სალათები - კერძი, რომ არის წარმოდგენილი, ალბათ, ყველა სამზარეულო მსოფლიოში. სადღაც ისინი მზად არიან მხოლოდ ბოსტნეული, სადღაც ერთად მაკარონი, ლობიო და ძეხვი, რადგან არსებობს საკმაოდ ეგზოტიკური პარამეტრების მწვანე მანგო, ლურჯი ყველის და გამხმარი თევზი, anchovies. მათ შორის ისეთი სხვადასხვა სალათი კომბოსტო და სტაფილო ძმრით ჩანდეს საკმაოდ ჩვეულებრივი, მაგრამ მაინც კვება შემოდგომაზე ან ზამთარში თვეში შეიძლება მისცეს ამდენი სასარგებლოა ვიტამინების და ბოჭკოვანი, რითაც უნდა იყოს ძალიან დაბალი calorie, ადვილად მომზადება და ხელმისაწვდომი. და თუ უყურებს ფიგურა, ან კიდევ მინდა მოშორება ორი ან სამი ზედმეტი კგ, ამ ბოსტნეულის mix - მხოლოდ ის, რაც თქვენ გჭირდებათ. შეცვლის მათ ჩვეული მეორე ან, თუ თქვენ ნამდვილად ვერ დავთმობთ ხორცი ნაწილი ლანჩის, მაშინ chop ან ქათმის ჩაშუშული როგორც garnish არ გამოიყენოთ მოხარშული კარტოფილი ან ბრინჯი და სალათი შესთავაზა ზემოთ. ამ გზით თქვენ შეამცირებს კალორიების შინაარსი მათი დიეტა და მისი სარგებლობა, პირიქით, გაიზრდება. ეს არის ცივი სეზონი, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ შევინარჩუნოთ კარგი იმუნიტეტი.
სალათი "კომბოსტო და სტაფილო" რეცეპტი ძმრით, ვაშლის და სხვა კომპონენტები
ეს კერძი მარტივია მოსამზადებლად, რადგან მისი ინგრედიენტები ხშირად მაცივარში ნებისმიერი დიასახლისი და სასიამოვნო crisp, როგორიცაა გემო მოზარდთა და ბავშვებისათვის. უბრალოდ გვახსოვდეს, რომ ძმარი ქვეშ ყველა შემოთავაზებული ვარიანტი რეცეპტი იგულისხმება ან ბუნებრივი ვაშლის ან balsamic და ღვინო ჯიშის, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, არ არსი. ასევე dressing შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი დავაგემოვნოთ კიდევ უკეთესი. რამდენიმე ნაწილი ამ "ვიტამინი ბომბი" თქვენ უნდა:
- ნახევარი კილო კომბოსტო;
- 300 გრ ახალი სტაფილოს crisp;
- დანამატით: კარაქი, ზეითუნის ზეთი ან მცენარეული, დაახლოებით ერთი კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი და ნიორი გემოვნებით.
წვრილად Shred კომბოსტო, მსუბუქად მარილი და მახსოვს ხელში, რომ მან მისცა წვენი. სტაფილო შეიძლება დიდი. დაკავშირება ბოსტნეული ერთმანეთს და დაასხით სუნელი out of ძმარი, ლიმონის წვენი squeezed და ნიორი (სურვილისამებრ). ყველა კარგად ავურიოთ და დატოვონ დავდგეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი ძმრით და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ზოგიერთი fun დამატებით ერთი გახეხილი tart ვაშლი, დაჭრილი წითელი წიწაკა. იგი ასევე კარგად ძირითადი ინგრედიენტები და ახალი კიტრი. სიტყვა რჩევა: თუ თქვენ საზ ეს კერძი, როგორც ნაწილი მათი დიეტა წონის დაკლება, ზეთი არ შეგიძლიათ dressing ლიმონის წვენი, მწვანილი და ბალზამირებული ძმარი გემრიელი ბოსტნეულის გარეშე დასძინა ცხიმი. ერთი შეგიძლიათ გამოთვალოთ რამდენი კალორია ამ შემთხვევაში შეიცავს სალათი: კომბოსტო, სტაფილო, ძმარი მითითებულია რეცეპტი შეადგენს სულ შეიცავდეს 257 კკალ, და არა 100 გ, და თითქმის კილოგრამი დასრულდა სალათი (ფუნტი კომბოსტო plus სამასი გრამი სტაფილო). რა თქმა უნდა მხედველობაში ეს კერძი, თუ თქვენ აპირებთ წონაში. კომბინაცია გემო, კარგი ფასები და წარმოუდგენელი.
"Provence": კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი ძმრით
ეს არის საკმაოდ საინტერესო რეცეპტი, სადაც მთავარი ინგრედიენტები შედის ბოსტნეული უკვე აღვნიშნეთ ჩვენს მიერ. ეს მხოლოდ მისი სამზარეულო დრო დასჭირდება რამდენიმე მეტი: პირველი, კერძები გავაკეთოთ მარილწყალში, და მეორე, რათა სალათი infuse მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში. მაგრამ რატომ არ ცდილობენ? მიიღეთ:
- 2 კგ კომბოსტო;
- 3 საშუალო ზომის სტაფილო;
- marinade - 2 ჭიქა წყალი, 1 ჩაის მარილი და 0.5 tsp .. შაქარი და 0.5 ჭიქა მცენარეული ზეთი, 8 tablespoons ვაშლის ნატურალური ძმარი.
Shred კომბოსტო წვრილად, დაუმატეთ მარილი და აურიეთ ხელში, სტაფილო ფილარმონიის. დაკავშირება marinade პან 2 ჭიქა წყალი, მარილი, შაქარი, ზეთი, ძმარი, შესახებ დისკო და მოუტანს boil. შემდეგ დაასხით მიღებული თხევადი ბოსტნეული და დატოვონ მათ დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 12 საათის განმავლობაში. მაშინ ჩვენი კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი ძმრით, რომელსაც აქვს ლამაზი სახელი ", Provence", თქვენ უნდა დასვა jar და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი, სადაც ის შეიძლება შენახულ 10 დღის განმავლობაში. გახსოვდეთ, რომ ყოველი მისი ნაწილი - მთელი pantry ვიტამინების, ასე არ უგულებელყოფა ცივ ზამთარში ეს მარტივი და ხელმისაწვდომი ბოსტნეული.