Ბლინი ლორით და ყველით

ალბათ საუკეთესო მკურნალობა ჩაი მთელი ოჯახი და მოკრძალებული მეგობრების წრეში შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ ტორტს ან pastries, არამედ ბლინი ლორით და ყველით. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, მაგრამ hearty და გამოსადეგი.

ასე რომ, რა არის ხიბლი ამ ბლინები, და როგორ უნდა საზ მათ? პირველ რიგში, უნიკალური არომატით, რომელიც მოდის სამზარეულო, როდესაც ემზადება ბლინი ლორით და ყველით, უკვე იღებს თქვენი კუჭის clench მოლოდინში უნიკალური კვება. მეორე, როდესაც თქვენ ჭამა ეს კერძი, თქვენ იგრძნობთ გემოვნების ხორცის მდნარი ყველი. გარდა ამისა, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ჩაი ან ყავა, არამედ საკუთარი, არაჟანი ან მაიონეზი, სალათი.

ახლა აუცილებელია ვისაუბროთ , თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბლინები ლორით, იმიტომ, რომ ეს უბრალოდ, როგორც ჩანს, რომ ყველაფერი ადვილი და მარტივი. მაგრამ ფაქტია, რომ თქვენ, როგორც მფლობელი, უნდა ვიმუშაოთ იმისთვის, რომ გამოვიდეს გემრიელი და appetizing. პირველ რიგში, თქვენ უნდა საზ ბლინები თავს, რომელშიც თქვენ გადაიტანოთ შევსების. ამისათვის თქვენ უნდა რამდენიმე კვერცხი, ოდნავ მარილი, იგივე რაოდენობის შაქარი, ერთი ჭიქა თბილი რძე (შეგიძლიათ მიიღოს რძის ოთახის ტემპერატურაზე) და ჭიქა ფქვილი. ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ და დაიწყოს საცხობი. ბლინები უნდა მიიღოს თხელი საკმარისი. შემდეგ გააგრძელოთ პირდაპირ ძალიან შევსება. მას შემდეგ, რაც თქვენ გადაწყვიტა საზ ბლინები ლორით და ყველით, მაშინ თქვენ უნდა ყველი, ლორი, და შეიძლება ცოტა მაიონეზი (მაგრამ ეს ყველაფერი გულშემატკივარი, თუ გვინდა, რომ მისცეს კერძი უჩვეულოდ მკვეთრი გემო). Ham დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ყველის დიდი. თუმცა, დარწმუნდით, რომ ზომა მათ მიიღეს დაახლოებით იგივე. ახლა ეს ყველაფერი შეიძლება შერეულია. იდეალურ შემთხვევაში, მიიღოს ყველი და ლორი 50 დან 50. მაგრამ თუ ძალიან უყვარდა ლორი, მაშინ ჩვენ შეგვიძლია ცოტა ნაკლები ყველი, ან პირიქით. ახლა იწყებენ გადაიტანოთ შევსების ბლინები ერთი, ყურადღებით, ლორი და ყველი გადმოვარდა, არამედ, რომ შევსების საკმარისი იყო თითოეული ემსახურება. ახლა, რომ თქვენ არ აღმოჩნდა შევსება, დაიწყოს გამოწვის, მაგრამ არ overdo იგი. საჭიროა მხოლოდ დნება ყველი შიგნით თითოეული ბლინი. და თქვენ შეგიძლიათ იჯდეს მაგიდასთან!

ბევრი დიასახლისები სრული გემოვნებით მარილი ტოპინგები შეგიძლიათ კიდევ დაამატოთ პილპილი. თუმცა, თუ გინდათ ბლინი ლორით და ყველით, ჩაი, ეს არის საუკეთესო მომზადება მათ ისე, რომ ისინი არ აღმოჩნდა ძალიან ცხარე და მარილიანი.

არსებობს ასევე ძალიან საინტერესო რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ მომზადება მინიმუმ appetizing ბლინები სოკოთი და ყველით. პრინციპი მომზადება იგივე, მაგრამ აქ ნაცვლად ლორი თქვენ უნდა დააყენოს სოკო. იდეალურ შემთხვევაში, გსურთ სოკო, მაგრამ არ არის აუცილებელი. თქვენ არ შეგიძლიათ საზ ბლინები სოკოთი ხელნაკეთი (პიკელებული boletus, boletus, სოკო). მაგრამ მაიონეზი უკეთესი არ დაამატოთ. უბრალოდ აურიეთ სოკოთი და ყველით, და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა პილპილი. ანალოგიურად, გადაიტანოთ შევსების ბლინი და ფრაის 3-5 წუთის თითოეულ მხარეს მეტი საშუალო სითბოს.

ბევრი დიასახლისები მიყვარს რჩეულებში ბლინები, და უფრო ზუსტად თავისთავად ჩაყრა, მწვანილი. კამა ან ოხრახუში მისცემს თქვენი ბლინები საოცარი გემოს და გემოვნების იქნება კიდევ უფრო მდიდარი. სცადეთ მხოლოდ რამდენიმე ფილიალი (ადრე გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი), და თქვენ შეამჩნევთ, თუ რამდენად შეიცვალა გემო და არომატი. გარდა ამისა, ამ შემთხვევაში, ბლინები იქნება კიდევ უფრო სასარგებლო (სინამდვილეში ეს არ არის საიდუმლო, რამდენი ვიტამინი ნაპოვნი მწვანე). მას შემდეგ, რაც დეგუსტაცია ეს კერძი საყოფაცხოვრებო ვაფასებთ თქვენს ძალისხმევას და ნიჭიერი დიასახლისი მადლობა მისი მუშაობა. და თქვენ მხოლოდ ისმის კომპლიმენტები და ამუშავება რაღაც ახალი, მუდმივად გაოცება მათ ახლობლებს. რა თქმა უნდა, ეს არის საკმაოდ რთული, განსაკუთრებით დამწყებთათვის დიასახლისები, მაგრამ მახსოვს, რომ ყველა გააჩნია გამოცდილება. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გაოცება და განებივრებულია მათი გვიყვარს მიიჩნიეს, მაგრამ არ მთავრდება. იყავით შემოქმედებითი, შექმნა და ისიამოვნეთ თქვენი კვება.