Როგორ საზ წვნიანი ერთად meatballs

მათთვის, ვინც არ მინდა, რომ დახარჯოს დიდი დრო სამზარეულოში იდგა ცხელი ღუმელი, მაგრამ, ამავე დროს, მას უყვარს ჭამა გემრიელი და მრავალფეროვანი, წვნიანი ერთად meatballs - ეს არის, უბრალოდ, შეუცვლელი აღმოჩენა. ერთი შეხედვით ჩანს, რომ სჭირდება დიდი დრო მოსამზადებლად. დაწყება მცირე saucepan, და თქვენ არ იქნება იმედგაცრუებული. ვარიაციები პირველი კურსი მკვეთრად შეცვალოს თავისი გემოს. მოვამზადოთ წვნიანი ერთად meatballs on კლასიკური რეცეპტი.

მას, ჩვენ უნდა minced ხორცი და ღორის თანაბარი პროპორციით. მიიღეთ შემდეგი კომპონენტები:

• 500 გრ minced ხორცი;
• 2.5 ლ ძროხის ბულიონი ;
• 1 სტაფილო;
• 2 ხახვი;
• 2 კარტოფილი;
• მარილი, მწვანილი და სუნელები.

ახლა ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა სუპი meatballs.

ეს არის მიზანშეწონილი საზ ჩაყრა თავს, მაგრამ თუ თქვენ ხართ გულშემატკივარი შეძენა, გამოიყენოს იგი. Scrolls მეშვეობით ხორცის grinder ხორცი. ძალიან წვრილად დაჭრილი ნათურა 1 დაამატე minced ხახვი, შავი პილპილი, მარილი. ჩვენ გაგზავნას ცივი, რათა შემდგომი meatballs არ დაიშლება დროს სამზარეულო.

სავარძლების ბულიონი. სუფთა კარტოფილის მოჭრილი შევიდა კუბურები, გაგზავნოს saucepan. დარჩენილი ხახვი წვრილად დაჭრილი, სტაფილო ფილარმონიის. არ ვთავაზობ, რომ გავაკეთოთ zazharku რადგან ჩვენ ვიყენებთ წყლის ნაცვლად ბულიონი, მაგრამ ფანები "fatter" რჩევა - fry ბოსტნეულის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. დაამატეთ ბულიონი.

ახლა ფორმირების ბურთები minced ხორცი, სასურველია მცირე ზომები. სველი ხელები ამის გაკეთება ადვილია, meatballs არ გამყარებაში თქვენი ხელები. Bates სითბოს დაბალი და ქმნის ხორცის ბურთები, მაშინ თქვენი სუპი meatballs გამჭვირვალე იქნება. და არ დაგავიწყდეთ ამოიღონ ქაფი ჩამოყალიბდა.

რა თქმა უნდა აურიეთ წვნიანი meatballs არ მოხდა. მას შემდეგ, რაც მოპირკეთებული, საზ რამდენიმე წუთში. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. თითქმის მაშინვე, შეგიძლიათ გამორთოთ პან.

მინდა განსაკუთრებით აღნიშნავენ, meatball სუპი და ლობიო. როგორც საფუძველი ვიღებთ წინა რეცეპტი. მაგრამ ამ შემთხვევაში ჩვენ დავთმობთ კარტოფილი. და შეცვლის ოხრახუში ქინძით. მე ვთავაზობ, რეცეპტი, თუ როგორ უნდა meatball სუპი და ლობიო.

ამის ნაცვლად, ბულიონი საზ წვნიანი წყალი. მისი ჩვენ უნდა 2.5 ლიტრი. Meatballs ჩვენი კლასიკური, გარეშე დამატებით კვერცხი, პური. მიღების zazharku ხახვი და სტაფილო, სძინავს მდუღარე წყალი არ დავიწყებია მისი მარილი. ჩვენ გვჭირდება ბანკის დაკონსერვებული ლობიო ტომატის წვენი. დაასხით შევიდა პან. ფორმა ხორცის ბურთები, ჩვენ შეამცირებს ცეცხლი და ვარდნა meatballs პან. როდესაც ისინი ზედაპირზე, საზ კიდევ 5 წუთი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ქინძი. დროს სამზარეულო, ჩვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ქაფი არ გააფუჭებს გამოჩენა ჩვენი კერძები, პერიოდულად ამოიღონ იგი ზედაპირზე. წვნიანი ერთად meatballs და ლობიო მზად არის!

არსებობს რამდენიმე რამ, წვნიანი მომზადება, ღირს გადახდის ყურადღება.

თქვენ არ შეგიძლიათ იმატებს meatballs ცალკე. მაგრამ ეს წვნიანი დაკარგავს თავის ინტენსივობით. ეს პარამეტრი ხელმისაწვდომია მათთვის, ვისაც არ არის რეკომენდირებული მსუბუქი დიეტა.

ნუ გეშინია გადაგვიხვევია კლასიკური რეცეპტები. დაემატოს minced ნაჭერი თეთრი პური ან კრეკერი, semolina ასევე შეუძლია იმოქმედოს, როგორც შემავსებელი, ცდილობენ მართოს კვერცხი.

იყიდება ჩაყრა, ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ არა მარტო ძროხის და ღორის. შეგიძლიათ საზ mix ამ ხორცი. უარესი minced თევზი, მით უმეტეს, მისი სახის იყიდება ბევრი, რა დროს სუპი დავაგემოვნოთ სხვადასხვა ყოველ ჯერზე.

Meatballs შეიძლება დამზადებული ბოსტნეულის ან ნარევის მისი, წინასწარ bake მათ ღუმელი. მე გთავაზობთ სხვადასხვა კერძები მწვანილი და სუნელები.

ექსპერიმენტი და თქვენი meatball სუპი ყოველ ჯერზე ხარობს ახალი გემო გადაწყვეტილებები! გაოცება თქვენს ახლობლებს არ იქნება ლიმიტი, როდესაც ისინი აღმოაჩენენ, რომ ერთი და იგივე, როგორც ჩანს, წვნიანი ყოველ ჯერზე ხდება სრულიად განსხვავებული გემო.