Რეცეპტი გუნდი halophytes.

რეცეპტი გუნდი halophytes პოპულარული და უყვარს რუსი ხალხი. ცოტამ თუ იცის, რომ რეალურად ეს ტავერნა რუსული სამზარეულო და ის გამოიყენება ეწოდოს "სოფლის", კერძოდ, როგორც წარმოებული სიტყვა "სოფლის". Solyanka მთავარი - ერთგვარი პოპულარული გამოთქმა, რაც გულისხმობს ნარევი დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებს. სოფლის გამოყენებული მხოლოდ მიიღოს სხვადასხვა პროდუქცია და ნარჩენები მოხარშული მათ წვნიანი.

რეცეპტი kasha - სახის ხელოვნების, იმიტომ, რომ ჩვენ ვერ დავუშვებთ რაიმე ოდნავი შეცდომა პროცესში მისი მომზადება. მიუხედავად იმისა, რომ ახლა ყველა ქალს ხშირად მიაქვს და დასძენს ინგრედიენტები საფუძველზე საკუთარი გემოვნებით. რეცეპტი გუნდი halophytes გაიარა იცვლება დროთა განმავლობაში. მაგრამ მას ყოველთვის რჩებოდა კერძი, რომელიც ამაყობს ყველა თავმოყვარე რესტორანი და მზარეული.

თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა საზ hodgepodge გუნდი ხორცი, რომ ეს არ არის პრობლემა. აქ ერთი ვარიანტი: მოამზადოს 250 გრ ხორცი ძვლები, 50 გრ ლორი, 100 გრამი ხორცი (ღორის ან ძროხის), 50 გრ ძეხვი 1 ხახვი, ზეთისხილი, ტომატის პასტა, 2 კიტრი, 2 tablespoons ნაღები, კარაქი, 1/4 ilmona, დაფნის ფოთოლი, პილპილი და მწვანილი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ინგრედიენტები, დამოკიდებულია თუ არა მათ თქვენი ოჯახის.

ახლა თქვენ მზად საზ. წლის დასაწყისში, ემზადება მდიდარი ბულიონი. ხორცი და ძვალი თავსდება ცივი წყალი მისაღებად მდიდარი ბულიონი, ან ცხელ წყალში, თუ გსურთ ხორცი იყო juicier. როდესაც წყლის boils, ამოიღონ ქაფის და ამცირებს სითბოს. ახლა პან შეიძლება დააყენოს ძეხვი და ლორი, წინასწარ diced. როდესაც ბულიონი არის მოხარშული, ასეც ოდნავ საინფუზიო და მერე იმიტომ, რომ აუცილებელია ამოიღეთ ხორცი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. გარდა ამისა, ამოიღეთ ხორცი ძვლები და გავაკეთოთ იგივე მასთან. ყველა ამ ხორცის უნდა დააყენოს ისევ ბანკში და დააყენა იგი უკან აირით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაასხით შევიდა პან ცოტა წყალი, თუ ჩანს, რომ ეს არ არის საკმარისი.

რაც შეეხება მშვილდი, ის შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა გზები. ზოგს ურჩევნია chop ეს წვრილად და ფრაის ოდნავ კარაქი ერთად დამატებით ტომატის პასტა და simmer ყველა 10 წუთი, ხოლო დანარჩენები უბრალოდ იმისათვის, რომ ხახვი მდუღარე ბულიონი. ასე რომ, ხახვი გაიგზავნება პან, თქვენ შეუძლია მუშაობა pickles. მათ უნდა გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები, შემდეგ დავამატოთ ბულიონი. შემდეგი Solyanka რეცეპტი მოიცავს დასძინა დაფნის ფოთოლი, პილპილი და მარილი გემოვნებით. კერძი მზად არის კიდევ 10 წუთი. მაშინ, როდესაც solyanka უკვე მოხარშული, დამატებას მისი მწვანე და შავი ზეთისხილი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ლიმონის წვენი. როდესაც მაგიდაზე დააყენოს არაჟანი თავზე.

აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი Solyanka, რომელიც რა თქმა უნდა გასინჯვა ჭეშმარიტი გურმანებს. აუცილებელია მიიღოს ნაჭერი ხბოს ძვლის, ღორის გარეშე ძვლები, ბეკონი, სამი ქათმის ფეხი, ხბოს გული, ნაჭერი ბეკონი, ძეხვი, ორი ხახვი, ორი პომიდორი, მცენარეული გაყინული ნარევი, გაყინული სოკო, ორი კარტოფილი, კიტრის, jar ზეთისხილი, მწვანილი , სანელებლები, მარილი. მომზადება უნდა დაიწყოს ბულიონი. ამ saucepan დააყენა საჭიროება მოვხარშოთ ძვლები და ხორცი და ხბოს გული სხვა. ეს ყველაფერი ჩამოიყვანს მოვხარშოთ, ამოიღონ ქაფი, დაახლოებით ერთ საათში და ნახევარი საფონდო და გული მზად არის. ახლა თქვენ უნდა მიიღოს ხორცი გარეთ პან და მოჭრილი შევიდა wedges to elongate. ხორცი არის აღებული და ძვლები. Heart უნდა მოჭრა ცალკე თასი. ეს ყველაფერი ბრუნდება ბულიონი, არ იგზავნება diced კარტოფილი. ბულიონი მოხარშული იმისათვის, თუ როგორ უნდა საზ კარტოფილი. ამასობაში, შესაძლებელია ფრაის პან fat, ამოიღონ და დარჩენილი ზეთი fry ხახვი, diced. მაშინ არ ემატება პომიდორი, მარილი, სუნელი, ხმელი რეჰანი და ნიახური, დაფნის ფოთოლი და წიწაკა. პომიდორი ხახვი მასობრივი უნდა ჩაქრობას 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დასძინა გულში, მწნილი, ბოსტნეული და სოკო. როდესაც კარტოფილი მზად ვართ, პან იჭერს ძეხვი, რასაც მოჰყვა შინაარსი frying პან. როდესაც მაგიდაზე თითოეულ ფირფიტაზე უნდა ჩაიდოს ზეთისხილი, მოჭრილი შევიდა ბეჭდები და ნაჭერი ლიმონი.