Ვისაუბროთ კომბინაციები და რა დალევა "მართინი"

"მარტინი" არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელების მსოფლიოში. ბევრი ადამიანი რატომღაც ვფიქრობ, რომ ეს არის ერთგვარი ცალკე ალკოჰოლის (ვისკი ან რომი, მაგალითად). ფაქტობრივად, ეს არის მხოლოდ ცნობილი იტალიური ბრენდის ვერმუტი, სახელად საპატივცემულოდ მფლობელები ქარხნის მისი წარმოების - ლუიჯი როსი და Alessandro მარტინი. ისინი აწარმოებენ რამდენიმე სახის სასმელი დასძინა, რომ მათი სხვადასხვა შემადგენლობის სხვადასხვა მცენარეთა და სანელებლები: ქინძი, tysyacheletnik, გვირილა, ღვია, ფორთოხალი, პიტნა, Ginger და სხვები. საფუძველი ყოველთვის ერთი და იგივე - ხარისხის ღვინო. გამოიყენეთ ეს ვერმუტი, როგორც სუფთა სახით ან სხვადასხვა დანამატებით. სანამ ჩვენ ვსაუბრობთ რა სასმელი "მარტინი", თქვენ უნდა გაუმკლავდეთ მისი ვარიანტები. მათ შორის არიან:

• "მარტინი ბიანკო" - თეთრი ვერმუტი ნოტები ვანილი და spice პალატის;
• "მარტინი როსო" - ფერი კარამელის და ვარდისფერი, დამახასიათებელი მწარე გემო;
• "Martini Rosato" - ვარდისფერი ვერმუტი, როგორც ნაწილი შეიცავს სხვადასხვა სანელებლები, და ეფუძნება თეთრი და წითელი ღვინო.

ბევრი ადამიანი არ ვფიქრობ იმაზე, რომ სასმელი "მარტინი", ამჯობინეს აურიეთ იგი წვენი. სხვათა შორის, ეს არის საკმაოდ კარგი ვარიანტი სასმელი vermouth. განსაკუთრებით კარგად ის ერთად ფორთოხალი და ანანასი, გრეიფრუტი, ბროწეულის და ალუბლის წვენები. რა თქმა უნდა, ეს უნდა იყოს ახალი, არ Packetized სასმელების, სუსტად თქვენში ბუნებრივი ხილის წვენი. Proprotsii შემდეგ: 2 ნაწილად ვერმუტი და 1 ნაწილი წვენი. ან, თანაბარი რაოდენობით წვენი და ყინული.

რა დალევა "მარტინი ბიანკო"? ეს არის კლასიკური სახის ვერმუტი, იმდენად კარგი კომბინაციები მას მეტი სხვა სახის სასმელი. ხშირად იყენებს თავის bartenders მოამზადოს მრავალფეროვანი კოქტეილები. გარდა ამისა, ვერმუტი და სხვა ალკოჰოლის (შერეული ჯინი, არაყი, რომი, ლიქიორი) და ტკბილი კომპონენტი (წვენი, ტონიკი, სიროფები), ისევე როგორც ყავა, ნაღები, შოკოლადის, ლიმონის, კოჭა, ხილფაფები, და ასე შემდეგ.

და რა უკეთესი სვამს "მარტინი" თავის purest ფორმა? განუზავებელი ვერმუტი, როგორც წესი, ხაზი გავუსვა ზეთისხილი, რომელიც skewers dipped პირდაპირ მინის ერთად სასმელი. არსებობს ასევე დაძაბული ნაჭერი ლიმონი. სხვათა შორის, რომ "მარტინი" უკეთესი გამჟღავნება მათი გემოვნების, სასმელი, ეს არ უნდა თბილი და ცივი - იდეალური ტემპერატურა 10-15 გრადუსი. სანამ ემსახურება შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ყინულის კუბურები მინა.

ახალგაზრდული გააკეთა ვერმუტი შერეული გაზიანი სასმელები - Coke ან Sprite, ლიმონათი. ჯინი და ტონიკი - ასევე საკმაოდ პოპულარული ვარიანტი. მაგრამ ალკოჰოლური სასმელების (კონიაკი, ვისკი) ითვლება უვარგისია კომპანია "მარტინი".

ჩვენ გთავაზობთ ორი საინტერესო კოქტეილის რეცეპტი ერთად vermouth. პირველი ეწოდება "მარიონეტი". საზ ეს თქვენ უნდა შემდეგ კომპონენტებს:

• 50 მლ "მარტინი ბიანკო" და "ექსტრა მშრალი";
• 10 მლ რომი და ბანანის ლიქიორი;
• 30 მლ ფორთოხლის წვენი;
• 5 ყინულის კუბურები.

მეორე კოქტეილის - "აფეთქება". იგი შედგება:

• "მარტინი ბიანკო" და არაყი - 20 მლ;
• "Irish Cream" - 15 მლ;
• grenadine - 10 მლ.

რა დალევა "მარტინი" ტრადიციული, მაგრამ ძალიან უჩვეულო ვარიანტი? ნეტავ გაგიკვირდებათ, მაგრამ ეს არის წვენი ხახვი. რამდენიმე ბეჭდები ჩაიცვი ბოლოში მინის (ან შესუსტებას წვენი მათგან) და დაასხით ვერმუტი. სასმელი უნდა იყოს ამტკიცებდა, რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გემო არის ძალიან საინტერესო, ღირს ცდილობენ.

პარამეტრები on რა სასმელი წითელი "მარტინი" ნაკლები. როგორც წესი, ეს არაყი და ჯინი, ყველა სახის წვენები. ასევე, ვსვავ სუფთა ლიმონის ნაჭერი.