Გურმანი კერძი - კრემი სუპი ორაგული

Salmon რომ კეთილშობილური თევზი, საკმაოდ გავრცელებული საბჭოთა სამზარეულო. ასე, რომ ამ თევზის მზად არის არა მარტო მეორე და დღესასწაული კერძები, არამედ სხვადასხვა წვნიანი. ამ ძალიან პოპულარული კრემი სუპი ორაგული, რადგან მას აქვს არა მარტო გემოს, არამედ შეიცავს საკმარისი რაოდენობის საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც საჭიროა ადამიანის სხეულის. მეცნიერები რეკომენდაციას რეგულარულად შეჭამეს კერძები ამ თევზი, რადგან ისინი ხელს აღმოფხვრის ანთება და სისხლის კოლტების რომ გამოიწვიოს გულის შეტევები.

ამდენად, კრემი წვნიანი ორაგული ეხმარება წონაში, ამავე დროს, ის ქმნის განცდა satiety. განსხვავებით ჩვეულებრივი წვნიანი, რომელიც ზიანს მონელების გამო დიდი რაოდენობით მათ თხევადი, კრემი სუპი არის სქელი, მიუხედავად იმისა, რომ მკვებავი და ადვილად digested, ბავშვებიც კი. და თუ იგი არის ასევე თევზი, მაშინ ეს კერძი აუცილებელი, რომ დიეტა, რადგან იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმოვანი მჟავების, ვიტამინების, სელენი, მაგნიუმი, niatsinin და ბევრი სხვა სასარგებლო ნივთები.

მოამზადეთ კრემი სუპი ორაგული და ბოსტნეული, mashed მეშვეობით sieve. პირველ რიგში, ყველა ინგრედიენტები გამოიყენება მოხარშული სანამ სატენდერო და შემდეგ მათი შემადგენლობა. შედეგად, ასე რომ პიურე ხსნიან ბულიონი, ხოლო ამ წვნიანს ყოველთვის დაამატოთ რძე ან ნაღები. მზად სუპი უნდა ჰგავს კრემი თავისი თანმიმდევრულობა და განასხვავებს მას კარგი გემო, გამოიყენება მისი საკვები, უნდა იყოს ახალი და კარგი ხარისხის.

მაგალითად, ორაგული წვნიანი რეცეპტი ასეთია:

მოვამზადოთ წვნიანი, ხელმისაწვდომი უნდა იყოს ფუნტი ორაგული, ნახევარი ლიტრი თევზის მარაგი, სამი კოვზი ნაღები, ორი დამუშავებული ყველი, ხახვი და კარტოფილის, კარაქი, სანელებლები და მწვანილი.

ხახვი და კარტოფილი გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა კუბურები, ხახვი უნდა ფრაის კარაქი.

თევზის ფილე გარეცხილი obsushivayut და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. მდუღარე ბულიონი განთავსებული ცალი თევზი, კარტოფილი, წიწაკა და მარილი, და შემწვარი ხახვი და დაფნის ფოთოლი. ყველაფერი დამზადდება დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დავამატოთ კრემი ყველი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, და ნაღები, და ყველაფერი ეს გრძელდება საზ კიდევ ხუთი წუთი. მზა კერძი დაფქული ბლენდერში ან rubbed მეშვეობით sieve, sprinkled ერთად მწვანილი და ემსახურება ცხელი.

შეიძლება ითქვას, რომ თევზის წვნიანი არის გემრიელი კერძი, ასე რომ შეგიძლიათ გაოცება თქვენს სტუმრებს, თუ ისინი წარმოადგინოს, როგორც საკვები, განსაკუთრებით, თუ ის არის ფინეთის ორაგული წვნიანი, რეცეპტი, რომელიც ნაჩვენები ქვემოთ.

Soup უნდა ორაგულის სტეიკი, ერთი კარტოფილის, სამი სტაფილო, ერთი ჭიქა რძე, ერთი ხახვი, ორი tablespoons ფქვილი, ნახევარი ჭიქა ნაღები, სანელებლები და მწვანილი.

თევზი გამოეყო ძვლები, ძვლები და ხორცი, სტეიკი მდებარეობს საათზე მთავრდება, დასვა მდუღარე წყალი დასძინა დაჭრილი ხახვი და მოხარშული ოცი წუთის განმავლობაში. ბოლოს სამზარეულო, დავუმატოთ პილპილი, მარილი და დაფნის ფოთოლი. მზად ბულიონი არის გაფილტრული, მას ემატება დაჭრილი სტაფილო შევიდა კუბურები და ხუთ წუთში - დაჭრილი კარტოფილი და თევზი, ეს ყველაფერი უნდა იყოს მოხარშული კიდევ ხუთი წუთი.

მიუხედავად იმისა, რომ სუპი არის მოხარშული, შეიძლება მოხარშული შევსება. ამ რძის შერეული ფქვილი და შევიდა წვნიანი, და კრემი ემატება ბოლოს სამზარეულო.

მზად წვნიანი ბლენდერი grind და sprinkle ერთად კამა.

ამდენად, კრემი წვნიანი ორაგული არ არის მხოლოდ კერძი გურმანებს, მაგრამ ასევე შეუძლია გავლენა მოახდინოს ვისაც უყვარს თევზის კერძები. გარდა ამისა, ეს კერძი ახასიათებს უნარი თავიდან აცილების ფორმირების მრავალი დაავადებების, როგორიცაა გულის, კანის, ენდოკრინული და ნერვული სისტემების, ისევე როგორც თვალის და მრავალი სხვა.

ბავშვთა კვება კერძი ორაგული მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ, რადგან ისინი წყარო ცილის, ადვილად ასათვისებელი ბავშვის სხეულის.