Რა საზ ახალი კიტრი ზამთარში, გარდა სალათები? რა შეიძლება დამზადდება ახალი კიტრი და პომიდორი ვახშამი: რეცეპტები

კიტრი და პომიდორი - საყვარელი ბოსტნეულის თითოეული ადამიანი. ისინი მაშინვე, როგორც კი გაზაფხულზე მოდის, და შემდეგ არსებობს მაგიდასთან ყველა ოჯახში. ისინი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ სასარგებლოა. მაგრამ რამდენიმე ვიცი რა საზ ახალი კიტრი და პომიდორი გარდა ამისა, სალათებს. და ერთ დღეს არ მოდის დრო, როდესაც ყველა ქალს ეძლევა ამ კითხვაზე. და რა ვიცით ამ საერთო ბოსტნეული? ეს არის მხოლოდ გემრიელი snack?

უპირატესობები და ამწვავებს კიტრი

საინტერესო ის არის, რომ ამ ბოსტნეულის ჩვენ ჭამა არ არის მწიფე, მაგრამ მაინც მწვანე. გარდა ამისა, მისი გამაგრილებელი გემო, მას აქვს მთელი რიგი სასარგებლო თვისებები. დაე, მათ არ არის მთელი ბევრი, მაგრამ ვიცით, რომ ისინი ღირს. ეს პროდუქტი არის ერთ-ერთი ყველაზე სტუმარი დიეტური მაგიდასთან, რადგან მას აქვს ძალიან დაბალი კალორიული ღირებულება, კერძოდ 13,5 კკალ 100 გრ. აქედან გამომდინარე, თუ პირი ზის ძალიან მკაცრი დიეტა, კიტრი ყოველთვის იქნება თანაშემწე ამ შემთხვევაში. დიეტოლოგები ასევე რეკომენდაციას, რომ ადამიანები, რომლებიც overweight ასევე იმის გამო, უნარი დაარეგულიროს მადას და შეიქმნას განცდა satiety. ეს ხელს უწყობს უკეთ მონელების ცილების, ასე რომ, ეს არის ძალიან კარგი გამოყენება კომბინაციაში ხორცი. კიტრი აქვს უნიკალური თვისება - ის ანეიტრალებს მჟავე ნაერთების რომლებიც არღვევენ ცვლის და იწვევს დაბერებას ორგანიზმში. მაგრამ ღირს დამახსოვრების, რომ სარგებელი იქნება მხოლოდ ეხლა ბოსტნეულის, კიტრის აქ არ იმუშავებს. ასე რომ თქვენ უნდა ვიფიქროთ, თუ რა შეიძლება დამზადდება ახალი კიტრი, რადგან ისინი ყველაზე სასარგებლო. მაგრამ თუ ადამიანს აქვს მაღალი მჟავიანობა, აუცილებელია შეზღუდოს ამ პროდუქტის შესახებ. მეძუძური უნდა ზღუდავს საკუთარ თავს დრო გამოყენების კიტრი, როგორც ეს შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა თქვენი ბავშვი. ყველა სხვა კატეგორიის ხალხი შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი და ამუშავება, რომელიც შეიძლება დამზადებული ახალი კიტრი.

უპირატესობები და ამწვავებს პომიდორი

ადამიანები, ამ ბოსტნეულის ეწოდება წყარო კარგი ჯანმრთელობას. პომიდორი არა მხოლოდ სასიამოვნო, არამედ ძალიან სასარგებლო, რადგან ისინი შეიცავს ბევრ ვიტამინებს (RR, B _6, B _2, A, E, K და სხვ.) გარდა ამისა, ისინი არ შეიცავენ ფრუქტოზას, მინერალური მარილები, გლუკოზის, იოდის, რკინის, მაგნიუმის, მანგანუმი, თუთია და ნატრიუმის. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ნივთიერება, რომელიც იღებს ორგანოს პომიდორი lycopene, რომელიც თერმულად დამუშავებული ხილი კი აძლიერებს მის თვისებებს. მას აქვს კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი მკვლელობაში პათოლოგიური უჯრედები. მას ამ ბოსტნეულის დავალიანება მისი ნათელი წითელი ფერი. ამიტომ, რა თქმა უნდა ვიცი რა საზ ახალი კიტრი და პომიდორი. თუ ეს სალათი, მისი თქმა უნდა spice მცენარეული ზეთი უკეთ შეწოვას lycopene. თუ ადამიანს აქვს დეპრესია - და მაშინვე სასარგებლო "წითელი მკურნალები". სეროტონინი, შეიცავს მათ, არეგულირებს ნერვული სისტემის, მეორე მისი სახელი - "ჰორმონის სიხარული." თუმცა, არსებობს უკუჩვენებები გამოყენების ამ ბოსტნეულის. პირველი - ეს არის ალერგიული რეაქცია, მეორე - დაავადებები კუნთოვანი სისტემა და თირკმელები. მათ არ შეუძლიათ ჭამა პური, თევზი, კვერცხი და ხორცი, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ შეჩვეულნი ვართ ამ. ეს აყენებს კიდევ უფრო მკვეთრად კითხვაზე, თუ რა საზ ახალი კიტრი და პომიდორი.

უჩვეულო სალათი

სალათი - კლასიკური ჟანრის რეცეპტები pickles, მაგრამ არ არის კერძი, რომელიც, როგორც ჩანს, ძალიან უჩვეულო დიასახლისი, გემო იქნება გაოცება ყველას. გარდა ამისა, მწვანე ბოსტნეული მაინც მოიცავს კივი, პიტნა და chives. კადიროვს ნარევი სოუსი, რომელიც მზადდება მდოგვი, ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. რომელიც აქვს შესანიშნავი გარდა ხორცი (სტეიკი, ღორის ნეკნები). მაგრამ რა უნდა საზ ახალი კიტრი, გარდა სალათები?

წვნიანი

ზაფხულში, ცხელი ამინდი, გსურთ რაიმე გამაგრილებელი. აქ მოდის დახმარების ცივი კიტრი წვნიანი. მოამზადოს ის, მფლობელი უნდა კილოგრამი კიტრი ლიტრი ბულიონი (ბოსტნეულის ან ხორცის არჩევანი), 200 გ ცხიმიანი კრემი, მდოგვი გემო, 6 პიტნის ფოთლები, 4 კბილი ნიორი, 200 გრ შებოლილი თევზი (სასურველია წითელი), მწვანე. საზ ეს კერძი ძალიან მარტივია: კიტრი rubbed წლის grater, ავურიოთ ბულიონი მდოგვი, დაჭრილი პიტნა, არაჟანი და მწვანილი. ნარევი შესუსტებას ნიორი, დაუმატეთ გახეხილი კიტრი და ავურიოთ. შედეგად წვნიანი დააყენა მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, დააყენა თევზის თავზე, დაჭრილი შევიდა კუბურები. თუ გსურთ დიეტური ვარიანტი, მიიღოს ნაკლებად calorie არაჟანი. მაგრამ თუ ეს რეცეპტი pall და თქვენ კიდევ ერთხელ ვიფიქროთ, რა უნდა საზ ახალი კიტრი, მაშინ არსებობს რამდენიმე ვარიანტი.

ragout

ბოსტნეული ბოსტნეულის ერთხელ ითვლება ძალიან მარტივი და გემრიელი კერძი. საზ ეს თქვენ უნდა კიტრი, სოკო, არაჟანი, ნიორი, მწვანილი, კოვზი ფქვილი და სანელებლები გემოვნებით. ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი, დასვა პან და simmer სანამ სითხე. შემდეგი, დავამატოთ მწვანილი, მარილი, ნიორი და სანელებლები. 10-ე წუთზე, დაამატოთ სოუსით მზადდება არაჟანი და ფქვილი. Stew რამდენიმე წუთში. შესანიშნავი მხარე კერძი ამ Stew იქნება ხილ ან ბრინჯი. საზაფხულო ხშირად მწყურვალი, ისე დაჭერით არის საკითხი, რა უნდა საზ ახალი კიტრი სასმელს.

ლიმონათის

ძალიან უჩვეულო ქონება კიტრი არის ის, რომ ადვილად აერთიანებს არა მხოლოდ სუნელებით, არამედ თაფლით ან ხილის სიროფით. აქედან გამომდინარე, ისინი მიიღოს გემრიელი გამაგრილებელი ლიმონათის. აუცილებელია მიიღოს peeled კიტრი და grind ის ბლენდერი. სანიშნეს ლიმონის წვენი და თაფლი. შემდეგი თქვენ უნდა მიქსერი, შემდეგ ნარევი კარგად უნდა whipped, დაამატოთ მინერალური წყალი და აურიეთ ერთხელ. ეს ლიმონათი იქნება გაოცება კი ყველაზე მგზნებარე foodie. მაგრამ ეს ყველაფერი საზაფხულო კერძები. და როდესაც მიიწევს ცივი, თქვენ შევეცდები რაიმე ახალი და გემრიელია. ასე რომ თქვენ უნდა ვიფიქროთ, თუ რა საზ ახალი კიტრი ზამთარში.

pickle

ეს წვნიანი საკმაოდ გავრცელებული, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თარგი ის, რაც at უფლება დრო ექნება ნებისმიერი დიასახლისი. ეს რეცეპტი არის ადვილი გადასაწყვეტია, თუ რა უნდა საზ ახალი კიტრი ზამთარში. იყიდება მომზადება უნდა კიტრი, პომიდორი, ხახვი, სტაფილო, მარგალიტი ქერის, ზეთი, ძმარი, წყალი, მარილი და შაქარი. ყველა ბოსტნეული მოჭრილი ან რუბლს თუ სასურველი, მაშინ ჩაშუშული ბოსტნეულის ზეთი. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის ქერის ემატება და ეს ნარევი იყო მოხარშული 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ ძმარი, და დაშრტების preform 10 წუთი. შედეგად კერძი გაფართოვდა ქილებში და გაიგზავნა სარდაფში.

არაჩვეულებრივი ერთად პომიდორი

პომიდორი შეიძლება მოხარშული მრავალი გზა. მათი მზარეული, soar, squeezed, შემწვარი, ფუნქციონირებს, კონსერვი, bake და საზ უჩვეულო desserts. აქედან გამომდინარე, არსებობს ბევრი პასუხები კითხვაზე, თუ რა საზ ახალი კიტრი და პომიდორი. მექსიკელების და ესპანელებს ძალიან უყვარდა ეს წითელი ბოსტნეულის. ის არის ნაწილი მსოფლიოში აღიარებული Salsa და პიურე წვნიანი gazpacho. კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი რომ მოვიდა ჩვენთან ხმელთაშუა, არის pie პომიდორი. ის ძალიან ადვილია მოსამზადებლად, მაგრამ გემო არ დატოვებს გულგრილს. თუ ჩვენ აირჩიონ ექსტრემალური ექსპერიმენტი, შეგიძლიათ მომზადება ტომატის რძე. ამ ქონდარი კერძი, რომელიც adorn ნებისმიერი მაგიდასთან. ასევე შეგიძლიათ პერსონალის პომიდორი octopus ან ოსპი, რომელმაც თავად ლამაზი კალათები ბოსტნეული. Supervitaminny კოქტეილის მიღებული, თუ ბლენდერში აურიეთ პომიდორი და ნიახური. მისი გემო კიდევ უფრო მოგეწონება.

ამდენად, cookbooks სავსეა რეცეპტები, რომლებიც ძალიან კარგად ცნობილი, მათ შორის რიგითი მოქალაქეები, მაგრამ კერძები შესანიშნავი. ამიტომ, თუ ფიქრობთ, რა საზ ახალი კიტრი, გარდა სალათები, უბრალოდ vopolzuytes ჩვენი რჩევები.