Საკვები და სასმელი, Სამზარეულო რჩევები
Რა შეგიძლიათ გარეთ კვერცხი საუზმეზე, სადილზე ან სადღესასწაულო მაგიდასთან
ფიქრობს იმაზე, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ კვერცხის, ყველაზე დიასახლისები reminisce შესახებ scrambled კვერცხი ან omelets. ეს კერძები ხშირად გამოიყენება, როგორც სწრაფი და nutritious საუზმე. მაგრამ აღმოჩნდება, შეიძლება მოამზადოს ბევრი უფრო მრავალფეროვანი კერძები.
თუ დაპრესილი დრო და მაცივარი არაფერია, მაგრამ კვერცხები არ ცრუობს გარშემო, არ დაიდარდოთ. პირველ რიგში, ერთი შეუძლია ნორმალური scrambled კვერცხი. და მეორე, აჩვენებს პატარა ingenuity და ფანტაზია, მიიღოს ლამაზი, გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი. მაგალითად, გამოვლენა რამდენიმე პომიდორი და ხახვი შეიძლება კიდევ უფრო ფერადი კვერცხები. ამისათვის, პირველი ნავთობის Fry დაჭრილი ხახვი ნახევარი ბეჭდები, და შემდეგ იგზავნება peeled კანისა და თვითნებურად დაჭრილი პომიდორი, მარილი, sprinkle ერთად წიწაკა და pierce კვერცხი, აურიეთ და გაგრძელდება საზ სანამ კვერცხი მოხარშული. როდესაც ემსახურება დისკო, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ცალი სალათის ფოთოლი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი კერძი. აქ არის ის, რაც შეიძლება მომზადებული კვერცხის ფაქტიურად 5 წუთი.
Shakshuk
უფრო დიდი არჩევანი ინგრედიენტები მზადდება მინიმუმ ფერადი, საკმაოდ მკვეთრი ებრაელი კერძი. გარდა ამისა, კვერცხი (4 ცალი), თქვენ უნდა მშვილდი (2 ცალი), პომიდორი (ფუნტი), ნიორი (გემოვნებით), წიწაკა (2x), chili (1 pc), მცენარეული ზეთი, მარილი და შაქარი.
ყველა ბოსტნეული გაიწმინდა, გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. On ცხარე პან დაასხით ზეთი, თავის მხრივ გაგზავნილი ბოსტნეული შემდეგი თანმიმდევრობით: ხახვი, ნიორი, წიწაკა, პომიდორი. ისინი მაშინ დამარილებული, და დასძინა, შაქარი ჩაქრობას საფარქვეშ 20 წთ (სანამ სრული აორთქლების თხევადი პროდუქტი). მას შემდეგ, რაც კოვზი მცენარეული წონა გააკეთოს გაღრმავებისა და pierce მათი კვერცხები. საფარის ერთად lid მეტი პან და ფრაის შინაარსი simmer სანამ ტენდერი. მიირთვით პური და მწვანილი.
ეს კერძი შეიძლება მოხარშული წელს პან, bake, მზარეული ორმაგი საქვაბე და multivarka. Omelet შეიძლება იყოს კლასიკური და დამხმარე ნივთიერების მიმართ. მაგრამ, მიუხედავად იმისა შერჩეული სამზარეულო რეცეპტი პრინციპი კერძები იქნება: whipped კვერცხი, მარილი შერეული დამატებითი ინგრედიენტები და დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა.
ფიქრობს, რომ თქვენ შეუძლია მოამზადოს კვერცხი ბავშვებისთვის, როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ ვიტამინი omelette ორმაგი ქვაბის ერთად ისპანახი. ერთ-ერთი კვერცხი საჭიროა მუჭა spinach, 30 მლ რძე და მარილი გემოვნებით. Egg whisk კარგად რძის ბლენდერში, დაამატეთ მარილი და შემდეგ ისპანახი, განაგრძობენ whisk. წონა ხდება ნათელი მწვანე ფერის, რომელიც აუცილებლად მოზიდვა ბავშვებს. მასობრივი მაშინ მოსაკლავად შევიდა greased muffin სილიკონის mold და მოთავსებული steamer 20 წუთი (ან multivarku quenching რეჟიმში). მზა კერძი ამოღებულ mold, გარდამტეხი ფირფიტა. მოზარდები შეიძლება მოამზადოს მსგავსი კერძი ერთად წიწაკა.
გამოდის, რომ თქვენ შეიძლება მომზადებული კვერცხები და კერძი დღესასწაული მაგიდა, როგორიცაა appetizer ყველით. ამავე 6 კვერცხი მიიღოს polpachki კარაქი, 250 გრამი ყველი, არაჟანი 4, მწვანილი. ზოგჯერ ასევე გამოიყენება დაამშვენებს სხვა ინგრედიენტები: კიტრი, პომიდორი, crab ჯოხებით. მოხარშული კვერცხი და დაჭრილი შევიდა ორი ცალი ერთად, მოხსნის yolks. მათი triturated კარაქით და გახეხილი ყველი, არაჟანი ემატება და გამოიწვია სანამ გლუვი. იგი ივსება halves ცილების და გავრცელებული კერძი, გაფორმებული მწვანილი ან სალათის. გარნირი შემადგენლობა შეიძლება საშუალებით ნათელი პომიდორი, წიწაკა ნაჭერი, კიტრი ან surimi. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now