Რატომ უნდა ჭამა ginger? რეცეპტი პიკელებული Ginger

Ginger Root - ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც უკვე დიდი ხანია გამოიყენება როგორც relish ბევრ ერების მსოფლიოში. მისი თქმით, მისი სასარგებლო თვისებები, იგი ახლოს არის სხვა, ბევრად უფრო ჩვენთვის ცნობილი ქარხანა - ნიორი. Ginger ასევე გამოხატული ანტიბაქტერიული თვისებები, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ამშვიდებს კბილის. გარდა ამისა, რეგულარული მოხმარება ginger root ეხმარება გაწმენდის სისხლი, სხეულში დაგროვილი ტოქსინები და, როგორც შედეგი, აუმჯობესებს გულის და საჭმლის მომნელებელი სისტემის. შეიცავს ginger ეთერზეთებს, დაიცვას ორგანოს წინააღმდეგ colds, დაეხმაროს გაათავისუფლოს გულისრევა დროს rocking.

Ginger შეჭამეს ნედლეულის, ხმელი ან პიკელებული. კიტრის ginger ყველაზე ხშირად გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოს როგორც condiment სუშის და სხვა კერძები უმი თევზი. რამდენად სასარგებლოა კიტრის ginger? რა თქმა უნდა, პირველ რიგში, ის ფაქტი, რომ იგი იტოვებს ყველა ნუტრიენტები, რომლებიც ახალი Ginger. ეს B ვიტამინები, ვიტამინი C, provitamin A, მაგნიუმის, კალიუმის, ფოსფორის, კალციუმის, რკინის და ასე შემდეგ. პიკელებული ginger ბევრი ამინომჟავებს, მათ შორის სტიმულირების წარმოების ბედნიერება ჰორმონების - endorphins.

ეს გასაკვირი spice გამოიყენება ერთდროულად როგორც არომატიზატორი და სუნელი, როგორც მედიკამენტის. რეცეპტი პიკელებული ginger შეიძლება იყოს სასარგებლო, ვისაც სურს Rejuvenate თქვენი სხეულის თავი დაეღწია დაავადებები, გულის, ღვიძლის, კუჭის და თავის ტკივილი. მე უნდა, და ცოდნა მუშები ცხარე ginger არ შეიძლება სისხლი, რითაც ხელს უწყობს, oxygenation ტვინის. ყველაზე პოპულარული კიტრის ginger და მათ შორის სამართლიან სქესის, როგორც ეს ეხმარება სწრაფად დავაღწიოთ ჭარბი წონა. ეს უნდა იყოს მხოლოდ უნდა აღინიშნოს, რომ ორსული და მეძუძური ქალები უნდა შეზღუდოს Ginger.

ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტი პიკელებული კოჭის beets.

ეს რეცეპტი თქვენ უნდა: root Ginger, საერთო წონით დაახლოებით 300 გრ.; 2 ჩაის. მარილი; ½ ლიტრი წყალი; 100 გრ. შაქარი; 130 მლ. თეთრი ღვინის ძმარი; ¼ წითელი ჭარხალი.

Ginger root არის კარგად გარეცხილი და peeled. ეს რეცეპტი, სასურველია აირჩიოს ახალგაზრდა, ხანგრძლივი და გლუვი root. მაშინ chop კოჭა ერთად მარცვლეულის შევიდა ძალიან თხელი ნაჭერი, სეზონი მარილი და მოდით დავდგეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში, ასე რომ მას ნება წვენი.

მომზადება marinade შემდეგნაირად. მდუღარე წყალი დაასხით 100 მლ. ძმარი, დაამატეთ შაქარი და მოუტანს boil ერთხელ. ბოლოში cans შენახვის ginger, დააყენა რამდენიმე pats beets, დაასხით ნახევარი cooking თხევადი და გაემგზავრება, ხოლო დაუშვას ჭარხლის წვენი უნდა დავიწყოთ.

ეს რეცეპტი პიკელებული Ginger root მოიცავს სამზარეულოს მდუღარე მარილწყალში. ამ მიზნით, დარჩენილი ნახევარი marinade უნდა დაემატოს კიდევ 30 მლ. ძმარი გამომრჩეს დაჭრილი Ginger და boil ყველა ერთად დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ დუღილის. ამის შემდეგ, ginger root და კონტროლის გადაეტანა შევიდა jar შენახვის შემდეგ, რაც მოხსნის ჭარხლის ნაჭერი. დოქი კოჭა უნდა განთავსდეს მაცივარი ღამეს.

როგორც ზემოთ აღინიშნა, კიტრის ginger ყველაზე ხშირად გამოიყენება სუში. ეს არის იმის გამო, პირველ რიგში, ერთად უნარი წინააღმდეგობა ginger პათოგენური მიკრობებით, რომელიც შეიძლება იყოს, რომ უმი თევზი, რომელიც არის ნაწილი ამ კერძი. ჩვეულებრივი განსახიერება, ყელში რომ კიტრის ginger სუში მდოგვი და wasabi სოიოს სოუსი.

მანამდე , როგორც კიტრის ginger სუში, თქვენ უნდა საფონდო up on ძალიან მკვეთრი დანა, რადგან საიდუმლო მომზადების კიტრის ginger მდგომარეობს მისი საუკეთესო ჭრის. ეს თანაბრად მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს ახალი და დაუზიანებელი შიგნით ginger root.

შემდეგი, სუფთა Ginger და მოჭრილი მას, როგორც წინა რეცეპტი. შეავსოთ მარილი და გაემგზავრება 5-10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ginger ნაჭერი სარეცხი, მშრალი და დასვა თასი შენახვის. ჩაასხით ginger სპეციალური ბრინჯის ძმარი და ადგილი, დაახლოებით ერთი კვირის გრილ ადგილას.

კლასიკური რეცეპტი პიკელებული ginger არ არის მკაცრად კანონიკური, და აქვს უამრავი ვარიანტი. აქედან გამომდინარე, ნებისმიერი დიასახლისი, conjured ცოტა შესახებ, მართლაც ჯადოსნური root შეიძლება მკურნალობა შიდა გემრიელი, და რაც მთავარია, ძალიან სასარგებლო condiment.