მარცვალი ლიმონმჟავა. მოხარშული სქელი სიროფი დამთავრდება ოდნავ და ერევა Fig. მასობრივი წელში ტორტი, იგი გაცივდა და მოჭრილი ცალი. რაისი kozinaki სახლში მზადაა და ელოდება მოყვარულებს.

ქერის kozinaki

Unloved ბევრი grits ამ კერძი გადაკეთდა გემრიელი დესერტი. ჭიქა ქერის გაჟღენთილია ოცი წუთის განმავლობაში; მთავარია აქ - არ overdo, რომ ეს არ არის ძალიან შეარბილა. ამ ღრმა frying პან მოსაკლავად პატარა კოვზი სამი, მცენარეული ზეთი და დაასხით semolina. ქვეშ უწყვეტი საინიციატივო ეს კარგად გამომშრალი, დაიწყოს შეშუპება და გათეთრება. ამ დროს, დაუმატეთ შაქარი, 3-4 tablespoons. აღვივებს ამ ეტაპზე უნდა იყოს განსაკუთრებით ინტენსიურად მიმდინარეობს. Krupa იწყებს ფრაის და ცოტა გამყარებაში ერთად. როდესაც იგი იქნება მთლიანად rosy, მასობრივი არის ასახული დისკო გაუშვა. Cool - შეიძლება დაარღვიოს და სვამს ჩაის.

შვრიის - ბიზნესის!

ვინც გაბედა ექსპერიმენტი ბრინჯი, ქერი, რა თქმა უნდა, დათანხმდება ცდილობენ და დესერტი "Hercules". მისი მთავარი უპირატესობა - სიჩქარე მომზადების, ერთად შესანიშნავი გემო. ამ skillet გაერთიანდება ხუთი tablespoons და მზესუმზირის ზეთი unscented და იმდენი შაქარი. როდესაც ბოლო მდნარი, დაამატოთ თანაბარი რაოდენობით მარცვლეული. მასობრივი სწრაფად გამოიწვია, და შემდეგ დააკისრა დისკო გასქელება მოზელილი ცივი წყალი და შეცვალეს. სწრაფი kozinaki სახლში მაშინვე გაჭრა ნახევარ საათში, თუნდაც გარეშე სამაცივრო, ხელმისაწვდომია საკვები.

რამე ქართული delicacy

თუ თქვენ უკვე იცით, როგორ უნდა გავაკეთოთ kozinaki სახლში, და თქვენი ოჯახის, და ისინი დააგემოვნა გონს, ასე რომ, ეს არის დრო, რომ ექსპერიმენტი. იყიდება დაწყება შეგიძლიათ ცდილობენ caramel ყავისფერი შაქარი.

გემოვნების შეიძლება შეიცვალოს დასძინა ლიმონის წვენი, დარიჩინი, ვანილი და ვაშლის სიდრი ძმარი (მასთან მთავარია - არ overdo).

Kozinaki სახლში თესლი იქნება განსაკუთრებით გემრიელი, როდესაც შერეული რამდენიმე სახეობის: გოგრა, მზესუმზირის, პოლიციის.

თხილი კარგად შერწყმული kozinaki ერთად prunes, გამხმარი გარგარი და გამხმარი ბანანის.

საინტერესო გემო ეფექტი იძლევა მზა საფარი მდნარი შოკოლადის კანფეტი. და უფრო შესაფერისი კაკალი შავი და pome - თეთრი.