Რეცეპტი ჭიქურა. გემრიელი და ადვილი

ნებისმიერი ტორტი, ნამცხვარი ან cookies იქნება ბევრად tastier და უფრო ლამაზი სახე, თუ ეს დაასხით ზოგიერთი კრემი. მაგრამ, რა თქმა უნდა, უფრო შთამბეჭდავი იგი გამოიყურება pastries გაფორმებული რთული ელემენტების კრემი ან mastic. იმისათვის, რომ დაამშვენებს კარგად ინახება და არ გავრცელდება, რა თქმა უნდა გლაზურით. და მაშინაც კი, თუ არ გვინდა, რომ სპეციალურად დაამშვენებს ნამცხვრები, გამოუყენებელი და პრიალა ჭიქურა იქნება ადვილად ასრულებს, და ამავე დროს გამოიყურება სანახაობრივი.

ფერი ჭიქურა შეიძლება საკმარისად გაჯერებული ეს უნდა დაემატოს შოკოლადი ან კაკაო, ან საკვები საღებავები. ასე რომ, pastries იქნება უფრო გაჯერებული, appetizing და ეგზოტიკური.

რეცეპტი კარამელის ჭიქურა

სამზარეულო ჭიქურა მარტივი, მაგრამ შედეგი არის გემრიელი. კარამელის ჭიქურა ჯდება იდეალურად ნამცხვრები, cookies და muffins.

ინგრედიენტები:

რძე - 3 tbsp

კარაქი - 30 oz.

შაქრის ფხვნილი - 1 ჭიქა

ყავისფერი შაქარი - ½ ჭიქა

ვანილის შაქარი - ½ tsp

Melt კარაქი, სითბო, შემდეგ აურიეთ 3 tablespoons რძე და ყავისფერი შაქარი. Simmer დაბალი სითბოს ერთი წუთით. მას შემდეგ, რაც მოხსნის საწყისი სითბოს მართოს ½ ჭიქა შაქრის ფხვნილი. მას შემდეგ, რაც ნათელი cool whip ვანილი და დარჩენილი ½ ჭიქა შაქრის ფხვნილი. ძალიან სქელი შედეგად, დამატებითი რძე.

რეცეპტი ჭიქურა ყავა

     Beautiful ჭიქურა განკუთვნილია შოკოლადის ტორტს, cookies და სხვა ნებისმიერი საცხობი.

ინგრედიენტები:

კარაქი - 50 oz.

შაქრის ფხვნილი - 2 ჭიქა

ყავა - 3 tbsp

ვანილის ექსტრაქტი - 1 tsp

სცემეს icing შაქარი კარაქი, ყავა და ვანილის ექსტრაქტი მიიღოს ერთიანი მასა. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატოთ მეტი სითხე ან შაქრის ფხვნილი.

რეცეპტი ცილის მინანქრით

     არანაირი ცომეული უფრო appetizing და დეკორატიული, როდესაც იგი დაფარული თეთრი icing. ძალიან ხშირად რეცეპტი მოუწოდებს კვერცხი yolks, და არ განკარგოს დარჩენილი ცილა მათგანი შეიძლება frosting. ეს უნდა გაკეთდეს კურსით 1 to 50 გრამი ცილა. (1/4 ჭიქა) გრანულირებული შაქარი.

ინგრედიენტები:

კვერცხის თეთრი - 4 ცალი.

შაქარი - 1 ჭიქა

Whip on წყლის აბაზანა ცილა შაქარი. მას შემდეგ, რაც მოხსნის საწყისი სითბოს whisk ერთხელ სანამ გლუვი ჭიქურა. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც საბოლოო სურათების არ დამთავრდება, ეს შეიძლება იყოს დაფარული მინანქრით. Through დრო icing ართულებს.

რეცეპტი ლიმონის მინანქრით

     მომინანქრებული გამოდის გემრიელი. მომზადება ძალიან მარტივია მინანქრით. სრულყოფილი ლიმონის ტორტი.

ინგრედიენტები:

კარაქი - 100 გრამი.

ლიმონის წვენი - 2 tbsp

ვანილის ექსტრაქტი - ½ tsp

შაქრის ფხვნილი - 3 ჭიქა

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და სცემეს, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა თანმიმდევრულობა. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი და შაქრის ფხვნილი.

Royal icing რეცეპტი

     ეს რეცეპტი ჭიქურა ხშირად გამოიყენება მომზადება საქორწილო ტორტები. უბრალოდ სამეფო icing, შეგიძლიათ დაამშვენებს cookies.

ინგრედიენტები:

კვერცხის თეთრი - 2 ცალი.

შაქრის ფხვნილი - 4 ჭიქა

ლიმონის წვენი - 1 tbsp

სცემეს კვერცხი თეთრების და ნაზად დაამატოთ შაქრის ფხვნილი. სანიშნეს ლიმონის წვენი. შაქრის ფხვნილი უნდა იყოს, როგორც საჭიროა შენარჩუნება ფორმის მინანქრით.

რეცეპტი ფორთოხლის მინანქარი

     ეს რეცეპტი გამოდის თხევადი მინანქრით. ეს შეიძლება იყოს გაჟღენთილი pastries. Icing ართულებს ძალიან თხელი ფენა.

ინგრედიენტები:

შაქრის ფხვნილი - 125 გრ.

ფორთოხლის წვენი - 3 tbsp

შეურიეთ icing შაქარი ერთად წვენი. საჭიროების შემთხვევაში, დამატებითი შაქრის ფხვნილი ან წვენი, მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ საბოლოო შედეგი, უნდა მიიღოს თხევადი მინანქრით.

Ganache ჭიქურა რეცეპტი

     დახვეწილი და მდიდარი, შოკოლადის ganache, რომელიც არის სრულყოფილი გაფორმება ნამცხვრები და Pies, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა საცხობი. დამატებითი სქელი, ნაღების თანმიმდევრულობა, icing უნდა იყოს მაგარი და whisk.

ინგრედიენტები:

მუქი შოკოლადი - 200 გრ.

კრემი - ½ ჭიქა

კარაქი - 3 tablespoons

კონიაკი - 3 tbsp

Melt შოკოლადი, კარაქი, დაამატეთ ნაღები და კონიაკი სანამ გლუვი. გააციეთ ადრე განცხადება საცხობი.