Გემრიელი მოხარშული ინდაურის მკერდის. რეცეპტები ყველა შემთხვევისათვის

თურქეთი კარგად შეეფერება მომზადება ნებისმიერი სახის. მან გემრიელი და nutritious ხორცი. თურქეთის მკერდის ღუმელში გამომცხვარი მთლიანი სანელებლები ან აკეთებს რულონები. ბევრი რეცეპტები და თითოეული საკუთარი კარგი. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტი მისი მომზადება.

ეს რეცეპტი ჩვენ უნდა მკერდის თურქეთში. რეცეპტები კერძები ხასიათდება თანდასწრებით სხვადასხვა ინგრედიენტებს. შეგიძლიათ შეავსოს მათი შეხედულებისამებრ. ძუძუს უნდა მსუბუქად სცემეს off. თავიდან აცილების მიზნით, დაზიანების, ძებნა პლასტიკური ტომარა. შემდეგი დავუმატოთ სუნელები და მარილი. ჩაუყარა off მისი განზე და მოამზადოს ბოსტნეული. ყვავილოვანი კომბოსტო მიიღოს გარდა და ოდნავ მოვხარშოთ ხუთი წუთის განმავლობაში. ყველის, სასურველია durum, თქვენ უნდა ფილარმონიის. ახლა გავრცელდა მკერდის ღრმა პან და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი ნაწილი. ყველაზე განთავსება ყვავილოვანი კომბოსტო. Dish შეავსოთ იგი კრემი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. ათი წუთით ადრე გაიყვანოს კერძი და sprinkle ერთად დარჩენილი ყველი. დასვა ღუმელში 10 წუთის დნება ყველი და ჩამოყალიბდეს ყავისფერი ქერქი. საერთო სამზარეულო დრო დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

მკერდის თურქეთის ღუმელი, გამომცხვარი კრემი გამოდის ნაზი და წვნიანი. სანამ ემსახურება, უნდა მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი. ერთად ბრინჯი ან კარტოფილი არის შერწყმული თურქეთის მკერდის. რეცეპტები შეიძლება დაერთოს ნებისმიერი სანელებლები თუ სასურველი.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ fat სამზარეულო ხორცი. ამ შემთხვევაში, აღმოჩნდება წვნიანი თურქეთი ძუძუს. რეცეპტები ჩართვა გამოყენების ღორის ბეკონი ერთად რაოდენობის ფენების ხორცი. მიიღეთ დიდი მკერდის და ამზადებს მას შემდგომი გამოყენება. Bacon მოჭრილი შევიდა ზოლები და გააგზავნეთ იგი მაცივარი გაგრილებას. დამატებითი მკერდის sprinkle მარილი და სანელებლები. განათავსეთ ნაჭერი ბეკონი იგი. ჩვენ გავრცელებული საცხობი კილიტა და მკერდსა თურქეთში. ჩაასხით ხორცი თეთრი ღვინო კარგი ხარისხის (უმჯობესია მიიღოს ფხვნილი). ძებნა კილიტა და pierced მისი დაბრუნება, დასვა ღუმელი. საზ დაახლოებით 40 წუთი, ჩატარების ტემპერატურა 200 გრადუსი. დასრულდა მკერდის ღუმელი, და როდესაც ეს არ დამთავრდება, მოჭრილი შევიდა ცალი la კარტ. ემსახურება ერთად სალათი ბოსტნეული. ეს კერძი, შეგიძლიათ გთავაზობთ სოუსით, რომელიც კარგად იქნება ჰარმონიაში თურქეთის მკერდის.

რეცეპტები ორიგინალური და უჩვეულო. თურქეთის მკერდის, თქვენ უნდა დაიბანეთ და მშრალი კარგად. მაშინ ჩვენ მოჭრილი მას, რათა მოიპოვოს წყობა. დამატებითი დასძინა, რომ მისი სუნელები და მარილი. ასევე grease იგი კარაქი, რომელიც უნდა იყოს წინასწარ melt. სოკო (სოკო შეიძლება იყოს მიღებული) უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ცოტა თურქეთში მაცხოვრებელი და მოჭრილი მას წვრილად. ასევე მოდის ერთად ნათურა და მცირე რაოდენობით ცხიმი. ახლა ჩვენ ჩაუყარა out fat პან, და როდესაც ის უკვე მდნარი, fry ხახვი იგი. შემდეგ დავამატოთ ღვიძლის და სოკო. ჩაასხით ნარევი 20 გრამი კონიაკი და ერთი კვერცხი. ყველა mix. ახლა თქვენ უნდა დავასხათ დაახლოებით ორი tablespoons crumbs for მკვებავი და დაამატოთ სანელებლები და მარილი. კიდევ ერთხელ ყველა კარგად ავურიოთ.

ჩვენ გავრცელდა ჩაყრა თურქეთის ხორცი და გადაიტანოთ იგი შევიდა როლი. თქვენ არ შეგიძლიათ დააჩქაროს მისი კულინარიული თემა ან chop off გამოყენებით ხის ჩხირები. ამის შემდეგ, მსუქანი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, გავრცელდა თავზე roll და დამაგრებითი მისი ძაფი. ფრიდმა roll ყველა მხარეს frying პან. ამისათვის ჩვენ ვიყენებთ ghee. ჩვენ გავრცელდა მას mold და გამომცხვარი წელს ღუმელი პალატა. ნახევარი საათის შემდეგ დავამატოთ თეთრი ღვინო და ბულიონი. საზ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. თხევადი ნაწილობრივ შემცირდება. მსახურობდა მაგიდასთან, დაჭრილი შევიდა ნაწილი და სარწყავი არაჟანი.

რომ ამზადებს თურქეთის მკერდის. რეცეპტები და შეავსეთ, თავისი შეხედულებისამებრ, აღების შემოთავაზებული საფუძველზე. გამოიყენეთ სანელებლები, ისინი კერძი არომატული.