Pangasius: რეცეპტები

Pangasius ფილე მოიგო, და მე უნდა ვთქვა, როგორც უფლება, მადლიერება და პოპულარობით ბევრი გულშემატკივარი თევზის კერძები. ყოველივე ამის შემდეგ, ვინმე შეიძლება არ მოსწონს ცხიმიანი, ნაზი და ძალიან წვნიანი ხორცის გარეშე ძვლის? Pangasius კი არ უნდა გაიყო. შეგიძლიათ უბრალოდ დათბობა და დაიწყოს ემზადება შერჩეული კერძები. კვება pangasius, როგორც ჩანს, საკმაოდ თამამი, მაგრამ მათი calorie მხოლოდ 89 კალორია 100 გრამი. მომზადება Wonton რეცეპტები უჩვეულო გემოს, ძალიან მარტივია.

ხშირად მოისმენთ Wonton ეწოდება "ერთადერთი". ეს არის არასწორი. ინდ - ცალმხრივი plaice - ცხოვრობს მხოლოდ საზღვაო აკვატორიაში. Pangasius - მდინარის თევზი ან გაიზარდა ხელოვნურ პირობებში.

რა არის მნიშვნელოვანი და საინტერესო შესთავაზოს გემრიელი Wonton რეცეპტები თქვენ იცით ახლა? ჩვენ შევთავაზეთ თქვენ ერთი, მაგრამ ყველაზე საინტერესო და გემრიელი კერძი. სცადეთ!

Baked pangasius

ეს მშვენიერი კერძი ძალიან კარგად შეეფერება ფილიალი ან მსუბუქი ვახშამი.

მომზადება pangasius არ არსებობს სირთულე. განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ბევრი დრო და არ უნდა. გარდა ამისა, ეს კერძი აერთიანებს ორივე ლამაზი კერძები სატენდერო და ძალიან გემრიელი თევზი და ყველი omelet. ასე რომ, თუ გსურთ მინიმუმ ერთი კომპონენტია ამ რეცეპტი თქვენ მიყვარს. თევზი მოხარშული, ის თურმე ბიჭი, მაგრამ ძალიან სატენდერო და წვნიანი.

ინგრედიენტები:

- pound ლოქო ფილე;

- 150 გრამი ყველი;

- ერთი პატარა წითელი წიწაკა;

- 100 გრ ნაღები;

- 4 კვერცხი;

- მცირე რაოდენობით ოხრახუში;

- შავი პილპილი, ზღვის მარილი და სუნელი თევზი.

მომზადება:

ფილე დიდი ზომის თევზი უნდა განახევრდა, და პატარა - ლახავს. Season ხორცი მარილი, წიწაკა და შერჩეული სუნელი თევზი. მოდით ეს აღუდგეს ცოტა, მაგრამ ამავდროულად, თქვენ სარგებლობენ cooking omelet. დავჭრათ წიწაკა შევიდა კუბურები, რუბლს შეადგენს საშუალო grater ყველი, როგორც შეგიძლიათ chop ოხრახუში წვრილად.

შეურიეთ წიწაკა, ყველი და ოხრახუში თასი. ცალ-ცალკე, whisk ერთად ჩანგალი ან whisk ოთხი კვერცხები და დაამატოთ ისინი ნარევი. ავურიოთ ყველაფერი კარგად.

ამჟამად თევზი ქმნის მინის ან კერამიკული mold და ზედა პოზიცია ყველი და კვერცხის ნარევი. ამის შემდეგ, დაასხით კრემი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მათ არ აქვთ ძალიან ბევრი. ნარევი უნდა soak, ვიდრე swim.

ადგილი აქვს preheated ფორმა 180 ხარისხი ღუმელი 45 წუთის განმავლობაში. როდესაც კერძი არის მოხარშული, თქვენ უნდა მისცეს პატარა სტენდი. ასე რომ, თევზის omelette მიიღებს ფორმაში და გავრცელდება ფირფიტა.

ეს არის ის! ჩვენი Pangasius, რეცეპტები , რომელიც თქვენ ახლახან შეიტყო, მზად არის. თქვენ არ შეგიძლიათ მოვუწოდებთ ყველა მაგიდასთან.

მახასიათებლები ამ კერძი

თუ თქვენ იყენებთ ფილე, რომ გაყინული, მისთვის დრო, რათა დათბობა. ამით არის საუკეთესო ოთახის ტემპერატურაზე.

სანამ spice ლოქო, სანიაღვრე ჭარბი წყალი, რომელიც ჩამოყალიბდა მას შემდეგ thawing. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კერძი აღმოჩნდება ძალიან წყლიანი და უგემოვნო.

ძალიან ფრთხილად დავუმატოთ მარილი. ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც წესი, cheeses თავს საკმაოდ მარილიანი. ამიტომ, როდესაც თქვენ სუნელი თევზი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს.

უკეთესი ნაცემი კვერცხი, უფრო ბრწყინვალე და უფრო ნაზად ჩართოთ omelet.

არ დაამატოთ ძალიან ბევრი კრემი. მაგრამ რა თქმა უნდა დაამატოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გემოს omelet და ყველი იქნება ძალიან მკვეთრი. ნუ ეცდებით შეცვლის მათ არაჟანი. შეგიძლიათ ცდილობენ რძე, მაგრამ მომზადდება იმისა, რომ კერძი აღმოჩნდება ზედმეტი სითხე.

ძალიან კარგი ამ კერძი ერთად ყველა ოხრახუში. თუ ეს არ მოხდა, დაამატეთ კამა.

როგორც ხედავთ, Pangasius, რეცეპტები, თქვენ არ ისწავლა, ამზადებს საკმაოდ მარტივად და სწრაფად. ყველა დიასახლისი შეძლებს გაუმკლავდეს.

Bon appetit თქვენ და თქვენი ოჯახის! ჩვენ იმედი გვაქვს, თქვენ ვაფასებთ ამ კერძი.