Თევზი ქოთანში. რეცეპტი სამი embodiments

ყველა მიჩვეული, რომ მხოლოდ ხორცი მოხარშული ქოთნები. ეს არის ერთგვარი ტრადიციული კერძი. ღორის, ცხვრის, ხორცი, ქათამი, კარტოფილი, კომბოსტო და სხვა ბოსტნეული. მრავალფეროვანი ვარიანტი! რატომ არ აჩვენებს კიდევ უფრო მრავალფეროვანი სასურსათო? არანაკლებ გემრიელი თევზი ქოთანში, prescription , და ამ შემთხვევაში სულაც არ არის მარტო. ასე რომ, მოამზადოს თევზი!

თევზი ქოთანში. რეცეპტი "Salmon ქოთნები ერთად Camembert ყველის სოუსით"

განკუთვნილია ორი პირი. ხუთი პატარა კარტოფილი კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები შესახებ კვადრატული სანტიმეტრი. Raskolennuyu იმისათვის, რომ პან და fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, ამოღება, სითბო, იყოფა ორ თანაბარ ნაწილად და მათ ქოთნები. 200 გრამი ორაგულის ფილე კარგად გარეცხილი და გამხმარი, დაჭრილი შევიდა კუბურები დაახლოებით იგივე როგორც კარტოფილი. თევზი მეორე ფენა. 6 - 8 მთელი ახალი სოკო (არ აქვს მნიშვნელობა, რა, თქვენ შეუძლია ჩვეულებრივი გაყინული სოკო), წვრილად დაჭრილი და ადრე ჩამოყალიბებულია ბანკში ცოტა შემდეგ პან 10-15 წუთი, რათა მათ დასრულდება up ჩვეულებრივ parched. ერთი საშუალო ზომის ხახვი chop ნახევარი ბეჭდები და fry წელს პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და გააგზავნეთ ქოთანში თავზე სოკო.

ამავე frying პან შემდეგ ხახვი მდნარი Camembert ყველის (Brie შეიძლება გამოყენებულ იქნას) და დაასხით 100 - 150 მლ ნაღები, თუ სასურველი დაამატოთ თეთრი ღვინო. ყველა mix სანამ გლუვი, დაასხით სოუსი თანაბარ ნაწილად ქოთნები. ყველაზე სურვილისამებრ crumble ოხრახუში, კამა ან სხვა მწვანილი. Fans of crusts შეგიძლიათ შეავსოთ შინაარსი ბანკში ერთად გახეხილი ყველი. განათავსეთ კერძი preheated ღუმელი ზე 180 ° C 20-30 წუთი. Baked თევზი ქოთანში გემრიელი ნაღების Camembert ყველის სოუსით მზად არის!

თევზი ქოთანში ბოსტნეული. Burbot კარტოფილი

Burbot გაიწმინდა წიაღის, სასწორები, ძვლები, რის გამოც მხოლოდ შორენა. შედეგი უნდა იყოს 800 გრამი ხორცი, რომელიც უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. დამატება მარილი და სეზონის სანელებლები მიხედვით თქვენი გემოვნების, მაშინ გააფართოვოს ფქვილი და თეთრი პური crumbs, გაუგზავნე Stew წელს პან ერთად მდნარი კარაქი.

დაახლოებით 800 გრამი კარტოფილის კანი, მოვხარშოთ და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ერთი დიდი ნათურა და ფუნტი სოკო (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სოკო) დაჭრილი და fry წელს განმარტა კარაქი. თითოეულ ბანკში grease და თანაბრად დაასხით მასა ხახვი და სოკო. შემდეგი, დააყენა ფენის მოხალული ling, მაშინ მოხარშული კარტოფილი. ზემოთ ყოველი pot sprinkled liberally ნებისმიერი მძიმე ყველი, უფრო წვნიანი გემოვნებით შეგიძლიათ დაასხით მდნარი კარაქი.

მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები უკვე გაიგზავნება ქოთნები მზად, მაშინ კერძი შემწვარი პატარა აღარ, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, რადგან ყველის უკვე მდნარი და ჩამოყალიბდა ლამაზი ქერქი.

თევზი ქოთანში - რეცეპტი ბოსტნეულის და კვერცხი

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ 800 გრამი თითოეული თევზის ფილე. გარეცხეთ და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. წყვილი საშუალო თავი კომბოსტო ბროკოლი შევიდა florets დაიშალა, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი და გაგზავნას მიკროტალღოვანი რამდენიმე წუთში. ერთი საშუალო zucchini ფილარმონიის.

Mark 4 ქოთნები თითოეული კომპლექტი პატარა ნაჭერი კარაქი, პირველი ფენა - ბროკოლი, sprinkle ერთად მცირე ოდენობით გახეხილი ყველი. Fish rubbed მარილი და წიწაკა ქოთანში და გაგზავნილი მეორე ფენა. ეს დააყენა გახეხილი zucchini, ოდნავ გათელვის და ისევ sprinkle ყველით ფენას.

ახლა 4 კვერცხი, თითოეული მათგანი ინდივიდუალურად შესვენება პატარა ჭიქა და piala ყურადღებით yolk დარჩა უცვლელი. თითოეულ ბანკში დაასხით ერთი კვერცხი და მაშინ sprinkle ყველით. ჩვენ კიდევ ძალიან ლამაზი და უჩვეულო თევზი ქოთანში.

რეცეპტი საცხობი სრულდება. ღუმელი წინასწარ გაცხელებულ 200 გრადუსზე, დრო cooking - დაახლოებით 20 წუთი.