Steamed zucchini და სტაფილო და ხახვი: ოთხი ვარიანტი მოხარშული კვება

ზაფხულში squash განსაკუთრებით მოთხოვნილება ყველა, ვისაც აინტერესებს მათი ფიგურა. ეს საკვები ბოსტნეული, calorie მხოლოდ 23 კკალ 100 გრამი. პაბები შეიცავდეს მინერალებს, ნორმალიზების ცვლის კალიუმის, აუმჯობესებს გულის ფუნქციას; ანტიოქსიდანტები, დაბერების საწინააღმდეგო და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები. მათი მომზადება უნდა წარმოქმნილი გათვალისწინებით, რომ ყველაზე ვიტამინების ინახება ჩაშუშული ბოსტნეული, ამ შემთხვევაში, squash, შეგიძლიათ დაამატოთ სტაფილო, ხახვი, პომიდორი, კარტოფილი. დააგემოვნოთ კერძები მხოლოდ ისარგებლოს ეს.

დიეტური რეცეპტი: zucchini ჩაშუშული ერთად სტაფილო და ხახვი

გადარჩენა ყველა სასარგებლო ვიტამინებს შეიცავს ლუდის ბარებისა, სანამ quenching უნდა გამომცხვარი წელს ღუმელი 190-200 გრადუსი 25 წუთი. ამ დროს, წვრილად chop ხახვი და პომიდორი, ფილარმონიის სტაფილო. ბოსტნეული ზეთში შემწვარი კონკრეტული თანმიმდევრობით. პირველ რიგში, მოამზადოს ხახვი, შემდეგ სტაფილო და პომიდორი.

Baked squash ღუმელი და ცვლა შევიდა პან ერთად სხვა ბოსტნეული. Simmer ყველა ერთად ქვეშ სახურავი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. დასკვნით ეტაპზე სამზარეულო sprinkle ერთად მწვანე ბოსტნეული. Steamed zucchini ერთად სტაფილო და ხახვი შეიძლება მიწოდებული, ცხელი და ცივი.

Zucchini ჩაშუშული ერთად პომიდორი

კერძი მოხარშული ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს პირველადი ან გამოიყენება როგორც სოუსი. ამისათვის, zucchini, პომიდორი, სტაფილო, ხახვი, ჩაშუშული მინიმუმ საათი დაბალი სითბოს, თქვენ უნდა grind ბლენდერში.

ეტაპობრივად მომზადება:

1. პომიდორი (8 ცალი). Blanch: რათა მათ ჯვრის incisions ზემოდან და მაშინ შეამცირა რამდენიმე წუთის მდუღარე წყალი, შემდეგ ცივი წყლით გაივლის.
2. ამოიღონ კანის პომიდორი, მაშინ ისინი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და Stew სანამ სატენდერო ცალკე თასი.
3. ზეითუნის ზეთი (2 საათის განმავლობაში. კოვზები) fry ნიორი (3 ტალღა) და ხახვი, სანამ ნათელი, დაახლოებით 7-8 წუთი. სანიშნეს სტაფილო, ნიახური, პომიდორი, ტომატის პასტა (1 tbsp. კოვზი), რეჰანის ფოთლები, oregano 1 ჩაის კოვზი მარილი და პილპილი. Simmer ბოსტნეული მეტი დაბალი სითბოს 45 წუთის განმავლობაში.
4. გარკვეული დროის შემდეგ პან ერთად ბოსტნეული დაამატოთ დაჭრილი დიდი zucchini (2-3 ცალი.). Simmer 20 წუთი.
5. კერძი მზად არის, "დასვენება" 10 წუთი, და შეიძლება მიწოდებული. საჭიროების შემთხვევაში, grind ბლენდერი.

Steamed zucchini და სტაფილო და ხახვი ნაღების სოუსით

ეს კერძი უნდა ასეთი პროდუქცია: zucchini (0.5 კგ), ხახვი და სტაფილო, რამდენიმე tablespoons და ნაღები, ნიორი (2 კბილი), ოხრახუში (ან ნებისმიერი სხვა მწვანილი), მარილი, წიწაკა და ზეთი frying.

ბოსტნეული კანი. დავჭრათ zucchini შევიდა კუბურები, სტაფილო უხეშად დიდი, chop ხახვი და ნიორი. Fry ხახვი, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და zucchini. მარილი, წიწაკა და ბოსტნეულის Stew ერთად 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც zucchini იქნება რბილი საკმარისი, დავამატოთ არაჟანი სოუსი (არაჟანი, მწვანილი და ნიორი). Simmer, დაფარული 10-12 წუთის მეტი. ამოღება სითბოს, მაშინ მისცეს "დანარჩენი" 15 წუთის განმავლობაში.

Steamed squash და სტაფილო და ხახვი in cream შეიძლება მსახურობდა მხარეს კერძი რომ ხორცი ან როგორც ცალკე კერძი.

Zucchini ჩაშუშული სტაფილო, ხახვი და კარტოფილი multivarka

სამზარეულო ბოსტნეულის multivarka ხდება "ჩაქრობას" რეჟიმში. აქ ისინი არ იმატებს მეტი მაღალი სიცხე, და ნელა იტანჯება ერთი საათის განმავლობაში, ხოლო შენარჩუნების ყველა სარგებელი ვიტამინებისა.

Steamed zucchini და სტაფილო და ხახვი, გარდა იმისა, რომ აღნიშნული ინგრედიენტები, დაამატოთ 2 კარტოფილის ტუბერები, პომიდორი, ნიორი (2 კბილი), ისევე, როგორც სხვა სურვილისამებრ ბოსტნეული (სოკო, ნიახური, მწვანე ლობიო).

Squash და კარტოფილის მოჭრილი შევიდა კუბურები დიდი, ხახვი და პომიდორი - პატარა, სტაფილო - რგოლები. ყველა ბოსტნეული ემატება თასი Multivarki. იქ უნდა დაამატოთ მცენარეული ზეთი (ნებისმიერი, 2 tbsp. Tablespoons) და ერთი ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლებს ადუღებულ წყალში). მომზადების დრო დაახლოებით 1 საათის რეჟიმი - "ჩაქრობას". დასრულების შემდეგ მომზადება კერძი multivarka დატოვოს კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.