Ეს სასარგებლო სიმინდის ფაფა.

სიმინდის grits ეხება პროდუქცია, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობის ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. ეს არის ძალიან nutritious და ამავე დროს ადვილად დაიჯესტს, შეიცავს დიდი რაოდენობით მიკროელემენტები და ვიტამინები. Polenta - დიდი ვარიანტია წამყვანი არააქტიური ცხოვრების წესი და მოხუცები, როგორც ეს არის დაახლოებით 75% ნახშირწყლები და შეიცავს საჭირო კაროტინს. და იმიტომ, რომ ეს არის დაბალი კალორია, ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა დიეტის, გარდა ამისა, ეს არის ძალიან კარგად აჩვენებს fat და პესტიციდების ადამიანის სხეულის.

Polenta მკურნალობა დაბალი allergenic საკვები და ხშირად გამოიყენება კვების ბავშვებს. რაც შეეხება კვებას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სიმინდის grits - ეს არის ფაფა, hominy, casseroles, რადგან ის დაემატა წვნიანები და ფითხები for pies.

იმის გამო, რომ ის ფაქტი, რომ ქერის არის მოხარშული დიდი ხნის განმავლობაში და საჭიროებს მუდმივ აგიტაცია და ზედამხედველობის, დიასახლისი, თანამედროვე მოწყობილობები, რომლის გარეშეც ბევრი ვერ წარმომიდგენია მისი არსებობის, მოხარშული სიმინდის ფაფა multivarka. ეს მნიშვნელოვნად ამარტივებს პროცესში სამზარეულო.

Polenta in multivarka

შემადგენლობა. ლიტრი რძე, ერთი ჭიქა (160 გ Multivarki) სიმინდის grits, კოვზი შაქარი (სურვილისამებრ შეიძლება ცოტა მეტი), ჩაის კოვზი მარილი, ერთი ნაჭერი კარაქი.

მომზადება. სიმინდის grits ადრე სამზარეულო უნდა გაჟღენთილია რამდენიმე საათის განმავლობაში, სასურველია ღამით. ჩამოყალიბებულია ყველა ინგრედიენტი გარდა კარაქი multivarochnuyu ფორმა, აურიეთ და აქციოს რეჟიმი "რძის ფაფა". მას შემდეგ, რაც beep sound მზადყოფნას სარეზერვო ფაფა multivarka in და ბოლო საათი გათბობის რეჟიმში. გავრცელებული ფირფიტა და pat კარაქი.

მზად ასეთი რეცეპტი სიმინდის ფაფა რძით არის სრულყოფილი ბავშვის საკვები.

თუ თქვენ აპირებთ საზ ფაფა არ რძე და წყალი, შემდეგ რეცეპტი ზემოთ აღწერილი, შეცვალოს რძე წყალი, არამედ multivarka რეჟიმის "რძიანი ფაფა" გამოვლენა "წიწიბურა" ან "quenching".

სრულყოფილი დაკომპლექტდეს, რომ სიმინდის ფაფა შეიძლება გახდეს ჩირი - ისინი უნდა წამოაყენონ ერთად ყველა ინგრედიენტი, ან ახალი კენკრა და ხილი რომ ემატება შემდეგ ფაფა მზად არის.

Banosh in multivarka

Banosh - Hutsul, მოხარშული კრემი და მჟავე სიმინდის ფაფა. In kolyba კარპატებში და Transcarpathia ეს არის ძალიან პოპულარულია, როგორც ტურისტებს და ადგილობრივ მოსახლეობას. შეეცადეთ საზ ამ გემრიელი კერძი დახმარებით Multivarki.

შემადგენლობა. იყიდება banosh: ჯარიმა სიმინდის მარცვლეულის (200 გრ), რძე (300 მლ), 20% კრემი (200 მლ), სქელი კრემი (300 მლ), ყველი, მარილი. იყიდება სოუსი: სოკო (500g), არაჟანი (200 გრ), ხახვი, კოვზი ფქვილი, მარილი.

მომზადება. ჩაასხით თასი რძე (შეიძლება შეცვალოს წყალი) და აურიეთ კრემი, მიღებული მასა იყო შეედინება multivarochnuyu ფორმის, ასევე დაუმატეთ ნაღები, switch რეჟიმი "ორთქლზე" და მოუტანს boil, დაამატოთ რამდენიმე მარილი. სიმინდის grits trickle დაასხით მიღებული მასა, კარგად შერეული. გამოამჟღავნონ "quenching" რეჟიმი და დატოვონ banosh დაახლოებით ერთ საათში.

მოამზადეთ სოუსი. კანი ხახვი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. სოკოთი გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ცხელი skillet ზეთით fry ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, დაამატეთ სოკო და simmer ერთად სახურავი დახურულია 20-25 წუთი. In ცალკე თასი კრემი და აურიეთ ფქვილი, დაასხით მიღებული ნარევი სოკოების ველით perekipelo, აურიეთ და დატოვონ პან კიდევ 5 წუთი.

მზად banosh გავრცელებული ფირფიტა, სათავეში სოკოს სოუსით და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი საშუალო ზომის grater. ემსახურება მაგიდასთან ცხელი.

ასევე, banosh cracklings მსახურობდა შებოლილი ბეკონი და სოკოს სოუსით, რა თქმა უნდა, ყველა sprinkled ყველით.