Როგორ საზ გემრიელი ქათმის ფეხები in cream ღუმელი: რეცეპტები და მიმოხილვა

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი სახლში მოხარშული კვება სიყვარულით არის მომზადებული? ქათმის ფეხები კრემი, მოხარშული წელს ღუმელი - კერძი, რომ შეიძლება გაკეთდეს სწრაფად და მარტივად. ტენდერის ქათამი, გაჟღენთილია in ნაღების სოუსით, დნება თქვენს პირში და აკმაყოფილებს შიმშილი დიდი ხნის განმავლობაში. რეცეპტები ქათმის ფეხები უნივერსალური ისინი განკუთვნილია ყოველდღიური სადილები და დღესასწაული პარტიები.

როგორ საზ კრემი სოუსით?

Delicate სოუსით ქათამი მზარეული ძალიან მარტივად. მიიღეთ ორი tablespoons არაჟანი საშუალო ზეთი, ერთი კოვზი მშრალი ან მზა მდოგვი. შეურიეთ ცალკე თასი ძირითადი ინგრედიენტები, დავამატოთ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. ნაღების სოუსით დავაგემოვნოთ უკეთესი თუ რეცეპტი გამოიყენება გამომშრალი Provencal მწვანილი და გამხმარი კამა.

ქათმის ფეხები ღუმელი არაჟანი იქნება juicier თუ სოუსი მზად კლასიკური გზა. იყიდება ნარევი საჭიროა: პურის ფქვილი - ერთი კოვზი არაჟანი - 200 გრამი, მარილი - გემოვნებით. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და საზ დაბალი სითბოს მასა, აღვივებს მუდმივად. ეს სოუსი დიდი grilling ქათამი ხორცი ღუმელში.

ქომაგთა საინტერესო კომბინაციები არომატი და სიმკვეთრე, როგორიცაა ნაღების სოუსით ნივრით. ქათმის ფეხები კრემი ღუმელი გაჟღენთილია ცხარე გემო. საზ ეს შენ:

• კრემი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა (100 გრამი).
• მაიონეზი (2 tablespoons).
• ნიორი (3 საშუალო კბილი).
• ბასილი (1 tsp).
• პილპილი, მარილი - გემოვნებით.

ღრმა კერძი, აურიეთ არაჟანი და მაიონეზი. ამ მასის შესუსტებას ნიორი, დაამატეთ რეჰანი, მარილი და პილპილი. აურიეთ. Sauce - შესანიშნავი გარდა ხორცისა და ბოსტნეულის კერძები.

რეცეპტები გემრიელი ქათმის ფეხები

ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ ქათმის ფეხები ღუმელი არაჟანი? რეცეპტი ამ კერძი მარტივია. განახორციელოს იგი მოითხოვს არა უმეტეს ერთი საათის განმავლობაში.

• ქათმის ფეხები (6 ცალი).
• ნაღების სოუსით (წინასწარ მომზადებული).
• მცენარეული ზეთი (1 სუფრის კოვზი).

ქათმის ფეხები კარგად უნდა გარეცხილი წყალი და დატოვონ, რათა მშრალი ქაღალდის პირსახოცები. მაშინ დაფარავს shin ნაღების სოუსით, დაკეცვის მათ neatly მინის საცხობი კერძი ან პან, ასახული კილიტა. ეს ფორმა უნდა oiled. ღუმელი არის გათბობის 200-220 გრადუსი. ქათმის ფეხები in cream ღუმელში გამომცხვარი ოცდაათი ოცდაათი ხუთ წუთში. როგორც მხარე კერძი ხორცი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაკარონი, კარტოფილის პიურე, ბრინჯი, ბოსტნეული. ხორცი იქნება წვნიანი და ნაღების შესახებ პალატის, თუ sprinkled ერთად გახეხილი ყველი სანამ გამოგვიგზავნოთ ღუმელი.

კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი ქათმის ფეხები. ეს უნდა:

• ქათამი drumsticks (3 ცალი).
• ხახვი (1 x).
• კრემი (2 tablespoons).
• ნიორი (2 კბილი).
• წიწაკა და სანელებლები.

წვრილად chop ხახვი და ფრაის იგი პან. სანიშნეს ეს კრემი, დაქუცმაცებული ნიორი, სანელებლები და ნახევარი ჭიქა სუფთა წყალი. სოუსი უნდა სათანადოდ ლიკვიდირებულია. ქათმის ფეხები უნდა იყოს შემდგომი გარეცხილი და გამხმარი, ჩაიცვი საცხობი ფურცელი, დაასხით სოუსი თავზე. Bake ზე ორასი გრადუსი ნახევარი საათი, სანამ მოხარშული ხორცი.

მახასიათებლები კერძები

ქათმის ფეხები კრემი, მოხარშული წელს ღუმელი - სასარგებლო და გემრიელი კერძი, რომელიც რეკომენდირებულია მათთვის, ვინც დიეტა. Chicken საკმაოდ დაბალი calorie. მისი ღირებულება გაუმჯობესებულია, თუ ეს არ არის შემწვარი და გამომცხვარი, მაშინ არ არის გამოყოფილი ჭარბი ცხიმი. მომზადებისას ხორცი კიდურები შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა ცალ-ცალკე მომზადებული ნაღების სოუსით და უკვე მომზადებული.

მიმოხილვა დიასახლისები

ვიმსჯელებთ მიმოხილვა, რეცეპტი ქათმის ფეხები in cream ღუმელი - მართლაც ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი. Crispy მოხალული თეთრი ხორცი და ნაზი ნაღების სოუსით ავსებენ ერთმანეთს. მისი თქმით, ვინც გამომცხვარი ქათმის ფეხები, ისინი რბილი და უფრო სურნელოვანი, თუ ისინი infiltrate ცხარე სოუსით. ბევრი ურჩია გათბობის ღუმელი ორასი გრადუსი, ხორცის შიგნით propeklos ძლიერი და ჩამოყალიბდა ოქროსფერი ყავისფერი. გემრიელი mix არის მიღებული, თუ კრემი შერეული თაფლი დროს სამზარეულო სოუსით. პროფესიული chefs რეკომენდაცია შეზეთვა ქათმის ფეხები ერთად ნაღების სოუსით და გაემგზავრება სამი საათის განმავლობაში უნდა აღიქვას, და მხოლოდ ამის შემდეგ bake. Fans ურჩია საზ გამომცხვარი ქათმის ფეხები გაერთიანდება ნათელი მხარე კერძი, როგორიცაა მწვანე სალათებს და დამზადდება მარცვლეული.