Დაბადების დღე ტორტი putty მამაკაცის

ტორტი მორთული ერთად მასტიკა, მამაკაცებს - ეს არის, რა თქმა უნდა, შეამოწმოთ თქვენი საკონდიტრო ფანტაზიები. ყოველივე ამის შემდეგ, ძლიერი სქესის არ შეესაბამება სტანდარტული გაფორმება სახით ვარდები, შოკოლადის, თოჯინები და პატარა ცხოველები, ისევე, როგორც ტრადიციული ორნამენტებით კრემი. Cake putty მამაკაცებს უნდა იყოს დაცული გარკვეული სტილი. მაგრამ შეძლებს იმის დემონსტრირება, მხატვრული გემოვნების და წარმოსახვის, თქვენ ჯერ უნდა ვისწავლოთ საფუძვლებს საკონდიტრო უნარი. სანამ როგორ გააკეთოს ტორტი საწყისი მასტიკა კაცი, მოდით ვისწავლოთ bake ნამცხვარი ბაზაზე, შეარჩიო კრემი და წარმოების დასრულების მასალები.

Mastic - რა არის ეს?

გარეშე ეს მასალა საფუძველზე შაქრის ფხვნილი, ბოლო წლების განმავლობაში არ აკეთებს ნებისმიერი ტორტი. ეს სტრუქტურა ჰგავს კულინარია ცომი, რომელიც უნდა sculpt figurines, ისევე როგორც გააფართოვოს საწოლი დასაფარავად ნამცხვრების კრემი. გამოდის, რომ ნამდვილი ფუფუნება ტორტი. რა ნამცხვრები საუკეთესო გადაღებული? პრინციპში, არ არის გამორიცხული, ან. სარჩელი და ქვიშა, და puff და sponge. უმჯობესია იწყება ბოლო პრაქტიკაში, რათა ტორტი for კაცს mastic. მას შემდეგ, რაც ტორტი არის ასეთი მნიშვნელოვანი ფუნქცია, როგორც მშრალი. ეს არის აუცილებელი, რომ ტორტი მასტიკა კაცი (ფოტო გვიჩვენებს, რამდენად უცნაური ფორმის შეიძლება მიენიჭოს ამ პროდუქტის) აღარ აქვს მიმზიდველი გარეგნობა. კრემიანი შეიძლება იყოს მრგვალი და კვადრატული. ეს მარტივი ფორმები იქნება საფუძველი, რათა უფრო რთული სტრუქტურა. მაგალითად, ბოთლი, გემი და ნავი, თვითმფრინავი, თაროზე წიგნები. ადამიანის ფიგურა (თქვენ არ უნდა bake - იქნება ბრმა მისი მთლიანად ფერადი putty) შეიძლება იჯდეს სკამზე, ეს მისცემს მას სტაბილურობა. ეტლი უნდა შემცირდეს კვადრატული ტორტი რამდენიმე მართკუთხა ცალი ერთად, ქურთუკი კრემი და მოიცავს mastic. ზოგჯერ არ არის პრობლემა, რათა საფარი მუქი ფერის. შავი საკმაოდ რთულია. მაგრამ თუ თქვენ დაამატებთ კაკაოს პასტა და ლურჯი საღებავი, შედეგი იქნება მჭიდრო საკმარისი შავი.

კრემები და განაყოფიერება

Cake მასტიკა მამაკაცებს, გარდა ესთეტიკის, უნდა ჰქონდეს იგივე მაღალი palatability როგორც ნებისმიერი სადღესასწაულო დესერტი. აქედან გამომდინარე, მისი წარმოება არ შეუძლია მის გარეშე კრემი. წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს არ იქნება ნამცხვარი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცილის, მოხარშული ან კარაქი ნაღების. იყიდება promazyvaniya ნამცხვრები და ტორტი დაბრუნება გამოყენება ჯემი ან მარმელადის, რომელიც გამოიყენება ფუნჯი. კრემი ტორტს არ არის ბოლო გარიგება. თქვენ არ შეგიძლიათ გავრცელდა ეს ganache და დავდგეთ ცივი წინაშე overlaying mastic. ეს ხელს შეუშლის დარღვევები, რომელიც შეიძლება აღმოჩნდეს ზედაპირზე. აბსოლუტურად უკუნაჩვენებია გამოყენების კრემი არაჟანი და გაჟღენთილია სიროფი ნამცხვრები - ტენიანობის შეიძლება ჩაშლის სახით ტორტი.

სამზარეულო ფერი

Mastic (შაქარი და marzipan) იყიდება მაღაზიებში. თუმცა, სადაც ვანილი, სანელებლები და საცხობი საფუარი. თუ თქვენ შეიძინოთ მზა, მაშინ თქვენ მხოლოდ უნდა გადაიზარდა და knead და მაშინ გააფართოვოს ის. თუ ჩვენ გვინდა, რომ ეს თქვენი ხელები, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ტომარა marshmallows (საღეჭი marshmallow), და შემდეგ დნობის ის მიკროტალღური და დაამატოთ icing შაქარი (როგორც), და ფერი.