Მომხიბლავი cheeses: სახლში პირობებში ჩვენ მოამზადოს ხაჭო დელიკატესი ბავშვებისა და მოზარდებისათვის

ყველის ხაჭო მოჭიქული - ეს არის თანამედროვე ბავშვთა ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დელიკატი. და კიდევ ბევრი მოზარდი დიდი სიამოვნებით ჭამა ეს პროდუქტი. მაგრამ შესაძლებელია ეს არ მიყვარს ეს სიტკბოს? რბილი ხაჭო მასა დაფარული შოკოლადით ან კარამელისგან და დნება პირში, ჭეშმარიტ სიამოვნებას გვაძლევს გემო და არომატით. მაგრამ ეს პროდუქტი სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის? შემიძლია თუ არა გრეიზირებული ხაჭოები სახლში? ამ კითხვებზე პასუხები წარმოდგენილია ამ მუხლის მასალებში.

გამჭვირვალე ხაჭო დესერტი: შემადგენლობა

ტკბილი ხაჭოს ნამცხვრების კვების ღირებულება 100 გრამს შეადგენს:

• ცილები - 8 გ;
• ნახშირწყლები - 32.2 გ (რომელთა შაქარი - 24 გ);
• ცხიმები - 27 გ.

პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება 396.8 კილოგრამს შეადგენს. ერთი ორმოცდაათი-გრამის წილისა და სამრეწველო წარმოების კალორიული შემცველობა მხოლოდ 198 გრადუსს აწარმოებს. შეიძლება თუ არა კაშხალი სახლში დამზადებული, რომ მათი შემადგენლობა მსგავსი მაჩვენებლების მსგავსია? თქვენ შეგიძლიათ. სამზარეულოს რეცეპტი მოგვიანებით შეიძლება მოიძებნოს ამ სტატიაში.

მთავარი დამზადებული ყველი glazed: რეცეპტი

შეასრულეთ სამზარეულოში ამ გემრიელი და სასარგებლო დელიკატესი, უნდა გქონდეთ სასურსათო ნაკრები, რომელიც ქვემოთ მითითებულია:

• 700 გრამი უცხიმო ხაჭო ან უცხიმო;
• 50 მლნ.
• 100 გრამი შაქრის ფხვნილი;
• 50 გრამი კარაქი;
• 2 შოკოლადის ბარები 100 გრამზე;
• ვანილინი, კაკაო, გახეხილი თხილი ან ქოქოსის ჩიპი თქვენი შეხედულებისამებრ.

სახლში მოხვედრილ მზესუმზადებამდე პირველად აღმოჩნდა და ყველა თქვენი ოჯახი სასარგებლოდ მოიტანეს, მხოლოდ რძის პროდუქტების გამოყენება.

სამზარეულო ინსტრუქციები

ოთახის ტემპერატურაზე ნახევარი საათის განმავლობაში კარაქი დატოვოს. ამ დროს ის რბილი გახდება. თასი, დააყენა ხაჭო, შაქრის ფხვნილი, კარაქი და ნაღები. ეს უკანასკნელი მცირე ნაწილში შედის. შეურიეთ რძე-რძის ტკბილი მასა. ეს უნდა იყოს მკვრივი. თუ გსურთ დაამატოთ დამატებითი კომპონენტები (ვანილი, ქოქოსის ნამცხვრები და ა.შ.), მაშინ ძალიან მცირეა, ასე რომ მათი სუნი მთლიანად არღვევს ხაჭოში არომატს. მას შემდეგ, რაც მასობრივი ნაზავი შეემატოს გრაფის ფორმა გსურთ. ეს შეიძლება იყოს და brusochki და ბურთები, და სხვადასხვა ფიგურები. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გავრცელდეს ხაჭო მასა ფორუმში და ამოიღონ ელემენტები ცომი ფორმები. ამ ეტაპზე მუშაობა, შეგიძლიათ შეასრულოს და ჩაყრა. ამისათვის გამოიყენეთ სქელი ჯემი ან მოხარშული შედედებული რძე. პალმის, დააყენა ყველის მასა და გავრცელდა პატარა. შემდგომ ცენტრში ამ ტორტს დააყენა პატარა spoonful of ტოპინგები. ზუსტი მოძრაობები შეავსოთ ხაჭო მასში. გამყინვარებისადმი გამზადებული მარილების გადარიცხვა. შემდეგი, მიიღოს აღსრულების საფარი ამ მკურნალობის.

როგორ გამოამჟღავნონ შაქარი შოკოლადში? რეცეპტი ჭიქურა ძალიან მარტივია. წყლის აბაზანაში, დელტას 200 გრამი. დაასხით თითოეული ნედლეული და დააბრუნეთ მაცივარში. შეინახეთ დელიკატესი ნახევარი საათით. ახლა თქვენ უკვე შეგიძლიათ მკურნალობა თქვენს სახლში- glazed რეიტინგი თქვენი ოჯახის წევრები.

რეცეპტი მომზადება ზრდასრული დესერტი მოზრდილთათვის (კონიაკით)

იმისათვის, რომ თქვენს მეგობრებს ორიგინალური ტკბილი დელიკატესი ჰქონდეთ, საჭიროა ასეთი პროდუქტი სამზარეულო:

• ნახევარი კილოგრამი ხაჭო;
• 50 გრამი;
• 100 გრ დაუმუშავებელი რძე;
• 250 მლ კრემი 30% ცხიმის შემცველობა;
• ნახევარი დიდი კოვზი ლიმონის წვენით;
• კონიაკის 25 მლ;
• 100 გრ არაჟანი;
• 2 შოკოლადის ბარები;
• 120 გრ ყავისფერი შაქარი;
• ვანილინი.

მომხიბლავი სირიკი სახლში არ არის რთული საზრდო. შეურიეთ ხაჭოში ხაჭოში, შედედებული რძე და ვანილი. Raisins დაასხით ლიმონის წვენი და კონიაკი. ცალკე whip არაჟანი, შაქარი და ნაღები. დაამატეთ ეს ნარევი და ქიშმიში თასი, სადაც ხაჭო მასაა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი კერძი. სილიკონის ფორმებში, მოათავსეთ ტკბილი ხაჭო მასა. შეინახეთ საყინულე საყინულეში დაახლოებით 10 საათის განმავლობაში. შემდეგი, ჩადეთ კბილის პასტა ან კვერცხის თითოეული ნაჭერი. გაზარდეთ მიკროტალღოვანი მიკროტალღოვანი ან წყლის აბაზანაზე. დიპლომატიური ხსნარი, და შემდეგ კვლავ მაცივარში.

როდესაც ამ დელიკატას აკეთებთ, შეგიძლიათ სურვილისამებრ დაამატოთ თქვენი საყვარელი ხილი, კენკრა, თხილი.

გამოყენება glazed ხაჭოები

კოტეჯი ყველი არის მთავარი კომპონენტი კოტეჯი ყველი. ძნელია მისი სარგებლობის გადაჭარბება. მისი გამოყენება ხელს უწყობს სხეულის გამდიდრებას ისეთი ძვირფასი მაკრო ელემენტებით კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, კალიუმის და კვალი ელემენტის - რკინის. რაც შეეხება ვიტამინებს, არსებობს ბევრი მათგანი ხაჭოში - A, PP, C, B12 (riboflavin), B1 (thiamine).

სხვა სახის კომპონენტები, რომლებიც მოჭიქული ხაჭოთია, კარაქი და არაჟანია და ეს არის ვიტამინებისა და ვიტამინის წყაროები. ამ პროდუქტების გამოყენება ხელს უწყობს სხეულის ენერგო ხარჯების აღდგენას.

რაც შეეხება შევსებას, ეს შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი მზესუმზირა ხილით: ხილი, ჯემი, შედედებული რძე. ეს ინგრედიენტები ვიტამინებისა და სასარგებლო ელემენტების დამატებითი წყაროა.

შეგიძლიათ ასეთი ტკბილეული ხაჭოდან თქვენს ჯანმრთელობას ზიანი მიაყენოს?

ნებისმიერი სხვა ტკბილი პროდუქტის მსგავსად, საჭიროა ზომიერების ზრდის საჭმელი. ამ დელიკატას გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს სტომატოლოგიური დაავადებების, კერძოდ კარიესის წარმოშობა, ასევე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ენდოკრინული სისტემის მუშაობის დარღვევები, რასაც მოჰყვება შაქრიანი დიაბეტი. შოკოლადის ჭიქურა, რომელიც ყველით დაფარულია, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია ბავშვებში - ეს არის კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც აუცილებელია ბავშვის შესანახი ამ პროდუქტით ზრდასრულთა მეთვალყურეობით.