Როგორ გაყინვას მაყვალი ზამთარში. გემრიელი და ჯანსაღი სახლში დამზადებული

ცივი, ცივი ღამე ხშირად გვინდა, რომ მკურნალობა თავს რაიმე გემრიელი და ჯანსაღი. შეგვახსენოს ზაფხულში, saturate ორგანოს ვიტამინებისა და სხვადასხვა კენკრა, გთხოვთ, სასიამოვნო შეგრძნებები. თუმცა, იპოვოს მათ ახალი off- სეზონში საკმაოდ რთულია. მოდით ვისაუბროთ, თუ როგორ უნდა გაყინვას blueberries ზამთარში. ეს კარგად შეეფერება მომზადება pastries, sweet სალათები, ხილის სასმელები და ახალი მოხმარება.

სასარგებლო თვისებები blueberries

ფაქტობრივად, ეს მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ იცის, თუ გაყინვის blueberries ზამთარში, მაგრამ რატომ აკეთებენ ამას. დროს ცივი სეზონი ყიდვა ამ berry ახალი საკმაოდ რთულია, ეს შეიძლება იყოს ძვირი, არ ფლობენ საჭირო palatability, არის მხოლოდ ზოგიერთ მაღაზიებში. ეს ბევრად უფრო ადვილია, რათა საკუთარი ცალი. Blueberries უნდა მოხმარებული რეგულარულად, ეს არის იმის გამო, რომ მისი თვისებები, როგორიცაა:

• ყოფნა მის შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით anthocyanins. ეს კომპონენტი დიდი ბუნებრივი პრევენციის ასეთი საშინელი დაავადებები, კიბო.
• უნარი გამოყოს მავნე ტოქსინები, ტოქსინები.
• ავტორიზებული და რეკომენდირებულია დიაბეტის.
• ბენეფიციარი ეფექტი ორგანოების ხედვა: რეგულარული გამოყენება კენკრა თქვენ ნახავთ, რომ თქვენი თვალები ნაკლებად დაღლილი, თითქმის არ დაშავებულა, ბადურის განახლება სწრაფად.

პირველი რეცეპტი გაყინვა

ასე რომ, თუ გაყინვის blueberries ზამთარში? დაწყება თქვენი workpiece წინასწარი ეტაპი: rinse და კოლექციონირება კარგი კენკრა, ამოიღონ პატარა litter, მშრალი ნაზად გარეშე არღვევს სტრუქტურა. მაშინ შეარჩიო ბინა უჯრა edges, განათავსეთ იგი ერთ ფენაში blueberries. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ნაყოფი არ მჭიდრო კონტაქტში ერთმანეთს, თუ nasyplete ძალიან ბევრი მათგანი, ეს არის კარგი შანსი, რომ ისინი უბრალოდ smerznutsya ერთად. მოცულობა არის განთავსებული საყინულე მხოლოდ ერთი საათი, რის შემდეგაც იგი უკვე შესაძლებელია დაასხით blueberries ნორმალური პაკეტები და გაუგზავნოთ იგივე გრძელვადიანი შენახვა.

მეორე რეცეპტი - წვნიანი ზამთარში

როგორც ხედავთ, ეს პროცესი საკმაოდ მარტივია და არ იღებს ბევრი დრო და ძალისხმევა. ჩვენი შემდეგი ნაბიჯი - განიხილავენ, თუ როგორ გაყინული blueberries ზამთრის სახით პიურე. დასაწყისისთვის კენკრა მაინც უნდა იყოს შერჩეული, გარეცხილი და გამხმარი. მაშინ უნდა იქცეს მათ ერთგვაროვანი მასა, იოლი გზა უნდა გააკეთოს, ეს არის დახმარებით ბლენდერში. შედეგად ნარევი იყო განთავსებული პლასტიკური კონტეინერების და განთავსდება საყინულე. თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ mashed კენკრა მცირე რაოდენობით შაქარი.

ალტერნატიული მეთოდების preform

Blueberries მოსავალს ზამთარში, არა მხოლოდ საშუალებით გაყინვა. ასევე შეგიძლიათ მშრალი კენკრა კილიტა ღუმელი ან მზე, ამ შემთხვევაში იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო რძე ან სამზარეულო ცომი საცხობი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოამზადოს ახალი blueberries ძალიან გემრიელი ჯემი ან შეინარჩუნოს სასარგებლო თვისებები დაცვით ორიგინალური რეცეპტურით კენკრა საკუთარი წვენი. ხელსაყრელი გავლენა ჯანმრთელობის და მოცვის კომპოტი.

რამდენიმე სასარგებლო საიდუმლოებას

ყველა ვიტამინებისა და მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტები საჭირო შეინარჩუნოს გაყინული blueberries. რეცეპტები სამზარეულო შეიძლება განსხვავდებოდეს უმნიშვნელოდ, მაგრამ თქვენ ყოველთვის უნდა გაითვალისწინოს რიგი მარტივი რჩევები:

• აირჩიეთ შესანახად მხოლოდ მთელი მარცვალი გარეშე dents, დაზიანება, დარღვევები გარსის მთლიანობა;
• თუ გსურთ სარგებლობენ ტკბილი გემო, მაგრამ არ გამოიყენოთ შაქრის, ცდილობენ აირჩიოს შესანახად უდიდესი ხილი, ისინი ამბობენ, რომ ყველაზე სასიამოვნო გემო;
• არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაიბანეთ კენკრა ადრე წამოვიდა, მაშინაც კი, თუ თქვენ შეიძინა მათ არა მაღაზიაში, და ტყეში შეგროვილი, თუ თქვენ დაგავიწყდებათ ეს მარტივი წესი, რა თქმა უნდა დაიბანეთ blueberries შემდეგ გალღვობა;
• თუ თქვენი workpiece განახლებულ ფორმის მინის ქილებში, იზრუნოს სატანკო სუფთა, სტერილიზაცია, რომ ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა.

Blueberries ჩანთები

მოდი, დავუბრუნდეთ იმ საკითხს, თუ როგორ უნდა სწორად გაყინვას blueberries. თუ თქვენ გაქვთ შეზღუდული დრო, მაშინ მარტივი გამოსავალი იქნება შემდეგნაირად. Pluck ხილი, სარეცხი და ზედმიწევნით მშრალი (შენიშვნა, რომელიც არ არის მარცვალი ჭარბი ტენიანობის დარჩა, ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი). Packagi მომზადებული კენკრა გამჭვირვალე ცელოფანში ტომარა და მაღაზიის საყინულე. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში blueberries უნდა გაიყვანოს და, წაშლის გარეშე პაკეტი, shake ნაზად. ეს ქმედება აუცილებელია გავაკეთოთ იმისათვის, რომ blueberries არ გამყარებაში ერთად და არ გახდეს შედეგად ერთი დიდი ერთიანად.

ასორტი

Blueberries კარგად კენკრა, როგორიცაა ჟოლო, მარწყვი და currants. Treat თავს და მოამზადოს ზამთრის ცივი და უფრო ლამაზი წლის შემცირება, მით უფრო, რომ ის ემზადება ისეთივე ადვილი. შეაგროვეთ თქვენი საყვარელი კენკრა, სარეცხი და მშრალი მათი გამოყენებით ბლენდერში ან მიქსერის იქცეს მათ ერთგვაროვან პიურე. ალბათ ზოგი წინასწარ დაჭრილი ხილი. In შედეგად მასობრივი დაამატოთ შაქარი, როგორც წესი, დასვა თანაფარდობით 1: 1, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ რაოდენობა თქვენი liking. Packagi ასორტიმენტი წინასწარ მომზადებული კონტეინერების და მაღაზიის საყინულე.