Tasty შემწვარი pike: სწრაფი კვების რეცეპტი

შემწვარი pike, რეცეპტი , რომელიც წარმოდგენილი ამ მუხლის, გამოდის ძალიან გემრიელი და არომატული. მოამზადოს ისეთი hearty სადილი არ არის საჭირო შესაძენად ბევრი ძვირადღირებული კომპონენტები. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უბრალოდ დიდი ახალი თევზი და ზოგიერთი სანელებლები. ასე რომ, მოდით ვისაუბროთ, თუ როგორ უნდა მარტივი და სწრაფი ლანჩი მდინარე პროდუქტის ერთად garnish და სოუსით.

ფრიდმა pike: რეცეპტი ფოტო მზა კერძი

საჭირო ინგრედიენტები:

• სახვითი ზღვის მარილი, allspice წითელი - რჩეულებში პირადი პრეფერენციები;
• pike უდიდესი ახალი - 1 pc. 3-4 კგ;
• სტაფილო საშუალო - 2 ან 3 ცალი.;
• დიდი ხახვი ხახვი - 3 ცალი.;
• უსუნო ზეთი rastitelnoe- 45-65 მლ (გამოწვა);
• თეთრი პურის ფქვილი - რამდენიმე დიდი კოვზები (for obvalivaniya).

დამუშავება მდინარის თევზი

ფრიდმა pike რეცეპტი ძალიან მარტივია, მზადდება პან 20-30 წუთი. სწორედ ამიტომ, ეს კერძი ხშირად მიერ, ვინც არ აქვს საკმარისი დრო, რათა შეიქმნას უფრო ხანგრძლივი სადილების. ამდენად, აუცილებელია, რომ შეიძინოს დიდი ახალი თევზი, სარეცხი კარგად, წიაღის გამოეცალათ, დაჭრილი ფარფლები, კუდი, ხელმძღვანელი ძლივს off სასწორები, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაწილი (სტეიკი) სისქე 2 ან 3 სმ. დამატებითი pike საჭირო ნაცხის არაღრმა ზღვის მარილი, წითელი წიწაკა და სურნელოვანი გათვალისწინებულია შთანთქმის.

ბოსტნეულის dressing თევზი

სამზარეულო შემწვარი pike იღებს ცოტა დრო, მაგრამ ასეთი სადილი იყო უფრო hearty, არომატული და გემრიელი, მიზანშეწონილია, რომ ცალკე ბოსტნეულის შევსება. გაუმკლავდეთ მას უნდა, ხოლო სტეიკები, რომლებიც marinated თევზი. ეს მოითხოვს მიიღოს ხახვი და სტაფილო, კანი მათ, მაშინ chop ან ფილარმონიის დიდი grater. ამის შემდეგ ბოსტნეული უნდა დასვა saucepan და ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი, წინასწარ seasoned მარილი, პილპილი და წითელი ზეთი. დამატებითი საწვავით უნდა ფირფიტა, frying პან, სადაც იგი მზად არის გამოიყენოს გამოწვა მდინარის თევზი.

სითბოს მკურნალობის ძირითადი პროდუქტი

ფრიდმა pike რეცეპტი, რომელიც მოიცავს გამოყენება მხოლოდ ახალი თევზი, სანამ სითბოს მკურნალობა skillet დარწმუნებული უნდა იყოს, გააფართოვოს ფქვილი. ეს პროცედურა ხელს შეუშლის დაწვის თევზი და უფრო crispy და გემრიელი. ამისათვის, ხელახლა გადაიზარდა frying პან ზეთით, შემდეგ კი მონაცვლეობით დააყენა სტეიკები ფქვილი და ცეცხლი საშუალოდ. ამ თანამდებობაზე, პროდუქტი უნდა იყოს შემწვარი 10-14 წუთი, სანამ მის ქვედა მხარეს არის მთლიანად browned. შემდეგი, თქვენ უნდა flip თევზი ერთად ჩანგალი ან spatula და მოამზადოს ზუსტად იგივე გზით. მას შემდეგ, რაც pike სტეიკები უნდა დააყენოს დისკო და sprinkle მათ თავზე browned ბოსტნეული.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

ფრიდმა pike, რეცეპტი, რომელიც არის ზემოთ აღწერილი, ყელში რომ მაგიდასთან garnish ხილ კარტოფილი. თავზე ამ ინგრედიენტები, სასურველია დაასხით ტკბილი ტომატის სოუსით და სქელი არაჟანი. იგი ასევე ურჩევს, წარუდგინოს კერძი ახალი კამა, პრასი, ოხრახუში და ხორბლის პური.