Გემრიელი დესერტი - ვაშლის ღვეზელი არაჟანი ვაშლი

ბევრი ფიქრობს, რომ ვაშლის ღვეზელი არაჟანი ვაშლი - ყველაზე მარტივი და სწრაფი, რომ შეგიძლიათ საზ თუ თქვენ იცოდა ჩასვლას სტუმრები თხუთმეტი წუთი, სანამ მოხდება. "რა არის ამაში ცუდი?" - თქვენ ვთხოვთ. დაჭრილი ვაშლი მოხარშული ცომი ხუთი წუთის განმავლობაში, შერეული და - ღუმელი, თუმცა, რამდენიმე ვიცი, რომ ტორტი ერთად ვაშლის კრემი აქვს მდიდარი ისტორია, რომლის მიხედვითაც, იგი დაიწყო მომზადება საფრანგეთში რამდენიმე საუკუნის წინ.

Charlotte შესანიშნავი დესერტი შეიძლება მომზადებული გამოყენებით ხილის ლიქიორი, თეთრი პური, შაქარი და ნაღები. ეს იყო gorgeous ტორტი საცხობი, რომელიც საჭიროა ბევრი დრო და ძალისხმევა.

არსებობს ორი ვარიანტი სახელის "pie":

• ძველი ინგლისური charlyt (ტკბილი კერძი ერთად კრემი);
• სახელი სახელს უკავშირდება დედოფალი Charlotte, რომელიც ძალიან უყვარს ვაშლი.

In მეცხრამეტე საუკუნის დასაწყისში, პირველად გამოჩნდა რუსეთის მსგავსი დესერტი - Charlotte Russe. მისი გამომცხვარი French მზარეული Maria Antuannetta Karem, რომელიც ემზადება სასახლეში ალექსანდრე I. ვიმსჯელებთ, რაც მე დავწერე ამ ტორტს ცნობილი შეფ Ogyust Eskofe პარიზში, - ეს არ აღმოჩნდა არაჟანი ტორტი ერთად ვაშლი, არამედ დესერტი მსგავსი " ქალბატონები "თითები", რომელიც კი მიეწოდება scoop ნაყინი და ხილი.

მოდით ცდილობენ bake სხვადასხვა საინტერესო ვაშლის ღვეზელი "ვაშლის ტორტი ერთად არაჟანი ვაშლი". მომზადება გამაფხვიერებელი ზაფრანა, რომელიც საუკეთესო შეეფერება, რათა უნიკალური არომატი ტესტი. ასე რომ, ჩვენ წასვლა მომზადება ასეთი საოცარი ტორტი ტორტი ვაშლი.

რეცეპტი

• არაჟანი - 200 გრ
• ერთი კვერცხი.
• 150 გ შაქარი.
• ვანილი - 1/4 tsp ..
• 200 გრ ფქვილი.
• Polpaketika გამაფხვიერებელი.
• 1 კგ ვაშლი.
• Cinnamon (ერთი პაკეტი).
• ზოგი ხმელი Ginger, ცოტა nutmeg და კარდამონი.

ეს ყველაფერი ჩვენ უნდა შევქმნათ გემრიელი დესერტი.

მომზადება

კვერცხი უნდა საფუძვლიანად shake up შაქარი: ცილები - ცალკე ქაფი, კვერცხი yolks - ცალკე, სანამ ისინი გახდებიან მკვრივი თანმიმდევრულობა. შემდეგი, დაუმატეთ არაჟანი, გარეშე შეწყვეტის whipping. ფქვილი წინასწარი ეკრანირებული, რათა ის უფრო ჰაერი, ავურიოთ გამაფხვიერებელი და დაამატოთ კვერცხი არაჟანი ნარევი. ცომი უნდა იყოს სქელი საკმარისი, მაგრამ showering. ვაშლი უნდა იყოს გარეცხილი, მაგრამ არ გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა საშუალო ნაჭერი, დაასხით დარიჩინი, შერეული მცირე რაოდენობით კოჭა, ილი, ჯავზი (თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ დამატებით სანელებლები, რაც მთავარია, არ overdo!). დაასხით ნახევარი ცომი greased ფორმა დაასხით თანაბრად თავზე ვაშლი, დაასხით batter დარჩენილი და დაასხით ვაშლი ერთხელ.

ჩვენ დააყენა preheated ღუმელი 180 ^C. Bake 25-ე წუთზე მზადყოფნა გამშვები toothpick ან მატჩი.

საერთოდ, pie არაჟანი ვაშლი შეიძლება მოხარშული ბევრი თვალსაზრისით, ისინი ახლა მასა, ითვლება, ალბათ შეუძლებელია, მაგრამ ისინი ყველა აქვს რაღაც საერთო, გარდა ამისა, ყოველ ქალს მოაქვს სამზარეულო რაღაც განსხვავებული.

დესერტი მსახურობდა ცხელი შეიძლება დაემატოს ის ნაყინის ბურთი.