Როგორ კობრი ფრაის წელს პან ორიგინალური გზა?

როგორ გემრიელი fry carp? ეს კითხვა მრავალი დიასახლისები, რომელთა ქმრები ზოგჯერ მოუტანს მათ თევზჭერის bony თევზი. აღსანიშნავია, რომ მეთოდები ემზადება ასეთი პროდუქტის მომენტში არსებობს ბევრი. თუმცა, ყველაზე მარტივი და ადვილი არის სტანდარტული ვერსია frying ფქვილი. მაგრამ იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ განმეორება, ქვემოთ წარმოგიდგენთ ორიგინალური რეცეპტი თევზის კიტრის ხახვი in ლაიმის წვენი.

როგორ ფრაის carp პან ერთად ხახვი და ნიორი?

საჭირო ინგრედიენტები:

• ახალი მწვანილი, კერძოდ, კამა, პრასი და ოხრახუში - დიდი bunch;
• ახლად კობრი - 1,5 კგ;
• პურის ფქვილი - სრული მინის;
• ცაცხვი - 1 ახალი ხილი;
• საშუალო ზომის ნიორი - 6 კბილი;
• საშუალო ხახვი - 2 pcs.;
• წიწაკა და მარილი - შეხედულებისამებრ;
• მზესუმზირის ზეთი - შესაწვავად თევზი.

დამუშავება ძირითადი პროდუქტი

სანამ ფრაის carp პან, ისინი სიფრთხილით უნდა სიფრთხილით. ეს მოითხოვს მიიღოს 1,5 კგ თევზი, ნათელია, რომ ეს ყველა შიდა (მათ შორის მუქი ფილმი მუცლის), ფარფლები და მასშტაბებს (ხელმძღვანელი და კუდი უკეთესი მარცხენა).

მომზადება marinade თევზის პროდუქტი

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა ფრაის carp პან ორიგინალური გზა, ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, კულინარია საიდუმლოებას, რომ ნებისმიერი თევზი, არომატიზებული ლიმონის ან ლაიმის წვენი, ეს ბევრად უფრო გემრიელი და არომატული. ამასთან დაკავშირებით საჭირო იმისათვის, რომ 2 საშუალო ხახვი, გაწმენდა მათ ჭურვები, დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები, მაშინ sprinkle კირის ახლად squeezed წვენი. ბოსტნეულის შეიწოვება მაწონი ხილი, მიზანშეწონილია, რომ დაფაროს და გაემგზავრება 15 წუთის განმავლობაში.

ფორმირების კურსები

სანამ კობრი ფრაის წელს პან, სუფთა თევზი მუცლის ივსება კიტრის ხახვი და მწვანილი. თუმცა, სანამ ამ პროდუქტის მდინარე აუცილებლად გემოს მაგიდა მარილი და პილპილი. ასევე ზედაპირზე თევზი უნდა მოხდეს ზედაპირული შემცირება, სადაც მოგვიანებით რეკომენდირებულია დააყენა დაჭრილი ან გახეხილი ნიორი კბილი.

როგორ კობრი ფრაის frying პან: სითბოს მკურნალობა საკვები

მას შემდეგ, რაც თევზის დამუშავება და მომზადებული შემდგომი გამოწვის, აუცილებელია ფირფიტა დიდი frying პან, დაასხით შევიდა ცოტა მზესუმზირის ზეთი და მსუბუქად თბება. შემდეგი, ჩვენ გვჭირდება ყველა მხარეს კობრი roll in ფქვილი და, თავის მხრივ, ამით მათ ცხელი პან. როდესაც ქვედა თევზი browned, აუცილებელია ყურადღებით ჩართოთ spatula, და შემდეგ დაფაროს და ინკუბაცია ზე საშუალო სითბოს დაახლოებით 8-9 წუთი.

სწორი ემსახურება

შემწვარი ორივე მხარეს კობრი საჭირო ჩაუყარა out ფირფიტა, რომელიც რეკომენდირებულია წინასწარ დაფაროს სალათა. ზემოთ თევზის სასურველია დაამშვენებს მაიონეზი (ჯარიმა ნაკადის გარეთ პაკეტი), პრასი და სხვა მწვანილი. ასეთი კვება შეიძლება ყელში ცალკე მაგიდასთან და ერთად garnish და მოხარშული ან შემწვარი კარტოფილი.

wholesome რჩევა

იმ შემთხვევაში, თუ carp ძალიან ბევრი, მიზანშეწონილია fry მათ პან ერთად 2 ან 3 ცალი (დამოკიდებულია ზომა). ასე რომ, ისინი გამყარებაში ერთმანეთს და კარგად მომზადებული.