Რეცეპტი სამზარეულო კომბოსტო რულონები ყველა გემოვნების.

რა არის კომბოსტო rolls on home დღესასწაული? რა თქმა უნდა, სასურველი კერძი. მხოლოდ ბავშვებს, რომლებსაც არ მოსწონთ კომბოსტო, უარს ამბობენ. მაგრამ კომბოსტო რულონები მზადდება არა მარტო კომბოსტოსთან, არამედ კომბოსტოში და არა მარცვლეული ხორცით.

რეცეპტი სამზარეულო კომბოსტო რულონები არის კლასიკური.

ჯერ კიდევ, დავიწყოთ კომბოსტოსთან ერთად. დიდი ხელმძღვანელი, თქვენ უნდა გაჭრა ფოთლები, გამოყოფა სქელი წნელები, ჩამოყაროს ფოთლები ერთი თავზე მეორე შევიდა დიდი saucepan. ახლა კომბოსტოს უნდა შეედინოთ მარილიანი მდუღარე წყალი და მზარეული, სანამ არ გაბრწყინდება. ჩვენ სანიაღვრე წყალი, ჩვენ გაგრილებას ფოთლები. ამ დროს, მომზადება ჩაყრის. ხბოს პიტნის (ხბოს, საქონლის ხორცი) გაიარა ხორცის grinder და დასძინა ცოტა fat. თუმცა, კომბოსტო რულოს მომზადების წინ , მოხარშული ხორცით, მზად უნდა იყოთ ბრინჯი, ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. Sparce ხახვი მცენარეული ზეთი. ბრინჯი, ხახვი, უმი კვერცხი, მარილი და პილპილი დაემატება ადგილზე ხორცი და კარგად შერეული ღრმა თასში. ახლა კომბოსტოს ფოთლები ფუნქციონირებს, მათთვის მათთვის გარეგნობა. კომბოსტო უნდა იყოს შემწვარი ნავთობის ორივე მხარეს, შემდეგ დაასხით თხევადი ტომატის და simmer სანამ მოხარშული.

თქვენ არ შეგიძლიათ საზ კომბოსტოს რულეტი, მაგრამ ჩაასხით მათ სოუსით, დაასხით წყალი, მზარეული, დაამატეთ არაჟანი შერეული ფქვილი (ერთი ჩაის კოვზი ფქვილი ერთი ჭიქა არაჟანი).

კომბოსტოს კომბოსტო რულონები ასევე მზადდება სხვადასხვა გზით. ხელმძღვანელი გაჭრა cob, დააყენა მას saucepan და მოვხარშოთ დიდი რაოდენობით მარილი წყალი. როგორც ზედა ფოთლები არბილებენ, ისინი გამოყოფილია ხელმძღვანელიდან და გააგრძელეთ შემწვარი შემდგომი სანამ ყველა ფოთლები შედუღებამდე. ზემოთ, შეწყვიტა სქელი stalks.

რეცეპტი სამზარეულო კომბოსტო რულონები გარეშე ხორცი.

შევსების მიზნით, მოამზადეთ სოკოს შიგთავსი. ჩვენ გვჭირდება მშრალი porcini სოკო, რომელიც უნდა მოხარშული და გაიარა ხორცის grinder ერთად ორი შემწვარი ბოლქვები. მინუსში დაამატეთ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი. კვერცხისა და სოკოების თანაფარდობა დაახლოებით 1: 3ა. სოკოს მარიონეტული მარილი, წიწაკა შავი პილპილი. გადაიქცევა მოხარშული კომბოსტო ფოთლები, ამოიღეთ არაჟანი, sprinkle ერთად მწვანილი.

კიდევ ერთი რეცეპტი სამზარეულო კომბოსტო რულონები გარეშე ხორცი ბოსტნეულით. სტაფილო, ზარი წიწაკა, ხახვი, ხახვი, დაჭრილი მარილი და შავი პილპილი, კომბოსტოს ფოთლებზე. ბოსტნეული კომბოსტოს ჩაყარა, შემწვარი ფინჯანით, ტომატის სოუსით, მაიონეზით და ნიორით.

ბოსტნეულის კომბოსტო რულონები შეიძლება დამზადდეს ხილფილიანი კარტოფილით, რომელიც შერეული მწვანე ხახვითაა ან ხახვიანი, შემწვარი ნავთობით. პიურე დაასხით კომბოსტოს ფოთლებზე, საცხობი ფურცელზე, ყურძენზე და მწვანეთთან ერთად დაასხით, დაასხით მაიონეზი-არაჟანი სოუსით, ღუმელში.

რეცეპტი სამზარეულო კომბოსტო ზარმაცი.

კომბოსტო უნდა წვრილად დაჭრილი, დაამატეთ ქათმის ხორცი, მოხარშული ბრინჯი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო, უმი კვერცხი. ყველა შეურიეთ კარგად, ფორმა კოტლეტი. კოვზი დავჭრათ შემწვარი ნავთში, დასვა tstostennuyu ბანკში ჩაქრობის, დაასხით ტომატის-არაჟანი სოუსით, დააყენა გარეთ სანამ მოხარშული. დააყენა მაგიდა, sprinkled ერთად კამა.

ზარმაცი კომბოსტო რულებში შეგიძლიათ დაამატოთ არა მხოლოდ თეთრი კომბოსტო, არამედ ზღვის კომბოსტო. და თქვენ ვერ fry in პან, მაგრამ bake წელს ღუმელი, და შემდეგ დააყენა გარეთ.

როგორ გააკეთოთ კომბოსტო რულონები ყურძნის ფოთლებით? ეს კავკასიური კერძი ეწოდება დოლმას. ახალგაზრდა ყურძნის ფოთლები კარგად დაიბანეთ, მოხარშეთ წყალში 3-5 წუთი, მაგარი. მომზადება შევსების, როგორც ჩვეულებრივი კომბოსტო რულონები, უბრალოდ დასძინა წვრილად დაჭრილი ახალი პომიდორი და სანელებლები. შეავსეთ კონვერტები, გაახარეთ ტომატის არაჟანი სოუსით.

ცვლილებისთვის, მომზადება კომბოსტო რულონებში ჭარხლის ფოთლები. მხოლოდ ისინი არ შეიძლება წინასწარ მოხარშული, მაგრამ დაუყოვნებლივ stew შევსების.

რა სახის სოუსი კარგია კომბოსტო რულებისთვის?

არაჟანი, იოგურტი ან იოგურტი შერეული ბევრი დაჭრილი მწვანილი და გაიარა ნიორი პრესა.

სასარგებლო რჩევები.

იმისათვის, რომ კომბოსტოს ფოთლები არ დამწვრობა, როდესაც ჩაქრობა, დააყენა კომბოსტო ან ყურძნის ფოთლები ბოლოში.