Კიტრი. როგორ იზრდება თესლი საწყისი კიტრი?

სავარაუდოდ, ყოველ ადამიანს, ვისაც აქვს dacha ან ბაღი, ყოველწლიურად დარგავს სხვადასხვა ბოსტნეული, მათ შორის კიტრი, მისი ნაკვეთი. რჩევის მიცემა, რომელი კლასის უკეთესია, და რა უარესი აზრი არა აქვს, რადგან ყველას უყვარს ის. ამ სტატიაში ვსაუბრობთ მარტივი და შესანიშნავი გზით მზარდი კიტრი ნერგების და დარგვა მათ ადგილზე.

ვინმეს მცენარეები მშრალი და გაჟღენთილი თესლი, და ზოგიერთი იზრდება მათ. არსებობს კიდევ ერთი ძალიან მოსახერხებელი გზა მცენარეთა კიტრი ერთად ნერგები. ჩვენ გაიზრდება პირდაპირ საიტზე, მაგრამ სპეციალურად დამზადებული პატარა სათბური. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი ხის ბარელი ან შესაბამისი კონტეინერი.

ასე რომ, ჩვენ მოვამზადებთ ადგილს მომავალი ნერგებისათვის. ის მიიღებს ყუთს 1x1m ზომის ზომით, 80-100 სანტიმეტრი სიმაღლით. ყუთი შეიძლება დამზადებული ძველი კალისა და ხის დაფებიდან, რაც დამოკიდებულია თქვენს საიტზე. ყუთი უნდა იყოს დაფარული ფილმი. დაასხით განაყოფიერებული ნიადაგი, პატარა ტამპერი და დაფარავს პატარა კედელს ორი დღის განმავლობაში, რათა დედამიწაზე თბილი გაეღოთ.

რამდენიმე დღის შემდეგ გახსენით სათბური, გააკეთეთ მცირე ღარები და წყალი კალიუმის პერმანგანატის სუსტი გადაწყვეტით. შემდეგ თესლის გაფართოება გჭირდებათ, ერთმანეთისგან დაშორება უნდა იყოს დაახლოებით 5 სანტიმეტრი. უზრუნველყოს, რომ ნერგების არ გაყინვას, ცდილობენ არ დარგე თესლი ახლოს ზღვარზე. ახლა დაფარავს ფილმს და გახსნას მხოლოდ ორი დღის შემდეგ სარწყავი. იმ შემთხვევაში, თუ დღეებში უკვე თბილია, შეგიძლიათ გახსნას კერა რამდენიმე საათის განმავლობაში, რათა ventilate.

თუ მზარდი კიტრისთვის მთავარი ადგილი ჯერ არ არის მზად თქვენს საიტზე, დროა ამის გაკეთება. კიტრი მიყვარს სითბო და მზე, ასე რომ თქვენ უნდა აირჩიოთ ადგილი საწოლი. საწოლები მზად არიან, პირველი ფოთოლი სათბურის სასათბურეში გამოჩნდა და ახლა ნერგების ნერგის მუდმივად გადანერგვა დაიწყება. თითოეული ქარხანა, თქვენ უნდა ცალკე კარგად და დაასხით ეს მანგანუმის გადაწყვეტა. გადანერგილი ნერგები, მსუბუქად დააჭირეთ მის ქვეშ არსებულ ნიადაგს და დაიფარება რამდენიმე დღის განმავლობაში. როგორც კი დაინახავთ, რომ ნერგები კარგად გაიზარდა და ღამე აღარ არის ცივი, შეგიძლიათ ამოიღოთ სათბურის ფილმი.

სპეციალური ზრუნვა კიტრი ნერგები არ არის საჭირო, თქვენ უბრალოდ უნდა გაატაროთ მორწყვა და ზოგჯერ გრეხილი საწოლიდან. ახლა თქვენ იცით, როგორ უნდა გაიზარდოს ნერგების კიტრი კიტრი და მიიღეთ შესანიშნავი მოსავალი ამ ლამაზი ბოსტნეული.

რუსეთში არც ერთი ოჯახი ვერც კი ვერც კი ვერ იტანს. Mistresses დაამატოთ ისინი სალათები, დაკონსერვებული ზამთრის. ბევრი ადამიანი მინდა crunch და ახალი კიტრი. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ამ ბოსტნეულის დაბადება შორეული ინდოეთია. მათ ასევე იცოდნენ და უყვარდა კიტრი ძველ საბერძნეთში. ექიმები ელიას მიერ ინიშნება კიტრი, როგორც ტკივილი და ცივი. რუსეთში მათ სურდათ ჭამა კიტრი თაფლით. მათ ასევე დაანგრიეს ისინი ბარელებში. მას შემდეგ, სლავური ქვეყნებში კიტრი, როგორც საკვები, ისე როგორც საჭმელს. მარილები ბარძაყის გარეშე მარილით, ამიტომ ისინი აღმოჩნდნენ ძლიერი, დამამცირებელი და დიეტურიც კი, მაგრამ შემდეგ ეს ძნელად ფიქრობდა. თანამედროვე დიასახლისები ცოტათი შეიცვალა პროპორციებით, მაგრამ მაინც შეინარჩუნე რეცეპტი ამ საოცარი ბოსტნეულის დასალევად.

სამ-ლიტრიანი თხრილის დასამზადებლად საჭიროა ოთხი კილოგრამი საშუალო ზომის კიტრი, ორი ლიტრი წყალი, 4 სუფრის მარილი, 5 კბილი ნიორი, გოჭის ყურძენი. და სავალდებულო ინგრედიენტები ამ რეცეპტი ფოთლები და horseradish root. კიტრი დაიბანეთ, დაასხით წყალი (აუცილებლად ცივი) რამდენიმე საათის განმავლობაში. ბანკი სტერილურია, როგორც ყოველთვის. ყველა მწვანილი დამუშავებულია ციცაბო მდუღარე წყალში და ფენებში იკეტება, კიტრი ერთად. წყალი მოხარშული დაუყოვნებლივ მარილით, და სხვა მდუღარე მარილი შეფუთვაშია. ბანკის სახურავი დაფარულია, მაგრამ არ ამოიწურა. ერთ დღეს თქვენ უნდა სანიაღვრე მარილწყალში, boil ეს, დაასხით ის უკან jar. კვლავ დახურეთ სახურავი და დატოვონ მეორე დღეს. მესამე დღეს, მარილწყალში ბოლო შერწყმული, მოხარშული და შეფუთული შევიდა jar. მხოლოდ ამ სამმაგი მოქმედების შემდეგ, ბანკის გაგრილება და გაგრილების შემდეგ იგი ინახება ცივ ადგილას.