Როგორ განვახორციელოთ შოკოლადის სახლში?

ძალიან ბევრი დიასახლისები მჯერა, რომ მომზადება შოკოლადის სახლში აბსოლუტურად შეუძლებელია, რადგან ტრადიციული რეცეპტი მისი მომზადება მოიცავს ისეთ ინგრედიენტებს, რომ არ შეიძლება შეიძინა ჩვეულებრივი სასურსათო მაღაზია. ჩვენ ვსაუბრობთ და დასძინა, კაკაოს კარაქი, რომელიც არ იყიდება მაღაზიებში, მაგრამ მხოლოდ უბრძანა პირდაპირ მწარმოებელი ქარხანა.

თუმცა, უყრის ფანტაზია, შეგიძლიათ ამუშავება, თუ როგორ უნდა შოკოლადის სახლში usloviyahm, რომ მას, როგორც მსგავსი შეძენა. არ დაიდარდოთ, თუ თქვენი ვერსია უფრო მოსწონს ცხელი შოკოლადი, რომელიც არის ნორმალურ მდნარი კაკაოს ფხვნილი, რათა მივაღწიოთ ეფექტი პიროვნების შეიძლება იყოს მხოლოდ ნამდვილი პროფესიონალი. თუმცა, ვარიანტი ცხელი დესერტი იქნება ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი სხეული. რაც ყველაზე მთავარია - სურვილი, ერთგულება, და ცოდნა, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი შოკოლადი და სწრაფი.

დღეს ჩვენ შევხედოთ რამდენიმე ვარიანტი ხელნაკეთი ეპყრობა. დავიწყოთ ყველაზე მარტივი მეთოდი თუ როგორ უნდა შოკოლადის სახლში.

მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები: 100 გრამი კაკაოს ფხვნილი, ერთი ჩაის კოვზი შაქარი, 50 გრამი კარაქი და ორი tablespoons რძე. შემადგენლობა, როგორც ხედავთ, ძალიან მარტივი და ადვილად ხელმისაწვდომი თითოეულ მაღაზიაში. რეცეპტი მომზადების ასევე მარტივია.

პატარა ცეცხლი გათბობის რძე და დაასხით შევიდა შაქარი და კაკაო. ყველა აურიეთ, სანამ მთლიანად დაიშალა, მაგრამ არ დავუშვებთ რძე boil. ცალ-ცალკე, წყლის აბაზანა დნება კარაქი სანამ გლუვი, ძალიან.

ჩვენ ავურიოთ ინგრედიენტები და ახლა ჩვენ მოუტანს მათ boil. მას შემდეგ, რაც მიღებული მასა დაიწყებს იმატებს, გამორთეთ გაზი.

შედეგად ცხელი მასა შეედინება მომზადებული mold და ამოიღონ მაცივარში სანამ სრული გამაგრდება. ყველაფერი მზად არის, ახლა თქვენ იცით, პირველი მეთოდი, თუ როგორ უნდა შოკოლადი.

ახლა გეტყვით უფრო რთული რეცეპტი cooking. იმ შემთხვევაში, თუ პირველი განსახიერება შეიძლება მიღებული ჩვეულებრივი რძის შოკოლადი, მაშინ ჩვენი მეორე რეცეპტი შეიცავს ვანილი. ოთხი tablespoons კაკაოს ფხვნილი კოვზი, ჭიქა შაქარი, ვანილი პაკეტი, ნახევარი ჭიქა რძე, 200 გრამი რძის ფხვნილი, 125 გრამი კარაქი და, თუ სასურველი, ქიშმიშით და გამხმარი ხილი. ბოლო ნივთიერება დაამატოთ საჭირო არ არის, მაგრამ ეს დაგეხმარებათ კიდევ უფრო გემრიელი შოკოლადი. ახლა გეტყვით თუ როგორ უნდა შოკოლადის გამოყენებით ამ ინგრედიენტებს.

შექმნის პროცესი

საწყის ეტაპზე მომზადება იდენტურია: რძე დაითხოვოს შაქარი და ვანილი, დაამატეთ მდნარი კარაქი. იმისათვის, რომ მიღებული მასა და დასძინა, კაკაო და ფხვნილის რძე, და გააგრძელებს აურიეთ. მოუტანს მოვხარშოთ, და 15 წუთის შემდეგ უკვე შეიძლება ამოღებულ სითბო. ჩვენ შეედინება ფორმები და დაშვებული ჰარდენი მაცივარი.

დასკვნა

ორი მეთოდი თუ როგორ უნდა შოკოლადის, ნათელი ხდება, რომ სახლში საზ გემრიელი დესერტი, რომელიც შეიძლება გთხოვთ, მთელი ოჯახი, ეს არის ძალიან მარტივი და სწრაფი. შექმნის პროცესს სჭირდება 20 წუთი და რამდენიმე საათის შემდეგ გამკვრივება თქვენ გემრიელი და არომატული შოკოლადის, ისევე როგორც ერთი, რომ გაიყიდა თითოეულ მაღაზიაში.