Lasagna: რეცეპტი Lavash

როგორც მოგეხსენებათ, Lasagna - კერძი სამზარეულო, რომელიც მოითხოვს სპეციალურ ფურცლები ცომი. მაგრამ ხშირად ხდება, რომ თქვენს ხელთაა at უფლება დრო, რომ ისინი არ მიმდინარეობს. და მაშინ მოვა დახმარების ყველაზე გავრცელებული, public პროდუქცია. და მოხარშული Lasagna ერთად მათი გამოყენება, გარეგნულად თითქმის არ განსხვავდება ასეთი კერძები, როგორც მზადდება წესები Lasagna. ლავაში რეცეპტი იძლევა შედეგს, როგორც, როდესაც გამოყენებით ფურცელზე ცომი. მაგრამ რეცეპტები სხვადასხვა წყაროებიდან აქვს მათი განსხვავებები, და, შესაბამისად, ქვედა - რამდენიმე ვარიანტი კვება.

Lasagna. რეცეპტი ლავაში ქათმის

მომზადება საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები: ფუნტი ქათმის ხორცი, 1 ხახვი, 4 tablespoons tablespoons ტომატის პასტა, 100 მლ ნაღები, ორეგანო, წიწაკა, რეჰანი, მარილი. იყიდება სოუსი თქვენ უნდა: 50 გრამი კარაქი, 2 tablespoons tablespoons ფქვილი, 300 მლ რძე, 400 გრამი ნაღების ყველი, 4 პატარა pita (როგორც წესი, რომ არის, კიდევ ერთხელ, არ არის დიდი, მაგრამ ეს, როგორც წესი, inferior ხარისხის).

Peeled და წვრილად დაჭრილი ხახვი Fry in მცენარეული ზეთი და მერე დამატებას minced ქათამი და საზ მეტი წუთი 7. დამატება მარილი, პილპილი, ტომატის პასტა და simmer 5 წუთი, და შემდეგ დენის კრემი და საზ იმდენი ისევ და ამოღება, სითბო.

სხვა პან დნება კარაქი, fry ფქვილი ის 2 წუთი და დაასხით რძე წვრილი ნაკადი, ხოლო დასძინა მარილი და პილპილი. საზ მხოლოდ რამდენიმე წუთი და შემდეგ ამოღება, სითბო რძე ვერ მოახერხა ქერქი.

ყველის რუბლს შეადგენს ძალიან ჯარიმა grater. Minced ხორცი ხახვი სოუსით და squeeze დაყოფილია 3 თანაბარი ერთმანეთს.

მიიღეთ საცხობი კალის და მისი ქვედა fluff 2 სუფრის კოვზი თეთრი სოუსით სხვა პან (მიიღოს გემრიელი Lasagna Lavash, რეცეპტი რეკომენდაციას). სტელა pita, 1 სოუსი და sprinkle ყველით; შემდეგ - pita პური იგი - იგივე რაოდენობის თეთრი სოუსით და ყველი; pita - ეს minced ყველით; pita - ეს სოუსით და ყველი; pita - ეს minced ყველით. ზედა ბოლო ფურცელი ლავაში გამოტოვება, დაამატოთ სოუსით და მოიცავს ყველის ნარჩენები. ღუმელი ნახევარი საათით 200 გრადუსზე. როდესაც ემსახურება ფირფიტა უნდა გავრცელდეს უკვე წინასწარ მოჭრილი lasagne ნაწილი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!

Lasagna. რეცეპტი pita ხორცი

შემადგენლობა: 8 ფურცლები სომხური ლავაში, 300 გრამი კრემი ყველი, 300 გრამი მძიმე ყველი, ნახევარი კილოგრამი საქონლის ხორცი, 3 ხახვი, ნახევარი კილო პომიდორი საკუთარ წვენი. იყიდება სოუსი: პირველი ლიტრი დასრულდა სოუსი "ბეშამელი", 300 გრამი გაყინული ისპანახი. იყიდება სოუსი, მეორე: ფუნტი ხაჭო და 3 ქათმის კვერცხი.

Sauté ხახვი მცენარეული ზეთი, შემდეგ დაამატოთ ეს პომიდორი და minced ხორცი და Stew სანამ ტენდერი.

იმისათვის, რომ ცხარე Lasagna რეცეპტი Lavash მინაწერები გამოიყენება მომზადება ორი სხვადასხვა საწებლები. პირველი სოუსით მზადდება შემდეგნაირად: "ბეშამელი" შერეული ისპანახი. სოუსი მეორე გზა: შეურიეთ ხაჭო ერთად კვერცხი, whip უკეთესი, და დავამატოთ მარილი.

Fluff სახით ღუმელი ზეთი და დაასხით ის განადგურებულ ცალი pita პური, თქვენ ვერ ვხედავ ბოლოში. მაშინ არსებობს პომიდორი ერთად minced ხორცი, გახეხილი ყველის დამუშავება და პირველი გასახდელი. ამის შემდეგ, pita პური, და ის - მეორე ხორცის სოუსი, ზედა ფენის გახეხილი პარმეზანს სოუსი და ისპანახი. ღუმელი შედეგად lasagne იქნება დაახლოებით 200 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში. მოჭრილი ნაწილი დარტყმები და შეიძლება შემკული ალუბლის პომიდორი და დაჭრილი მწვანილი. Bon appetit!

სხვა არარსებობის სპეციალური საკვები სამზარეულო lasagne Puff საკონდიტრო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჟურნალი. მაშინ ნებისმიერ ამ რეცეპტები ადგილზე pita შეიძლება შეიცვალოს იყოფა იგივე სისქის და ოდნავ გამხმარი frying პან, flaky საკონდიტრო. მაშინ ასევე ძალიან გემრიელი lasagne of puff საკონდიტრო.