Ელექტრო ვაფლის ცომი საბჭოთა: რეცეპტი ფოტო

ძველი ჩანაწერები მათი მშობლები ყოველთვის შეგიძლიათ ტესტირება რეცეპტები, რომელთა განხორციელება იქნება საჭირო შეძენა ძვირადღირებული პროდუქცია და საზღვარგარეთ.

ცნობილია, რომ საბჭოთა კავშირის დროს, ელექტრო ტექნიკა გააკეთა, რომ გაგრძელდება. ბევრი ადამიანი ჯერ კიდევ აქვს სამუშაო სამზარეულო მოწყობილობები. მაგალითად, უმრავლესობის დიასახლისები, საბჭოთა elektrovafelnitsa ბევრად უკეთესი და უფრო უსაფრთხო, ვიდრე დღევანდელი მოწყობილობები განკუთვნილია სწრაფი და გემრიელი დესერტი საცხობი. ასე რომ, თუ თქვენ წავიდა ერთეული მემკვიდრეობა, მიზანშეწონილია არ დააყოვნებს მომზადება ვაფლი სახით მილები. განსხვავებით მაღაზიები, ეს დელიკატესი უფრო გემრიელი და სუფთა.

დამატებითი ცომი რეცეპტი ელექტრო ვაფლის უთოები (სსრკ)

რა თქმა უნდა, ყველას ახსოვს, რომ ყოველი სამზარეულო ელექტრო გაიყიდა ერთად პატარა ბუკლეტი, სადაც არა მხოლოდ გამოყენების ინსტრუქცია ერთეული, მაგრამ რეცეპტი დაინერგა უკვე აღწერილი, რომელიც შეიძლება ადვილად ხორციელდება გამოყენებით მოწყობილობა.

ელექტრო ვაფლის ცომი საბჭოთა ხშირად საფუძველზე ამ იგივე ბროშურა. აქედან გამომდინარე, ის ყოველთვის განსაკუთრებით გემრიელი და სატენდერო.

ასე რომ, მომზადება ვაფლის რულონებად , ჩვენ გვჭირდება:

• მარგარინი კარგი ხარისხის - 150 გ;
• დიდი ზომის ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.;
• შაქრის ჭარხლის - 1 ჭიქა სავსე
• მსუბუქი კვება (აუცილებელია sifted) - 2 ჭიქა;
• ახალი კრემი 20 ან 30% - 1 ჭიქა;
• სასადილო სოდა - 1 ჩაის კოვზი არასრულია;
• მზესუმზირის ზეთი - 5 მლ (for შეზეთვის ფორმა).

მიღების ელექტრო ვაფლის ცომი

არსებობს რამდენიმე გზა, რათა მომზადდეს ისეთი ფარგლებში. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ განიხილოს ყველაზე მარტივია.

სტანდარტული რეცეპტი ხელნაკეთი desserts მოიცავს გამოყენება გავურბივარ მაღალკალორიული და ცხიმიანი საკვები. იმისათვის, რომ სწორად knead ცომი ვაფლის ელექტროენერგიის, აუცილებელია მკაცრად დაიცვას ყველა რეკომენდაციები აღწერილი.

ახალი ხარისხის მარგარინი მოათავსეს ღრმა კერძი, შემდეგ დააყენა წყლის აბანო და თანდათან დნება. ამ დროს, სამუშაოს სხვა ინგრედიენტებს. ქათმის კვერცხი ბევრი whipped შაქრის გამოყენებით mixer, ბლენდერში ან რეგულარული beater.

მას შემდეგ, რაც ზეთი მდნარი, ის არის ამოღებული სითბო და დაშვებული გაგრილებას ოდნავ. გარდა ამისა, მარგარინი დაემატა ტკბილი თბილი კვერცხის ნარევი და საფუძვლიანად აურიეთ. გამოსამშვიდობებელი განზე ინგრედიენტები, გაგრძელება დამუშავება არაჟანი. ამ ემატება კოვზი საცხობი სოდა და ყურადღებით ჩაქრობას იგი. ამის შემდეგ, ორი მასები კომბინირებული და ხელს უშლის შექმნას ერთგვაროვან ნარევს.

დასკვნა მიღებული დაფუძნებული დაასხით sifted ფქვილი. შეურიეთ პროდუქტის, თქვენ უნდა მიიღოს batter, რომ ვაფლისათვის ელექტრო (გარეშე ერთი ერთიანად).

სითბოს მკურნალობა

არ არის მხოლოდ, რომ ცომი ვაფლისათვის ელექტრო მილები. ეს უნდა იყოს უფრო სწორად bake. ამ სამზარეულო ელექტრო უკავშირდება ქსელი და შემდეგ ოდნავ გაპოხილი მზესუმზირის ზეთი. ეს პროცედურა არ არის საჭირო განახორციელოს ადრე საცხობი თითოეული ვაფლის. საკმარისია შეზეთვა სახით ერთხელ.

როგორც კი მოწყობილობა ათბობს კოვზი ცომი და იძენს იგი სწრაფად მოსაკლავად წლის ბოლოში elektrovafelnitsy. დაფარვა ბაზა მოიცავს ორივე ტაიმს კარგად დაპრესილი. გავრცელება ცომი (ელექტრო ვაფლის უთოები, ეს უნდა აღმოჩნდეს ძალიან სქელი) ზედაპირზე ფორმა არ არის საჭირო. ჩარჩო უნდა ვრცელდებოდა, როდესაც საფარი დახურულია.

ამ ფორმით, თითოეული ვაფლის უნდა გამომცხვარი ორი წუთის განმავლობაში.

აუცილებელია, რათა თავიდან ავიცილოთ დიდი რაოდენობით ბაზების frying ზედაპირზე. ეს არის იმის გამო, რომ მას შემდეგ, რაც თქვენ დახურვა lid, ზედმეტი ცომი შემოვა.

უანდერძა ეტაპზე

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ, რათა ცომი ტრადიციული ელექტრო ვაფლის. ფოტოები საბჭოთა ელექტრო შეგიძლიათ წაიკითხოთ ამ მუხლის.

მას შემდეგ, რაც ვაფლის browned ორივე მხარეს, მათ ჯერ კიდევ ცხელი შემოვიდა შევიდა მილის. არ უნდა დაარღვიოს, თუ პირველ რიგში თქვენი დესერტი unappealing. დროთა განმავლობაში თქვენ შეისწავლით თუ როგორ ლენტები სუფთა და გლუვი მილის.

მომზადება ვაფლის, ეს შესაძლებელია, ვიფიქროთ შიგთავსით. როგორც ეს შესაძლებელია გამოიყენოთ შედედებული რძე მოხარშული ნიგვზით და custard.

როგორ, რათა ცომი რომ ვაფლისათვის ელექტრო გარეშე კვერცხები?

იმ შემთხვევაში, ტრადიციული რეცეპტი ამ დესერტი არ ჯდება, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ სხვადასხვა მეთოდი მომზადება. ძალიან ბევრი დიასახლისები bake ტკბილი და გემრიელი კერძი გარეშე კვერცხი. ასეთი ვაფლი უფრო თხელი და crisp.

ასე რომ, ვაფლის ცომი რეცეპტი ითვალისწინებს გამოყენება ელექტროენერგიის გარეშე კვერცხი:

• ფქვილი sifted light - დაახლოებით 200 გ;
• შაქრის ჭარხლის ჯარიმა - ¾ ჭიქა სტანდარტული;
• ნაღების სუფთა ზეთი - ცალი დაახლოებით 70 გრამი;
• სასადილო სოდა - წვერი დესერტის კოვზი;
• სახვითი ზღვის მარილი - პატარა pinch;
• გამომცხვარი რძე 4% - 400 მლ;
• მცენარეული ზეთი - გამოიყენება lubrication სახით.

Mesim batter

მოამზადოს ისეთი ფარგლებში უნდა იყოს, რომ გამოიყენოთ დიდი მინანქრის თასი. ეს გავრცელებული რბილი, მაგრამ არა მდნარი კარაქი, შემდეგ დაასხით სახვითი შაქარი. ორივე ინგრედიენტი საფუძვლიანად triturated ჩანგალი ან კოვზი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა whitened.

დამუშავებული ზეთი მას მონაცვლეობით დაამატოთ კოვზი სოდა (გარეშე ბიძგების), ცოტა მარილი და ფქვილი sifted. ყველა ინგრედიენტები საფუძვლიანად აურიეთ.

შედეგად, ასეთი ქმედებები მისცეს თავისუფალი მიედინება ნარევი. იმისათვის, რომ ეს სითხე, ეს თანდათან დაასხით ნახევარი თბილი რძე. ამ პროცესში, ცომი მიქსერის whisk.

მიღების ცომი, ასხამდნენ, როგორც წვრილი ნაკადი ნარჩენების რძის პროდუქტი. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია, რომ გამოცდა არ ქმნიან სიმსივნის.

თანმიმდევრულობა ვაფლის სუბსტრატს უნდა ჰგავს სქელი და მძიმე კრემი.

როგორ გამოვიყენოთ?

მზა ცომი უნდა გამომცხვარი თებერვალს, ზუსტად ისე, როგორც წინა რეცეპტი. იმის გამო, რომ იგი მზად არის გარეშე კვერცხი, ამ დესერტი უფრო დახვეწილი და ნაზი. აქედან გამომდინარე, უნდა იყოს გახვეული მილები ძალიან სწრაფად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფენების გატეხილი.

ჩვენ მტკნარი თებერვალს

ცომის ელექტრო ვაფლის უთოები წყლის და უშაქრო გამოდის ბინა. თუმცა, ეს რეცეპტი აქვს თავისი გულშემატკივარი. როგორც წესი, იგი გამოიყენება, ვინც იჯდა მკაცრი დიეტა და არ მოიხმარენ ტკბილეულს.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა მტკნარი თებერვალს? ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• ფქვილი sifted ფქვილი - 1 ჭიქა სავსე
• კვერცხი დიდი ზომის - 1 pc.;
• სასმელი წყლის ოთახის ტემპერატურაზე - 1 ჭიქა სავსე
• სახვითი ზღვის მარილი, სოდა სასადილო - წვერი დესერტის კოვზი.

მეთოდი მომზადება

Kneaded ცომი საკმაოდ სწრაფი და ადვილი. იმისათვის, რომ დავიწყოთ დაამატოთ კვერცხი yolk კოვზი საცხობი სოდა და ზღვის მარილი. მათი კარგი შემადგენლობა კოვზი, და შემდეგ შერეული ½ ჭიქა სასმელი წყალი.

მიღების შემდეგ თხევადი მასა, მისი დაასხით sifted ფქვილი. მას შემდეგ, რაც ცომი შაქარი, დაასხით შევიდა თასი წყლის ნაშთები.

თუ გსურთ მიიღოთ მეტი curvy მჭლე ვაფლი, აუცილებელია ცალკე კვერცხის თეთრი და whisk კარგად გააცნოს მას შევიდა ცომი. გარდა ამისა, დესერტი და ტკბილეული, ბაზა, შეგიძლიათ დაამატოთ 2 დიდი კოვზი შაქარი.

ეს არის გამომცხვარი ეპყრობა იმ გზით, რომელიც უკვე ზემოთ აღწერილი. მზად ვაფლი ცხელი შემოვიდა შევიდა მილის და მიეწოდება მაგიდასთან.

სამზარეულო რბილი ვაფლის

რა თქმა უნდა, ბევრი ადამიანი ვიცი, რომ არსებობს ორი სახის ვაფლის უთოები. ერთი განკუთვნილია საცხობი წვრილი დესერტი, რომელიც შემდგომში შემოვიდა შევიდა მილის, და მეორე - მომზადება Vienna, რომ არის, რბილი თებერვალს. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მიიღოს პირველი მკურნალობა, ჩვენ ზემოთ აღწერილი. რაც შეეხება მეორე, რეცეპტი, მისი გამოცდა იქნება წარმოდგენილი. მას, ჩვენ გვჭირდება:

• დიდი ქათამი კვერცხი - 3 pcs.;
• ჯარიმა შაქრის ჭარხალი - 250 გ;
• რძე 2.5% ცხიმის - 250 მლ;
• Butter კარგი ხარისხის 72% ცხიმის - 170 გ;
• ფქვილი light - 350 გ;
• გამაფხვიერებელი - 5-7 გ

მომზადების პროცესში

რა რათა ცომი ვენის ვაფლი, ზეთის ოთახის ტემპერატურაზე. მისი ფუნტი შაქარი, და შემდეგ დაამატოთ ერთი ყველა კვერცხები.

Whisking ინგრედიენტები ერთად მიქსერის, ისინი ნელ-ნელა დაასხით რძე. ეს არის ასევე საფუძველი გამაფხვიერებელი და დაუმატეთ ფქვილი sifted.

აურიეთ ცომი კოვზით, თქვენ უნდა უზრუნველყოს, რომ ეს არ რჩება სიმსივნის. ასეთი ფარგლებში უნდა მიიღოს გლუვი და ერთგვაროვანი. მისი თქმით, სიმჭიდროვე ცომი ძალიან ჰგავს ცომს ბლინები.

როგორ bake?

ელექტრო ვაფლის რკინის რბილი ვაფლის მნიშვნელოვნად განსხვავდება მოწყობილობა განკუთვნილია სურათების მილები. მისი ფორმები უფრო გამოხატული, და ასევე აქვს გარკვეული სიღრმისეული.

Scooping ცომი დიდი კოვზი, გავრცელდა ის ცენტრში ბოლოში ერთეული. რომელიც მოიცავს იგი სახურავს, ვაფლის ცხვება, რადგან ისინი მსუბუქად browned ორივე მხარეს. დესერტი არ მოხდა, სანამ პირველი მომზადება სასურველია ჩამოყალიბდეს grease ზეთით.

ასეთი delicacy თურმე ძალიან ტენდერი, აყვავებულ და რბილი. ემსახურება მას მაგიდაზე უნდა იყოს ნეკერჩხლის სიროფი ან შოკოლადი.