Როგორ bake აღდგომის ტორტი, ისე აღმოჩნდა რბილი და გემრიელი ღირებული რჩევა და რეცეპტი

აღდგომის ტორტი მოუწოდა საკონდიტრო საცხობი, რომელიც, როგორც წესი, გამომცხვარი აღდგომა. ყველა ალბათ, იცით, თუ როგორ უნდა bake აღდგომის ტორტი, ისე აღმოჩნდა, საჰაერო და ნაზი. სწორად მოხარშული muffins შეიძლება შენახული, სამ თვემდე ვადით. როგორც წესი, დაიწყოს knead ცომი დღით ადრე დღესასწაული, მაშინ დასაშვებია brew ღამით. Baked სააღდგომო ნივთებისა, რა თქმა უნდა აკურთხოს ეკლესია.

ჩვენ მზად რამდენიმე სასარგებლო რჩევა, რომელიც თქვენ ისწავლონ bake აღდგომის ტორტი. პირველი წესი pastries აღმოჩნდა კარგი, თქვენ უნდა ვილოცოთ. ჩვენი წინაპრები არ დაიწყებს knead ცომი გარეშე წაკითხვის ლოცვა, და კიდევ სააღდგომო ნივთებისა - კი. ნამცხვრები მთლიანად დამოკიდებულია ხარისხის ინგრედიენტები გამოიყენება - პროდუქტი უნდა იყოს ახალი. რა თქმა უნდა, უპირატესობა ენიჭება სოფლის კვერცხი, რძე, ნაღები, კარაქი და არაჟანი.

თუ თქვენ ვერ შეძენა ეკო მეგობრული კომპონენტები, მაშინ ყურადღებით აირჩიეთ პროდუქტების მაღაზიებში და აქვს შევხედოთ მათი შემადგენლობა და შელფზე ცხოვრებაში. მიუხედავად იმისა, რომ ვიცი, როგორ უნდა bake ტორტი აღდგომის, მაგრამ არა ყველა გამოდის გემრიელი pastries, და ყველა, რადგან ინგრედიენტები სანამ სამზარეულო უნდა იყოს თბილი, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, არ არის ცივი, ან კიდევ შემორჩენილია pastries. მომზადება პასექის საცხობი იყენებს მხოლოდ ახალი საფუარი - მშრალი არ არის რეკომენდირებული უნდა დააყენოს. Butter აუცილებლად დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა, და მაშინ დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე, და მხოლოდ ამის შემდეგ გაუკეთეს პირდაპირ ცომი.

როგორ bake აღდგომის ტორტი, გამდიდრებული ჟანგბადის?

ძალიან მარტივია. ამ oparnoe ცომი უნდა იყოს ყურადღებით dislodge და obmyat. ეს არის გადაყენება განხილვას ტოვებს ჭარბი ნახშირორჟანგი, ეს არის გამდიდრებული ჟანგბადის, და ეს ეხმარება, რომ გაიზარდოს ცომი აღდგომის მოცულობა. rustic კვერცხები და ზაფრანა (გამოყენება 5 წვეთი თითო კილოგრამი tinctures ტესტი) გამოიყენება წარმოების ნათელი ყვითელი ფერი. მზად და კარგად kneaded ცომი დაამატეთ დაშაქრული ხილი, ქიშმიში, ნუში და ყაყაჩოს, რათა საცხობი განსაკუთრებულ გემოს. ახლა, რომ თქვენ იცით , თუ როგორ უნდა აღდგომის ტორტი ყველა წესებს.

რეცეპტი

იყიდება საკონდიტრო დასჭირდება შემდეგი:

- ერთი კილო ფქვილი;

- ექვსი კვერცხი;

- ნახევარი ჭიქა თბილი რძე;

- სამასი გრამი კარაქი;

- ორი ჭიქა შაქარი;

- ახალი საფუარი - 50 გრამი;

- ვანილი, ქიშმიში (200 გრ.), დაშაქრული ხილი (100 გრ.), ცოტა მარილი.

იყიდება ჭიქურა:

- 3/4 ჭიქა შაქარი;

- ერთი ცილის;

- ფერადი ფხვნილი ან ბურბუშელა.

იყიდება ცომი: დაითხოვოს საფუარი რძე და დაამატოთ 500 გრამი ფქვილი - ბევრი აურიეთ კარგად, მოიცავს ერთად პირსახოცი და დატოვეთ რამდენიმე საათით თბილ ადგილას.

როდესაც ჩვენი ცომი მოიმატებს ნახევარი, რომ დაამატოთ ეს ნაცემი კვერცხი yolks ერთად შაქარი, მარილი, ვანილი და კარაქი, შემდეგ აურიეთ კარგად. შემდეგი, შეიყვანოთ ნაცემი კვერცხი თეთრების და დანარჩენი ფქვილი - knead მასა, მოიცავს ერთად ქსოვილი და დატოვონ მიახლოება.

დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ ცომი გაიზრდება მოცულობა ორჯერ, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გამხმარი ხილი და კაკალი. ბოლო დროს ცომი knead ერთხელ და დატოვონ დააყენებს.

ფორმა grease ან პერგამენტის ქაღალდი საერო, მათ წამოაყენონ 1/3 საკონდიტრო, დავარცხნა ზედა whipped კვერცხი - bake წლამდე აღდგომა არ გაიზრდება ზომაში და დაფარული ოქროს ქერქი.

Baked ტალახი pies დისკო და მოდით cool. როდესაც საკონდიტრო არ დამთავრდება მთლიანად, შეიძლება დაფარული მინანქრით და დაამშვენებს.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა bake აღდგომის ტორტი, მთავარია - დაიცვას ყველა წესების და მაშინ გვექნება გემრიელი საკონდიტრო.