Კარტოფილის სალათი: სხვადასხვა რეცეპტები

კარტოფილი - საყვარელი პროდუქტის რუსები. ჩანს, როგორც ნაწილი სხვადასხვა კერძები. უგემრიელესი კომბინაცია ინგრედიენტები - კარტოფილი მწვანე ხახვი, კარტოფილი და სოკო ან უბრალოდ ცხელი მოხარშული კარტოფილი გემრიელი მაღალი ხარისხის კარაქი - იპოვეს თავიანთი ადგილი რუსეთის appetizers, პირველი და მეორე კურსი. და ყველა, რადგან კარტოფილის unpretentious (შეიძლება გაიზარდა ჩვენს ქვეყანაში latitudes), ეს კარგად შეიწოვება საუკეთესო საკვები. მას შემდეგ, რაც ორივე არაჟანი, მაიონეზი და კარგად შეეფერება მას, დღეს ჩვენ გვაქვს ბევრი სალათი რეცეპტები კარტოფილი.

კარტოფილის სალათი კარგად მოხარშული კვერცხი მწვანე ბარდა, პომიდორი, ხახვი, ერთად pickles, ყველა სახის ხორცი, კაკალი და ხორცი მოხარშული საქონლის ხორცი. ცუდი არ არის - ერთად ბოლოკი, კომბოსტო, ჭარხალი.

კარტოფილის სალათი sauerkraut შეიძლება გაკეთდეს სოკო, ხახვი. იმის ნაცვლად, რომ სოკო შეიძლება დააყენოს pickles ან Cranberry. Refuel ასეთი სალათი ზეთი, მარილი.

სალათი beets და კარტოფილი არომატიზებული horseradish (20 გ), შავი პილპილი, მარილი და მცენარეული ზეთი. იმის ნაცვლად, რომ horseradish შეგიძლიათ დააყენა მოხარშული თეთრი ლობიო და დავამატოთ ძმარი (სუფრის).

ყველაზე ორიგინალური კარტოფილის სალათი - სალათი ბადრიჯანი, პომიდორი და horseradish. ჩაცმული, მცენარეული ზეთი, გაფორმებული მწვანილი. უფრო ორიგინალური ნაცვლად ბადრიჯანი დააყენა ახალი კიტრი, მწვანე ხახვი, სალათის ფოთოლი. ასევე აერთიანებს გემოვნების და სარგებელს კარტოფილი, პომიდორი, კიტრი და ტკბილი წითელი წიწაკა. დაამატეთ ძმარი, ჩაცმული კარაქით. რათა გაზარდოს არომატი დასძინა ფოთლები, სანამ ნიახური. ან, pickles, ბარდა, წითელი წიწაკა, სტაფილო მოხარშული ხახვი; შევსება კვლავ ზეთით.

თუ თქვენ რაღაც posytnee - მომზადება კარტოფილის სალათი ლორით. ფუნტი კარტოფილი 200 გრამი ლორი, ნახევარი ჭიქა ზეთისხილი, ნახევარი ჭიქა ღვინო, ოხრახუში, ლიმონის წვენი (3 tablespoons) და მცენარეული ზეთი საწვავის.

ჭამის შემდეგ მათი შევსების საყვარელი სალათები და კარტოფილი (ზამთარში, ზაფხულში), ხალხის (და არა მხოლოდ რუსეთის, არამედ მთელს ევროპაში) დაიწყო ექსპერიმენტები. ყველაზე პოპულარული "ექსპერიმენტი" დღეს - ეს არის კარტოფილის სალათი "გერმანული". სახეობის სალათის რადგან არსებობს მრავალი. თუ თქვენ მიიღოს რეცეპტი ნაცნობი ინგრედიენტები უმრავლესობა რუსები, სალათი კარტოფილი გერმანული ჰგავს.

მთავარი ინგრედიენტი შეიძლება იყოს salami, ან ნადირობა ძეხვეული, ბეკონი, ლორი ან შებოლილი ქათამი და ქაშაყი. სილამაზის არის, რომ ინგრედიენტები სალათი ჯდება ბევრი. მაგრამ უფრო, რომ მოგვიანებით.

კარტოფილი გერმანული სალათის აუცილებლად მოხარშული კანის, თანხის ნახევარი კილო (მცირე საოჯახო უამრავი საკმარისი ჭამა). მაშინ ის წყვეტს ლამაზი, მაგრამ საკმაოდ დიდი.

Seasoned კარტოფილის სალათი აპირებს სოუსი: ერთი მოხარშული და pounded კარტოფილი, 1 ჭიქა წყალი ყველაზე ჯერ, საუკეთესო - ბულიონი ლიმონის წვენი (1 tsp), მზესუმზირის ზეთი (2 tablespoons) მარილი.

Sprinkle ყველაფერი შავი პილპილი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. მიეცით brew მაცივარი საათი. თუ მოხარშული, როგორც ჩანს ცოტა, აქ თქვენ შეგიძლიათ pickles ან პომიდორი, მწვანე ბარდა ან დაკონსერვებული ლობიო წითელი, ნიორი, ახალი მწვანილი. რომელი არის მთავარი ინგრედიენტი in სალათი სახვევი მომზადებული სალათი ... ხორცის კომპონენტი შეიძლება განთავსდეს დისკო გვერდით არ ერევა ამ ნაწილებს.

ნებისმიერი სალათი კარტოფილი თქვენი სხეულის ნახშირწყლები, დააკმაყოფილებს ყოველდღიური მოთხოვნა მათ. ზოგადად, კარტოფილის არის ჯანსაღი საკვები, ის კი არ უკუნაჩვენებია მწვავე კუჭ-ნაწლავის დაავადებები. სხვადასხვა კარტოფილის სალათი გემოვნების დასაკმაყოფილებლად სხვადასხვა კერძები თქვენს მაგიდასთან.