Აღმოსავლეთ ტკბილეული თურქეთის აღფრთოვანებული: შემადგენლობა და კალორიების შინაარსი

Bizarre delicacy ტკბილი კბილის იზიდავს მისი დიაბეტის sideways ერთად storefront ტკბილეული. მშვენიერი სხვადასხვა გემოვნების, ენერგიული, fun - ეს ყველაფერი იძლევა თურქული Delight. შემადგენლობა ტკბილეული ბევრი მყიდველები და რჩება საიდუმლო. წარმოგიდგენთ veil საიდუმლოება მეტი შემადგენლობა, calorie goodies და ვისწავლოთ რეცეპტი Walnut Delight.

რომანტიკული ამბავი შექმნის Delight

Delicate ტკბილი მკურნალობა საქვეყნოდ გულისთვის სიყვარული. უფრო სწორად, როგორც საჩუქარი საყვარელ ქალებს. სამშობლო Delight - თურქეთი, რომელიც ყოველთვის განთქმული მოყვარე sultans და harems. In მე -18 საუკუნის ბოლოს, ცნობილი მექალთანე და Sultan Ali ჰაჯი ბექირ მსვლელობით კონდიტერი ამუშავება ასეთი delicacy, რომ მოუტანს მისი საყვარელი ქალი სიამოვნებით. ადრე ღამით სიყვარული უნდა თურქეთის Delight. შემადგენლობა სიტკბოს დაეხმარა ცეცხლის მგზნებარე სურვილი დაამატოთ ძალა სიყვარული თამაშები. სწორედ ამ მიზნით, პირველად მიერ მომზადებული თურქეთის აღფრთოვანებული. სხვათა შორის, ამ თვისებების ტკბილეული - არ არის ლეგენდა, რომელიც საშუალებას დღესაც მიყვარს გააფუჭებს ერთმანეთს თარიღი ამ კულინარია გასაკვირი.

თურქული Delight: შემადგენლობა, calorie და ტრადიციული თურქეთის რეცეპტი

ტრადიციული აღმოსავლური ტკბილეული აუცილებელი კომპონენტი სახამებელი, გლუკოზის სიროფი, შაქარი. იმისათვის, რომ ტკბილეული სხვადასხვა გემოვნების ტკბილი წვენები მოიცავს ხილი, კენკრა, კაკალი, დაშაქრული ხილი, შოკოლადი, ქოქოსის და ვანილი. ავთენტური თურქული აღფრთოვანებული - გამოცდა უნარი და მოთმინება კონდიტერი. რეცეპტი იმდენად შრომატევადი, რომ მისი განხორციელება უფრო მეტია, ვიდრე ორი დღის განმავლობაში. მთავარი საიდუმლო საკონდიტრო delicacy გემო რომ ტკბილი მასა მზად არის მუდმივი საინიციატივო, დიდი ხანია იყინება. ასევე ტკბილეულს შედის წყალი, გამდიდრებული ვარდის ფურცლები, ლიმონის წვენი, ნაღები და tartar. ამ ინგრედიენტები საკონდიტრო სიროფი უნდა knead და საზ მეტი სამი საათით ადრე შეძენის ოქროს ტონი. ამის შემდეგ, რის შედეგადაც ბლანტი მასა შემავსებელი ემატება შერჩევა. ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი საკონდიტრო პროდუქტები. ამის შემდეგ, რის შედეგადაც შემადგენლობა ნაწილდება საცხობი ფურცელი, დაშვებული გაცივდეს 12 საათის განმავლობაში. მხოლოდ სფეროში candy შეიძლება ჩამოყალიბებაში, roll შაქრის ფხვნილი ან ქოქოსის. ეს იმდენად რთული და ხანგრძლივი საზ რეალური თურქეთის აღფრთოვანებული. შემადგენლობა კომპონენტი განსაზღვრავს calorie პროდუქტი, რომელიც 350 კკალ 100 გრამი დასრულდა candy.

თურქული Delight: შემადგენლობა და რეცეპტი სახლში

და ის, რაც თურქეთის აღფრთოვანებული დიასახლისი? ყოველივე ამის შემდეგ, მათი დელიკატესი არის უარესი, ვიდრე თურქული სიტკბო და გემოვნების და სასარგებლო თვისებები. მოდით ცდილობენ გაამარტივებს ტრადიციული თურქული სიამოვნებაა, შემადგენლობა, რომელიც საკმაოდ რთულია. ჩვენ შევეცდებით მივაღწიოთ შესანიშნავი შედეგების.

ინგრედიენტები:

• სახამებელი - 250 გრამი.
• შაქარი - 200 გრამი.
• წყლის მოხარშული და გაცივებული - 300 მლ.
• თხილი თქვენი არჩევანი: ნუშის, თხილის, კაკალი, კეშიუ.
• ვანილის შაქარი - 1 tsp.
• შაქრის ფხვნილი for dusting.
• მცენარეული ზეთი - 3 კოვზები.

მომზადება

პირველ რიგში თქვენ უნდა საზ სქელი სიროფი. ეს იყო შეედინება ბანკში და 100 მლ წყალი დაემატა 200 გრამი შაქარი, boil, აღვივებს და მოხსნის ქაფი. პარალელური დაითხოვოს 250 გრამი სახამებელი ორი ჭიქა წყალი. In ცხელი სიროფი გადაისხა ნელა სახამებელი, მისცეს პატარა სტენდი სანამ ნარევი ხდება გამჭვირვალე. მაშინ თქვენ უნდა grease პან ერთად მზესუმზირის ზეთი, დაცემა ეძინა კაკალი, ვანილი. უჯრა ივსება ტკბილი ნარევი იყო დაშვებული გაცივდეს 5-6 საათი (მინიმუმ). ამის შემდეგ candy მასობრივი მოჭრილი შევიდა ცალი და შემოვიდა შაქრის ფხვნილი.

სიტკბოს კარგად ინახება, უნდა განთავსდეს პერგამენტზე საცხობი კალის ყუთი. Bon მადას, ტკბილი კბილის!