მაშინაც კი, მარტივი სუპი, მაგალითად, nettles, იქნება საოცრად კმაყოფილი თუ დაამატოთ dumplings მას. რეცეპტი, რათა წვნიანი ერთად dumplings შეიძლება დაიყოს ორ ეტაპად. პირველ რიგში, აუცილებელია იდეალური ხელსაყრელის ჩამოყალიბება. მეორეც, ყურადღება გაამახვილეთ დანარჩენი ინგრედიენტების კერძიზე, განსაკუთრებით სანელებლებზე. აღმოსავლეთში ზოგადად სჯეროდა, რომ ეს არის სანელებლები და მცენარეები, რომლებიც ქმნიან მთელი კერძით.
ქათმის სუპი ერთად dumplings. რეცეპტი ფოტოთი
ჩვეულებრივ, ეს კერძი არის ბავშვის შეყვარება, რომელსაც ენთუზიაზმით და ჭეშმარიტი ინტერესით ადუღება ბურთებს ფირფიტაზე. ასეთი საჭმლის თავისებურება ის არის, რომ აბსოლუტურად საყოველთაოა: ეს არის შესაფერისი დღესასწაულების დროს, მაგრამ ეს ძალიან სასიამოვნოა და სამუშაო დღეებში, მამაკაცები სავსეა ერთი ფირფიტით, ხოლო ქალები კი - რამდენიმე კოვზი. ასე რომ თქვენ არ შეგეშინდებათ დაკარგვის slim ფიგურა. რეცეპტი სუპი თავად მოიცავს რეცეპტი dumplings ამისთვის წვნიანი. სხვათა შორის, არსებობს ბევრი ასეთი რეცეპტები. ჩვენ ვისაუბრებთ ერთ-ერთი მათგანი სამზარეულოში აღსაწერად.
პირველი ეტაპი
ამ რეცეპტის მიხედვით საჭიროა: მზად წვნიანი კომპლექტი (დაახლოებით 500 გრამი), მსხვილი ხახვი (შეგიძლიათ ორი პატარა), სტაფილო, მზესუმზირის ზეთი, გახეხილი თევზი, ოთხი ტუბერები ახალგაზრდა კარტოფილი, არომატული ლაურეს ფოთლები, ტკბილი წიწაკა, ახალი მწვანილი , ოხრახუში ან კამა) და სანელებლები თქვენს შეხედულებისამებრ. ჩვეულებრივად გამოიყენოთ წიწაკა და სუფრის მარილი. თუ მოუთმენლად ველით, როდესაც წვნიანი რეცეპტის რეცეპტი გამოჩნდება, ძალიან მალე იქნება. ასე რომ, გაყინული გაყინული ქათმის ფილე პანში ივსება წყლით. განათავსეთ ხორცი, რათა მოხდეს ნელი ცეცხლი. და რომ ბულიონი აღმოჩნდა სუფთა და გამჭვირვალე, როგორც teaser, ამოიღონ ქაფი საწყისი ზედაპირზე დროში. ბოსტნეული, კერძოდ ხახვი და სტაფილო, უნდა იყოს გარეცხილი წყალი და გახეხილი თქვენთვის მოსახერხებელი. მიუხედავად იმისა, რომ დაჭრილი ბოსტნეული შემწვარი, ზრუნვა კარტოფილი. კენკროვანი კენკრა და დაჭრილი საშუალო კუბი. ახლა შეამოწმეთ ქათამი. თუ ეს უკვე მზად არის, ამოიღეთ და, პირიქით, კარტოფილი სოუსით შეიტანეთ. ამოღება ქათმის ყველა ძვლები, თუ რაიმე, და გაწმენდა ფილე ისევ ბულიონი. გრილ ასევე mix დანარჩენი ინგრედიენტები in saucepan. მოდით წვნიანი მზარეული თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. და ამ დროს, დაიწყოს მიღების dumplings.
რეცეპტი dumplings ამისთვის წვნიანი
ცალკე yolk ერთი ქათმის კვერცხი საწყისი ცილის. Yolk უნდა იყოს ყურადღებით grinded რბილი ზეთი. თანდათანობით დაასხით ამ ნარევი ნახევარი ჭიქა ცივი რძის შესახებ. ჩაასხით sifted ფქვილი და მსუბუქად რიტმული მოძრაობები დაიწყება whipping ცომი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ whisk. შედეგად, ცომი უნდა იყოს ძალიან ელასტიური და, რაც მთავარია, არ არის თხევადი. საბოლოო ჯამში, თქვენ უნდა შეურიოთ ცილის ტესტი. თქვენ ასევე უნდა მარილი ცომი. ეს რეცეპტი for dumplings for სუპი არ არის შემთხვევით ძალიან პოპულარულია, რადგან მისი zest in სიმარტივის სამზარეულო. ეს რჩება მხოლოდ შექმნის ზუსტი ბურთები ცომი და ქვედა მათ მდუღარე წვნიანი. მუდმივად აურიეთ ეს, ისე, რომ თქვენი dumplings არ გამყარებაში ბოლოში და ერთმანეთს. სანამ ემსახურება ემსახურება bowl, sprinkle წვნიანი დაჭრილი კამა.