Რეცეპტი გემრიელი ბლინები ნამდვილი დიასახლისი

ბლინები არის ერთ ერთი ყველაზე საყვარელი ეპყრობა ყველა ასაკის კატეგორიაში. არსებობს იმდენი რეცეპტები ბლინები, რომ, როგორც ჩანს, არ არსებობს ადგილი კულინარია ფანტაზიით. თუმცა, ახალი რეცეპტები იზრდება, როგორიცაა სოკო შემდეგ წვიმა. რეცეპტი გემრიელი ბლინები შეიცავს ინგრედიენტებს და ცოტა შემოქმედებითი ფანტაზიით.

ძალიან პოპულარული და საყვარელი ყველა არის საფუარი ბლინები. რეცეპტი გემრიელი ბლინებისათვის მომზადებულია საფუარი, შეიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• რძე სამასი მილილიტრია;
• ფქვილი სამასი გრამი;
• სამი კვერცხი;
• ნახევარი ჭიქა დახვეწილი ზეთი;
• სამოცი გრამი შაქარი;
• შვიდი გრამი მშრალი საფუარი;
• კოვზი მარილი.

ერთდროულად აუცილებელია აღინიშნოს ერთი მნიშვნელოვანი დეტალი - ინგრედიენტები არ უნდა იყოს ცივი. პირველი თქვენ უნდა დააკავშირებს კვერცხი, შაქარი და მარილი, და კარგია whip ეს ყველაფერი. აქ თქვენ ასევე უნდა დაამატოთ საფუარი, რძე, სამოცდაათი მილილიტრი მცენარეული ზეთი. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და შეურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღწევა. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ ორასი მილილიტრი წყალი ან რძე და კვლავ აურიეთ.

შემდეგი, ცომი უნდა გადაიზარდა და დარჩა ერთი საათის განმავლობაში. ეს უნდა გაიზარდოს ორჯერ და ის უნდა აღინიშნოს, რომ ჰაერი გაქცევაა. როდესაც ცხიმი კვლავ იზრდება, აღარ არის საჭირო მასში ჩაერიოს. ეს ხელს უწყობს ბუშტების შესანარჩუნებლად ტესტის შენარჩუნებას და ეს კიდევ უფრო აისახება ბლინების გამოჩენაზე.

ახლა თქვენ უნდა გაათბეთ frying პან და მსუბუქად დაფარავს მცენარეული ზეთი. შეზეთვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევარი კარტოფილის გამოყენება. შემდეგ, დაჩქარების გარეშე, დავასხათ ცომი და გავრცელება მას frying პან თანაბრად. ხანმოკლე პაუზის მოლოდინში, ბლინი მეორე მხარეს გადააქციე და ასევე ყავისფერია. მაგიდაზე, ამ გემრიელი ბლინები შეიძლება ემსახურებოდეს სხვადასხვა ფითხებით.

სწრაფი რეცეპტი გემრიელი ბლინები ასევე შესაძლებელია.

ამისათვის მიიღოს შემდეგი:

• ნახევარი კილოგრამი ფქვილი;
• სამი ცალი კვერცხი;
• ერთი ან ნახევარი tablespoons სიმინდის ან მზესუმზირის ზეთი;
• იგივე რაოდენობის კარაქი;
• სოდა ძეხვის ჩაქრობას;
• ორი ქ. შაქრის კოვზი;
• ნახევარი კოვზი მარილი.

ძირითადი ინგრედიენტები უნდა სცემეს ერთად მიქსერის. დაამატეთ სამი ჭიქა წყალი და შემდეგ სოდა. სცემეს ერთხელ, რათა ბლინები კარგი porosity. ბოლოს, თქვენ უნდა დაამატოთ მცენარეული ზეთი ცომი. ღუმელი ბამბა უნდა იყოს საშუალო სითბო.

ალბათ არ ყველამ იცის რეცეპტი გემრიელი წიწიბურა ბლინები, და კიდევ სოკოთი. რეცეპტი უჩვეულოა, მაგრამ ამავე დროს სასარგებლოა. აქ საჭიროა სპეციალური ცოდნა, მაგრამ მაინც ინახება ახალი ინოვაციები. ასე რომ, რა უნდა მიიღოს:

• ხორბლის ფქვილი და წიწიბურა ფქვილი ას ოცდახუთი გრამი;
• ნახევარი ლიტრი რძე;
• ორი კვერცხი;
• 1 სტადიის. შაქარი;
• ნახევარი კოვზი მარილი;
• ორმოცდაათი გრამი კარაქი;
• ოთხასი გრამი სოკო;
• ორი ცალი ხახვი;
• ერთი ჩაის კოვზი შერეული იტალიური ან პროენკალი ხმელი მწვანილი;
• მზესუმზირის ზეთი;
• წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

თქვენ უნდა დაიწყოს ორივე ფირმის sifting ფქვილი. დაამატეთ რძე აქ და ძალიან სწრაფად აურიეთ, რომ სიმსივნეები არ ქმნიან. შემდეგ დაასხით ასი მილილიტრი ცხელი წყალი, აურიეთ და შემდეგ დაამატეთ შაქარი, კვერცხი და მარილი. ცომის ყველა ნივთიერების შერევით, თქვენ უნდა დაასხით წინასწარ მდნარი კარაქი (კრემისებური). ამ შემთხვევაში, ცომი უნდა გახდეს თხევადი. ნახევარი საათის განმავლობაში უნდა დარჩეს მარტო.

უშედეგოდ არ დაგვრჩა დრო, შეგიძლიათ მოამზადოს სოკო. დაჭრილი მათ არ უნდა იყოს დიდი და გაჭრა ხახვი შევიდა ნახევარი რგოლები. მზესუმზირის ზეთი, კარგად გაცხელებული ფენით, ყავისფერი ხახვი. სანიშნეს სოკო მოგვიანებით. გასინჯვა აუცილებელია მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ხმელი მწვანილი.

ბლინები იმავდროულად დაჟინებით მოითხოვდა და შეგიძინათ მათ. აქ არაფერია ახალი. ქვეშ ფერდობზე, გავრცელდა ცომი frying პან თანაბრად. ორივე მხარეს ბუჩქები, მათთვის მუქი ოქროსფერი. ბოლო ნაბიჯი არის ბლინების შევსება ჩაყლაპვით და ამის გაკეთება ისეა, რომ ჟალუზები გარეთ არიან.

ეს რეცეპტი უგემრიელესი ბლინებისათვის კარგად შეავსებს მწვანეთა დეკორაციებს.